Сорт груши чудесница
Сорт груши Чудесница
В селекции часто так бывает, что от скрещивания двух сортов выводят не одну разновидность, а несколько. Так получилось и с грушами, отобранными для проведения селекционных работ — Талгарской красавицей и Дочерью зари. В знаменитой Мичуринке эти родительские формы подарили жизнь сразу нескольким потомкам — Ника, Яковлевская, Феерия Среди них и Чудесница, о которой расскажем отдельно. Авторство принадлежит С.П. Яковлеву, А.П. Грибановскому, Н.И. Савельеву, В. В Чивилеву и Е.Н. Джигадло. Разновидность зарегистрирована в 2001-ом году, в Госреестр селекционных достижений РФ занесена в 2004-ом году. Регион допуска — Центрально-Чернозёмный (Белгородская, Курская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Липецкая области). Эта груша часто встречается в Подмосковье, Ленинградской, Ярославской и Воронежской областях. Сорт хорошо известен в садах, расположенных на севере Украины, а также в Белоруссии и Казахстане.
Описание
Дерево средней силы роста, высотой 2,5 — 3 метра. Крона пирамидальная, негустая, среднеоблиственная. Побеги у Чудесницы ровные, не слишком толстые, кора коричнево-бурая, с небольшим количеством чечевичек, неопушенная. Почки маленькие, конусовидные, гладкие, от побега не отклоняются. Листья обычные, зелёного цвета, яйцевидной формы с короткозаострённым кончиком, тупым основанием и мелко-пильчатой зазубренностью по краю. Поверхность гладкая, не блестящая, с нежным жилкованием. Листовая пластина изогнута вверх. Черешок средней длины. Прилистники шиловидные.
Форма плодов этого сорта короткогрушевидная или усечено-коническая. Поверхность гладкая. Воронка мелкая, узкая, тупоконическая, со слабой оржавленностью. Блюдце средней величины. Чашечка полуоткрытая, неопадающая. Кожица не грубая, гладкая, на ощупь маслянистая, с восковым налётом. В момент съёмной зрелости плод окрашен в сочный зелёный цвет, на меньшей части поверхности проступает покровный розовый оттенок. Дозревшая груша окрашивается в зеленовато-желтоватый цвет, покровная окраска становится заметнее, приобретая красный оттенок. Подкожные точки небольшие, но хорошо заметные. Плодоножка косопоставленная, среднего размера, изогнутая. Масса плодов Чудесницы колеблется от 130 до 200 грамм.
Мякоть приятного кремового цвета, среднеплотная, полумаслянистая, нежная, сочная, с незначительным количеством грануляций. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры небольшие, закрытые. Семена конические, коричневого цвета, некрупные. Вкус кисло-сладкий, без терпкости. Аромат средневыраженный. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: 13,3% сухих веществ, 9,6% сахаров, 0,3% титруемых кислот, 7,9 мг аскорбиновой кислоты, 176 мг Р-активных веществ.
Характеристики
- В период плодоношения Чудесница вступает на 5 — 6 год после посадки;
- относится к зимним сортам, съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября;
- спелые фрукты не осыпаются;
- зимостойкость груши высокая. Во время эксперимента по искусственному промораживанию до -38°С, который проводился в середине зимы, степень повреждения камбиального слоя не превысила 0,7 балла. Ксилема (основная водопроводящая ткань) и кора не имели признаков подмерзания;
- за годы испытаний, которые проводились с 1998 по 2003, урожайность составила 132 ц/га, что превысило контрольный сорт на 55 ц/га;
- иммунитет у Чудесницы хороший, она ценится за высокую устойчивость к грибковым заболеваниям — парше, ржавчине;
- разновидность устойчива к вредителям, почти не поражается грушевой медяницей;
- транспортабельность плодов отличная;
- лёжкость груш хорошая, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища с контролируемым уровнем влажности длится 120 — 150 дней;
- способ употребления плодов универсальный. Рекомендуется использовать их в сыром виде. Пригодны они и для переработки, в зиму получаются вкусные варенья, джемы, повидло, компоты. Можно приготовить сухофрукты.
