Сорта помидоров сибирской селекции обладают удивительными качествами, благодаря которым становится возможным вырастить далеко не холодостойкую культуру в холодном регионе. Среди желтоплодных томатов особым почётом пользуются Золотые купола. Разновидность уже давно известна и любима огородниками. В Госреестр селекционных достижений России она внесена в 2005-ом году, хотя выращивалась задолго до этого события. Авторами хорошо узнаваемого помидора стали В.Н. Дедерко, С.В. Угарова и Т.Н. Постникова. Благодаря высоким адаптивным качествам, Госреестр рекомендует выращивать сорт в открытом грунте, причём для культивирования подходит любой регион страны.
Описание
Растение детерминантное, высотой до 90 см в открытом грунте, в закрытом иногда вырастает и до 1,5 метров. Побегообразовательная способность и облиственность умеренные, благодаря чему кустик не слишком загущенный и имеет возможность поглощать больше света. Листья томата среднего размера, тёмно-зелёные, обычного типа, со слабоморщинистой поверхностью. Соцветие простое. Первая плодовая кисть закладывается над 8 листом, следующие образуются через 1 — 2 листа. В каждой кисти около 5 завязей. Плодоножка с сочленением.
Плоды у Золотых куполов очень крупные, не слишком плотные, толстостенные, форма может быть или плоскоокруглой, со слабой ребристостью у плодоножки, или сердцевидной. Незрелый помидор светло-зелёный, с тёмным пятном у плодоножки, вызревший приобретает любимую многими золотисто-оранжевую окраску. Мякоть у сорта очень мясистая, нежная, сочная, но не водянистая, на разломе напоминает сахарный арбуз, аромат приятный. На срезе видно, что мякоть не однородная по цвету, жёлто-оранжевую гамму разбавляют розовые включения. Число семенных гнёзд 3 — 4. Вкусовые качества свежих плодов Госреестр описывает как отличные. Многие овощеводы согласны с этим. Вкус сбалансированный, сладкий, но кислинка присутствует, послевкусие фруктовое. Масса томата по Госреестру 213 — 400 грамм. В первых плодовых кистях помидорки самые крупные, в последующих наблюдается снижение веса, но незначительное. При правильном нормировании можно получить 800-граммовые экземпляры.
Характеристики
По срокам созревания Золотые купола относится к среднеспелым. Урожай можно снимать уже через 110 — 115 дней после появления полных всходов;
урожайность товарных плодов высокая и, по данным Госреестра сортов, составляет 10,5 — 13,1 кг с 1 квадратного метра. При выполнении агротехнических правил с одного растения можно снять до 6 кг томатов;
выход зрелых товарных плодов — 76%;
приведенную выше статистику могут подпортить случаи растрескивания спелых помидоров. Чтобы избежать ненужных потерь и сохранить товарный вид, следует вовремя снимать созревшие помидорки, не давая им перезревать на кисти. В теплицах важно придерживаться нормальной влажности, которая в период созревания не должна превышать 75%;
приспосабливаемость к понижениям температуры у Золотых куполов замечательная. Но в жару могут возникать проблемы. Чаще всего слишком жаркий период негативно сказывается на внешнем виде помидора, он вырастает деформированным;
сорт обладает удивительной способностью практически полностью отдавать урожай за короткий летний период в прохладных регионах. Но если на кистях ещё остались невызревшие томаты, то в комнатных условиях они прекрасно дозарятся;
транспортабельность не очень хорошая. Плоды Золотых куполов, особенно в стадии потребительской спелости, всё же мягковатые, поэтому при тряске могут помяться. Да и от механического повреждения легко страдают. С хранением затягивать не стоит, мякоть становится рыхловатой, поэтому томаты лучше сразу скушать или переработать;
способ употребления плодов — универсальный. Деликатесная мякоть хороша в натуральном виде, в сочетании с другими салатными овощами и зеленью. Годится она и в переработку, благодаря повышенному содержанию сухих веществ из помидор получается вкусная аджика, необычного цвета сок, паста.
Агротехника
Выбор срока посева семян на рассаду можно проводить самостоятельно, это позволит учесть климатические особенности региона. Собственноручно собранные семена перед посевом обязательно обработайте. В фазе 2-х настоящих листочков сеянцы пикируют, за 2 недели до пересадки проводят закаливание. Возраст, в котором рассада Золотых куполов готова к пересадке — 60 — 65 дней. Рекомендуемая плотность размещения растений на грядке — 4 штуки на 1 квадратный метр. Сорт требует подвязки и формирования. Обычно растение ведут в 2 или 3 стебля. Уход за разновидностью соответствует общепринятым правилам. Место для посадки томатов следует отводить солнечное, но на юге в полуденный период желательна лёгкая полутень, иначе плоды получат ожог. Полив вначале нужен достаточный, в период вызревания — умеренный. Обязательны подкормки, можно чередовать органику с минеральными удобрениями. В процессе роста нужно проводить профилактические опрыскивания растений против насекомых-вредителей, которые легко разносят болезни.
Золотые купола по праву пользуется уважением томатоводов. Этот сорт пополнил не одну коллекцию, и положительных отзывов о нём очень много. В первую очередь разновидность ценится за вкусовые качества и полезные свойства. Консервация получается яркая и аппетитная. Урожайность при должном уходе не разочаровывает. Уход несложный, но всё же требует определённых знаний и сноровки. Слишком явных недостатков томат не имеет. Но иногда бывает обидно снимать с куста лопнувший помидор. Да и лёжкостью культура не обладает. Зато собрать семена можно самостоятельно. Для этого выбирайте самый крупный и красивый плод, чтобы на следующий год получить похожие.
В каждом российском регионе необходимо выращивать районированные томатные сорта, которые выведены специально для культивирования в соответствии с особенностями климатических условий региона. Именно поэтому селекционеры работают над созданием новых высокоурожайных сортов. К таким томатным сортам, хорошо произрастающим в сибирских климатических условиях, относится томат «Золотые купола» из серии «Сибириада».
Происхождение сорта помидора «Золотые купола»
Над созданием томата работал опытный ученый-селекционер из Сибири В. Н. Дедерко, в соавторстве с С. В. Угаровой и Т. Н. Постниковой. После многолетних испытаний на генетическую устойчивость, в 2005 году получил официальную регистрацию в Госреестре РФ. Благодаря сотрудничеству авторов с агрофирмой «Сибирский сад» (Новосибирск), огородники имеют возможность приобретать семенной материал.
Не достигшие сортовой зрелости — светло-зеленой окраски с темным пятном рядом с плодоножкой, в зрелом виде — оранжевой окраски;
С мясистой мякотью;
Количество семенных камер — 3-4;
Среднее содержание сухих веществ;
Средняя масса 200-400 грамм.
Кусты:
Детерминантные, не штамбовые;
В высоту достигают от 90 до 150 см;
Листья средних размеров, зеленого цвета;
Имеют простое соцветие. Первое формируется над 8 листком, дальнейшие с интервалом в 1-2 листка;
Плодоножка имеет сочленение.
Помидоры: достоинства и недостатки
Для томата характерно наличие следующих положительных качеств:
Хорошая урожайность;
Крупноплодность;
Прекрасные вкусовые характеристики;
Отличный иммунитет к заболеваниям;
Универсальность выращивания.
Применение плодов
В основном из томатов готовят свежие овощные салаты, благодаря сахаристому вкусу и плотной консистенции. Также плоды отлично подходят для производства аджики, соусов, лечо, густого сока.
Выращивание помидоров
Выращивают томат «Золотые купола» через рассаду.
Как подготовить семена?
Описание:
Обеззараживают семена в бледном растворе марганцовки, в течение 25 минут. Затем промывают в чистой воде;
Затем на 12 часов замачивают в стимуляторе роста либо соке алоэ. После моют под проточной водой и раскладывают в один слой для просушки.
Посев семенного материала:
К высеванию приступают примерно за 60-65 дней до пересадки на постоянное место;
Грунт в контейнерах разравнивают и увлажняют. Далее делают бороздки с интервалом в 5 см и глубиной в 1 см. В посадочные бороздки высевают семенной материал с интервалом в 1 см друг от друга;
Высаженные семена присыпают сухим грунтом и повторно умеренно поливают;
Температурный режим в помещении с рассадой должен составлять от +23 до +25 градусов;
После формирования двух полноценных листочков томатные саженцы пересаживают по отдельным контейнерам.
Правила высадки рассады
Описание:
К высадке на постоянное место приступают после минования угрозы возвратных ночных заморозков, в полностью прогретый грунт;
Желательно выращивать томаты на солнечном, хорошо продуваемом южными ветрами участке, после кабачков, огурцов, цветной капусты, моркови, укроп и петрушки;
При высадке в незащищенный грунт выдерживают интервал между кустами в 50 см, ширину между рядами оформляют в 40 см. На 1 м 2 высаживают от 7 до 9 томатных саженцев.