Посадка и уход
Высаживать Чудесницу можно весной и осенью. К почвам сорт не привередлив, но предпочтительны суглинки или чернозём. Место должно быть солнечное, лучше всего под посадку отвести свободный участок в южной части сада. Застоя воды в корнях груша не выносит, поэтому уровень грунтовых вод не должен располагаться выше 1,5 метров к поверхности.
Обрезка обязательно должна проводиться каждый год, иначе при сильном загущении кроны плоды начнут мельчать. Взрослые деревья в зимнем укрытии не нуждаются, а вот саженцы можно утеплить, обернув стволы нетканым материалом и укрыв приствольный круг мульчей. Весной и осенью обязательна побелка штамба. Остальные приёмы ухода — полив, подкормки, рыхление и прополка, проводятся по стандартной схеме.
Чудесница, несмотря на юный возраст, пришлась по душе многим садоводам. Высокая зимостойкость, хороший иммунитет, длительный период потребления фруктов, имеющих прекрасный вкус, делают сорт востребованным. Тем более что в уходе груша очень неприхотлива.
Неприхотливый сорт с прекрасным вкусом — груша Чудесница
Сорт груши Чудесница имеет отличную устойчивость к грибковым заболеваниям.
Крона дерева в виде пирамиды, в высоту достигает не более трех метров.
Груша Чудесница обладает красивыми сочными плодами и длительным периодом сохранения груш в холодильных камерах. Описание сорта груши Чудесница, фото плодов и отзывы садоводов — далее в статье.
К какому виду груш относится?
Имеет дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных.
Сорт применяется для заготовок в домашних условиях и в промышленном производстве.
К зимним сортам также принадлежат: Бере Русская, Январская, Феерия, Елена и Ника.
Сорт груши чудесница — описание химического состава:
Состав | Количество |
---|---|
Сухих веществ | от 13 до 13,3% |
Сахара | от 9 до 9,6% |
Тетруемых кислот | до 0,3% |
Аскорбиновой кислоты | от 7 до 8 мг на 100 грамм |
Р-активных веществ | от 175 до 176 мг |
Этот сорт применяют в народной медицине. Его используют в фармакологии при изготовлении лекарственных препаратов для лечения бронхитов и ОРЗ. Он нормализует обмен веществ, снижает содержание сахара в крови.
История селекции и регион выведения
Сорт груши был получен с помощью гибридизации сортов «Дочь Зари» (высокоурожайный с мелкозернистыми ароматными плодами) и «Талгарская красавица» (морозостойкий сорт с удлиненными янтарными плодами).
Оригинатор сорта ГНУ ВНИИГ и СПР им. Мичурина. Авторы: Станислав Павлович Яковлев, Анатолий Павлович Грибановский, Николай Иванович Савельев, Елизавета Николаевна Джигадло, В. В. Чивилев.
Он выведен специально для средней полосы Российской Федерации.
Распространен в Московской, Ленинградской, Ярославской, Воронежской областях. Произрастает в Белоруссии, Украине, Молдавии, Казахстане.
Описание сорта Чудесная
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Дерево среднего роста, в высоту достигает 2,5-3,0 метров. Имеет крону в виде пирамиды и облиственность средней густоты. Побеги ровные, толстые, голые с бурым оттенком. Чечевички в малом количестве.
Почки ровные, сжатые, миниатюрные цилиндроконической формы. Листья овальные, плоские с матовой изумрудной поверхностью. Имеют короткий заостренный верх и притупленное основание. Пластинка выгнута к верхушке.
Распределение жилок листовых пластин нежное, не отчетливое. Черешок небольшой. Зазубренность листа с мелкой пильчатой поверхностью. Прилистники обладают небольшой шиловидной формой.
Груши большие, в весе достигают от 140 до 210 граммов. Имеют усеченную цилиндроконическую форму и ровную гладкую поверхность. Кожица маслянистая, при пальпации ровная с небольшим налетом воска.
Во время сбора урожая, груши обладают основным изумрудным и покровным розоватым оттенком, занимающим 1/8 части плода.
Плодоножка выгнутая, широкая с радиусом наклонения 75 градусов. Воронка сжатая, миниатюрная со слабо выраженной оржавленностью.
Чашечка плодов наполовину открытая, не опадает. Блюдце размашистое, средних размеров.
Сердечко имеет форму луковички. Семенные камеры небольшие, закрытого типа. Семена цилиндроконические с бурым оттенком. Мякоть маслянистая с небольшой грануляцией, нежная.
По плотности средняя, молочно-бежевого оттенка с обильным соковыделением. Сок сладкий, без вязкости и терпкости. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Аромат плодов цветочно-грушевый.
Характеристики
Сбор урожая происходит на 5 или 6 год после посадки черенка. Время созревания груш умеренное, полной зрелости достигает во второй половине сентября.
Созревание плодов единовременное с высоким показателем урожайности.
К высокоурожайным сортам относятся груши: Бере Русская, Феерия, Уралочка, Тонковетка и Тихий Дон.
При загущении ствола дерева густой листвой, плоды могут уменьшаться в размерах. После сбора урожая, сохранение плодов в холодильных камерах составляет от 120 до 150 дней.
В средней полосе России укрывания на зиму не требует. В северных регионах для сохранения тепла, дерево укрывают снежным покровом.
В январе, при минус 38 градусах по Цельсию, после испытаний синтетического промораживания дерева, ксилема и кора подмерзанию не подверглись.
Ткани камбия повредились на 0,7 балла.
Посадка и уход
Сорт Чудесница неприхотлив в выращивании, к почвам нетребователен.
Груша Чудесница предпочитает обильные солнечные лучи. Поэтому ее крона нуждается в постоянной профессиональной обрезке.
Благодаря этой процедуре, плоды становится более крупными, сочными, с красивым румянцем. Обрезка дерева должна производиться осенью.
При этом каждый скелетный стебель должен содержать по две-три плодовые ветви.
Правильное формирование облиственности обеспечивает свободный подход к дереву для сбора урожая и опрыскивания кроны против вредителей.
Смотрите видео о том как правильно проводить обрезку груши.
Болезни и вредители
Грушевой медяницей подвержен слабо. Эти насекомые выделяют сахаристую липкую жидкость, находящуюся на грушах, стеблях растения, листьях и побегах.
При этом плоды мельчают, теряют вкус и товарный вид. Сорт требует небольших профилактических обработок против вредителей.
Против медяницы садоводы применяют химическое средство №30. Аналог препарата можно приготовить самим.
Затем, средство разбавляют десятью литрами воды комнатной температуры и сразу применяют для опрыскивания грушевых деревьев.
Данная обработка устраняет размножение медяниц, убивая их личинки. Эмульсия сохраняет полезных насекомых энтомофагов, помогающих уберечь растение от вредителей.
Сорт груши Чудесница зимняя со смешанным типом плодоношения. Имеет дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных.
Плоды большие, в весе достигают от 140 до 210 граммов.
Сок сладкий, без вязкости и терпкости.
Сорт отлично устойчив к грибковым заболеваниям. Требует небольших профилактических обработок против вредителей.
Неплохую устойчивость к парше и другим заболеваниям демонстрируют сорта: Десертная Россошанская, Мраморная, Ларинская, Сварог и Северянка Краснощекая.
Грушевое дерево этого сорта предпочитает обильные солнечные лучи. Поэтому ее крона нуждается в постоянной профессиональной обрезке.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Характеристика сорта груш Чудесница
Груша Чудесница — новый зимний сорт груш, полученный русскими учеными в результате скрещивания.
Характеристика сорта груш Чудесница
Характеристика сорта
Согласно описанию, для сорта груш Чудесница характерна:
- хорошая зимостойкость (спокойно переносит температуру -38°C без подмерзания коры и повреждений тканей камбия);
- высокая урожайность;
- среднее плодоношение (дерево плодоносит спустя 5-6 лет после посадки);
- длительность потребления (плоды хранятся до 4 месяцев при условии, что в помещении прохладно);
- сбор урожая во второй и третьей декадах сентября; долговечность (дает урожаи до 50-70 лет);
- непривередливость к почве;
- дозревание плодов в сорванном состоянии, чтобы набраться вкуса и сладости.
Описание дерева
Согласно описанию, груши сорта Кудесница сильнорослы. Их крона имеет овальную форму и средний уровень густоты. Главный недостаток — уменьшение плодов из-за загущения кроны. Куст обладают смешанным типом плодоношения. Побеги этого фруктового дерева относительно тонкие и зеленовато-коричневые, с маленькими почками и относительно небольшими зелеными листьями с округлой изогнутой вверх формой.
Идеальное время для посадки саженца груши — осень, однако высаживать можно и весной, но в таком случае посадочные ямы готовятся с осени.
Описание плода
Средняя масса плода варьируется в пределах от 130 до 200 г. Форма немного удлиненная, правильная. На ощупь кожица плода маслянистая и гладкая, обладает незначительным восковым налетом.
Для плодов данного фруктового дерева характерны закрытые семенные камеры. Маленькое блюдце, прямая, среднего размера плодоножка. Семена также небольшие и узкие. В период созревания плод имеет насыщенно желтую окраску, иногда с размытым румянцем.
Мякоть белая и нежная, чаще всего маслянистая. На вкус плод сладкий, с легким кисловатым привкусом, имеет слабый аромат. Этот фрукт активно используют для приготовления некоторых сортов вин и разных сладостей. Он также пользуется популярностью в народной медицине. Иногда его используют при производстве лечащих препаратов от ряда вирусных заболеваний.
Груша Чудесница, по описанию садоводов, не требует особого ухода. Все, что ей нужно — это:
- доступ к прямым солнечным лучам (лучший вариант для посадки — южная или западная сторона);
- предпочтительно дренированные и плодородные почвы;
- умеренная влажность почвы, т. к. чрезмерное увлажнение и застой влаги вредят фруктовому дереву;
- обязательная обрезка (подойдет любой способ: укорачивание, перевод на ответвления, прореживание);
- оптимальная система полива — дождевание с помощью распылителя, имитирующим природный дождь;
- рыхление для обеспечения почвы кислородом после полива;
- внесение удобрений осенью и весной, начиная со второго года;
- хорошее утепление корней в холодное время года, ствол при этом обматывают пленкой или бумагой.
За деревом несложно ухаживать
Если дерево растет в условиях грунта с высокими показателями песка или глины, почву готовят заранее. Оптимальный вариант — изменение склада земли вручную. Для этого требуется:
- приобрести 2-3 мешка готовой почвосмеси для фруктовых деревьев;
- на запланированном для посадки культуры участке вырыть небольшой котлован;
- землю, взятую с котлована, смешать с готовой почвосмесью в пропорции 3 м почвосмеси на 1 м местного грунта.
Часть приготовленной смеси укладывают на дно ямы, а часть оставляют для засыпания корней саженца.
Болезни
Одним из главных положительных качеств сорта Чудесница является ее устойчивость к болезням.
Она не страдает от широкораспространенной в умеренном климате парши, что дает ей значительное преимущество на рынке среди других фруктов. Дерево не поражает энтомоспориоз, негативно влияющий на процесс формирования бутонов и придающий листьям бурую окраску.
Вредители
Главной опасностью являются вредители:
- бурый плодовый клещ;
- совка-синеголовка;
- гусень;
- моль.
Бурый плодовый клещ
Бурые плодовые клещи зимуют в трещинах коры, а весной линяют и откладывают яйца на листьях. Меньше, чем за месяц личинки становятся взрослыми клещами. Цикл повторяется множество раз.
Для борьбы с бурым плодовым клещом весной дерево опрыскивают акарицидами. Используемый препарат меняют, чтобы у клещей не появился к нему иммунитет. Если поражения слишком сильные, прибегают к использованию нитрафена или олеокуприта.
Совка-синеголовка
Она представляет собой крупную бабочку с коричневыми крыльями, которая откладывает на зиму яйца в кроне деревьев. Для борьбы с ней регулярно проводят осмотр веток и стряхивают гусениц с последующим уничтожением вредителя.
Если нашествие совки-синеголовки оказалось массовым, дерево обрабатывают инсектицидами. Делают это до цветения.
Груша Чудесница
Груша Чудесница — новый сорт, разработанный специально для Средней полосы России. В середине 2000-х гг садоводы впервые стали выращивать это фруктовое дерево в Ленинградской и Воронежской областях. Затем данная разновидность появилась на дачах Подмосковья и быстро прижилась, зарекомендовав себя с лучшей стороны богатым урожаем. После сорт груши распространился в бывших республиках СССР: Украине, Молдавии, Белоруссии и даже Казахстане.
История сорта
Груша под названием Чудесница получилась в результате гибридизации двух разных сортов. Для скрещивания использовали приносящую высокий урожай и имеющие мелкие плоды Дочь Зари и морозоустойчивую грушу, у которой удлинённые плоды янтарного цвета — Талганская красавица. Долгое время ученые не могли добиться нужных результатов, но спустя пару лет кропотливых усилий сорт груши оправдал их ожидания.
Груша Чудесница: описание сорта
По внешнему виду Чудесница напоминает плоды Талганской красавицы. Груши вырастают удлинённой формы, по размерам крупные, имеющие вес 130-200 г. В редких случаях встречаются мелкие плоды, но и то, из-за неправильного ухода. На гладкой коже груши отчётливо виден восковой налёт.
Важно! В период созревания груша приобретает изумрудно-зелёный цвет. После длительного хранения он меняется, и плоды становятся жёлтыми, с боков выступает небольшой румянец красно-розового оттенка.
На срезе плода видна мякоть молочно-кремового цвета, сочная и полумаслянистая. На вкус груша сладкая с небольшой кислинкой. Терпкости у зрелых плодов нет, они насыщены ароматом с цветочными нотками.
Дегустаторы оценили фрукты на 4,3 балла. Чудесница идеально подходит для домашних заготовок (приготовления варенья, пастилы, компотов, джемов). Кроме этого, данный сорт уже более 10 лет выращивают в промышленных масштабах, отправляя фрукты на экспорт за границу.
В груше присутствуют сахара в количестве 9-9,6% и аскорбиновая кислота (7-8 мг на 100 г).
У Чудесницы коричневые семена небольших размеров. Плодоножка слегка изогнута, но крепкая. С помощью нее фрукты долго держатся и не падают, поэтому у садоводов не будет проблем с падалицей — ее практически нет.
Чаще всего дерево вырастает средних размеров до 3 м.
Этот сорт груши считается зимним и имеет смешанный тип плодоношения. Для него не требуются другие разновидности в качестве опылителей, но их присутствие будет не лишним.
Преимущества и недостатки сорта
У сорта груши Чудесница, как и у многих других грушевых видов, есть свои достоинства, благодаря которым ее высаживают дачники:
- Высокая морозоустойчивость — один из главных показателей фруктового растения. Груша выдерживает заморозки до −38°С, в связи с чем сорт многие выращивают в северных регионах России (Ленинградской области и на Урале).
- Устойчивость ко многим грибковым заболеваниям (парше, мучнистой росе).
- Зрелые груши вырастают большие и красивые.
- Собранные фрукты не портятся на протяжении длительного времени. Хорошо хранятся в холодильнике и погребе. Чудесница радует садоводов практически до последних месяцев зимы.
- Высокая урожайность.
Главным недостатком дерева считается слишком разрастающаяся крона. Она пирамидальной формы с большим количеством побегов, растущих в разные стороны. Поэтому дерево нуждается в регулярной и тщательной обрезке. Если пропустить хоть одну процедуру, то из-за сильной загущенности кроны плоды потеряют форму, будут мелкими и не такими сочными как заявлено в описании.
Обрезку Чудесницы рекомендуется проводить осенью. Разросшиеся ветки нужно удалять секатором до основания. Причем более четверти кроны опытные садоводы не советуют срезать за 1 раз. Лучше обрезку поделить на несколько этапов. На каждой скелетной ветке достаточно оставить по 2-3 побега, которые будет приносить плоды на будущий год. Обрезанные участки обязательно следует смазать садовым варом или краской на основе олифы во избежание попадания в ранки инфекций, которых в саду превеликое множество.
Важно! После правильной обрезки к дереву легче подходить, профилактические работы по борьбе с вредителями и болезнями не составят особого труда, удобнее собирать урожай.
Посадка груши
За покупкой саженца сорта Чудесница можно отправиться в питомник или специализированный магазин. Также по осени во многих городах часто проходят садовые ярмарки, на которых возможно приобрести приличные экземпляры. Для посадки рекомендуется выбирать одно- или двухлетнее деревце. Желательно заранее осмотреть его при покупке: на стволе и корнях (если корневая система открытая) не должно быть гнили и других поражений. Если саженец приобретается в горшке, то высаживать его можно в любое теплое время года. Укрывать на зиму не требуется.
Сорт Чудесница неприхотлив в выращивании. Для посадки фруктового дерева не требуется чернозем — оно будет расти где угодно. Главное, в посадочной яме сделать дренаж для отвода лишней влаги, чтобы корни груши не загнивали. Для этих целей подойдут битые кирпичи, гравий, щебень, сухие крупные ветки.
Посадка груши Чудесница
Идеальным местом для высадки груши является участок с хорошим освещением, без сильных ветров и сквозняков.
Важно! Дерево не нуждается в обильном поливе. Достаточно 2-5 раз за весь вегетационный период. Самый последний осуществляется поздней осенью перед морозами, чтобы дерево лучше перенесло предстоящую минусовую температуру.
У посадочной ямы размеры не должны превышать 70 см на 1 м. Со дна лунки убирают неплодородный слой земли, на дне делают дренаж. В плодородную почву добавляют органические, а также минеральные удобрения. После частичного наполнения вливают небольшое количество воды, чтобы почва просела.
Важно! Ни в коем случае в посадочную яму не стоит добавлять перепревший навоз, так как он сожжёт корни дерева.
Через неделю после подготовки лунки можно высаживать грушу. Деревце ровно устанавливают в яме, расправляют корни и присыпают землей, слегка утрамбовывая. После обильно поливают. Достаточно 1 ведра воды на 1 саженец. Пристволовой круг рекомендуется замульчировать, чтобы влага дольше сохранялась в почве. Для этих целей подойдет солома, древесная стружка, сухая трава.
Важно! Из-за мульчи будут не так сильно расти сорняки, которые любят отнимать от растения питательные вещества из почвы.
Вредители и болезни
Сорт Чудесница устойчив к грибковым заболеваниям. Садоводы отмечают, что дерево не поражают ржавчина и парша.
Что касается насекомых, то в редких случаях культуру портит грушевая медяница, оставляя после себя переточенный урожай в слизи. Она встречается на листьях, а также стеблях дерева. С появлением насекомых на дереве плоды становятся мелкими, у них исчезает первоначальный приятный вкус, на вид непривлекательные.
В борьбе с паразитом следует заранее подумать о профилактических обработках весной. Есть одно хорошее домашнее средство, которое отлично справляется с медяницей, устраняя ее из сада надолго. Препарат легко готовится из подручных средств, поэтому садоводы справляются самостоятельно, не прибегая к покупке «химии» в магазинах.
Для приготовления средства понадобятся следующие ингредиенты:
- керосин;
- хозяйственное мыло;
- горячая вода.
В воде (2 л) растворить хозяйственное мыло в количестве 40 г. Размешивать компоненты нужно до тех пор, пока мыло полностью не растворится в воде. Затем к жидкости добавить керосин в количестве 80 г. Все ингредиенты также мешать до полного растворения. В течение получаса смесь должна постоять. После этого полученный раствор смешать в 10 л воды комнатной температуры и опрыскать деревья. Данным средством можно обрабатывать не только грушу Чудесницу, а все подряд фруктовые деревья в саду.
Важно! После обработки этим чудо-средством с керосином к грушевому саду все лето не подползет/подлетит ни один вредитель. Желательно повторять процедуру ежегодно.
На этом про характеристики сорта груши Чудесница все! Если садовод будет следовать всем правилам по посадке и уходу за деревом, описанным выше, то плодовая культура одарит в ответ большим урожаем, из которого можно не только сделать закрутки на зиму, но еще и прилично заработать.