Уход за кустами
Особенности ухода за томатной культурой:
Обеспечение томатов регулярным поливом, поскольку сорт хорошо на них отзывается. В особенности поливать важно в период цветения и завязывания плодов. При наличии дефицита необходимого количества влаги пыльца на цветках остается стерильной и осыпается, без образования завязи, а уже завязавшиеся плоды не успеют набрать большого веса. Рекомендован полив исключительно под корень. Предпочтительней именно такой полив, поскольку томаты подвержены к грибковым заболеваниям. Томатные посадки поливают в незащищенном грунте дважды в неделю, в вечерние часы, расходуя 2-3 литра на каждый куст. В тепличных сооружениях полив осуществляют через день, расходуя на каждое растение от 1,0 до 1,5 литров воды;
После каждой процедуры полива, а также осадков, почвы обязательно рыхлят. Процедура способствует предотвращению образования почвенной корки, а также улучшает аэрацию грунта;
Спустя две недели после пересадки на постоянное место томатные кустики окучивают, одновременно формируя бороздки для дальнейшего полива. Окучивание способствует образованию дополнительных корней, которые обеспечат культуру полноценным питанием и достаточным количеством влаги;
Первую подкормку осуществляют непосредственно после окучивания. В период цветения растение нуждается в калийно-фосфорных удобрениях. Внекорневую подкормку проводят дважды за вегетационный период, используя специальные витаминные препараты, либо марганцовый раствор с хозяйственным мылом;
Подвязывают томатные кусты по мере роста, на протяжении всего сезона;
Формирование куста осуществляют в 2-3 стебля, удаляя все лишние пасынки.
Болезни и вредители
Томатный сорт «Золотые купола» высоко устойчив к большинству заболеваниям, характерным для томатных культур. Но если растение все-таки заболело, его обрабатывают, используя фунгицидные препараты. Чтобы избежать нашествия насекомых-вредителей посадки обрабатывают инсектицидными препаратами.
Урожайность
Урожай с 1 м 2 в среднем достигает от 10 до 13 кг томатных плодов высокого качества.
В каких регионах лучше выращивать?
Томатный сорт «Золотые купола» рекомендован для культивирования на всей территории РФ. Также сорт достаточно распространен в Украине и Молдове.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Согласно многочисленным отзывам овощеводов о томатном сорте «Золотые купола», урожайность сорта при культивировании в незащищенном грунте значительно выше, по сравнению с культивированием в тепличных сооружениях.
При соблюдении всех рекомендаций по агротехнике томатного сорта «Золотые купола», можно гарантировано получить обильный урожай вкуснейших томатов. На многих приусадебных участках уже растут томаты сибирской селекции. Благодаря неприхотливости в уходе, а также оригинальной оранжевой окраске томаты пользуются популярностью среди овощеводов, в особенности в регинах, где прохладный климат.
Отзыв огородника:
Характеристика и описание сорта томата Золотые купола, его урожайность
Салатный томат Золотые купола прочно вошел в ежегодный «топ-лист» многих овощеводов. Помидоры сердцевидной формы, типа старинного Бычьего сердца, особенно любимы нашими огородниками. Еще плоды немного напоминают купола церквей.
В последние годы появилось несколько интересных сортов с «церковными» названиями. По-своему привлекательны томат алый Купола России, красноплодные гибриды «с носиком» Русские купола и Красный купол, розовоплодный гибрид Обские купола. Насыщенно-оранжевую окраску имеет новейший гибрид российской селекции — томат Медовые купола от компании «Премиум Сидс».
Золотые купола — томат самый крупноплодный в «купольном» ряду. Выделяется светло-оранжевым цветом, чуть более уплощенной формой. На вкус — послаще, чем гибриды, мягкий и менее лежкий, зато сахаристый. Еще одно преимущество сорта перед гибридами — лучшие плоды можно оставить на семена.
Сибирская селекция
Помидоры Золотые купола — результат кропотливой работы опытного сибирского ученого-селекционера В. Н. Дедерко. Этот сорт помидор исследователь создал совместно со своими коллегами — С. В. Угаровой и Т. Н. Постниковой.
Томат прошел многолетние испытания на генетическую устойчивость, в 2005 году был занесен в Госреестр, получил патент как выдающееся селекционное достижение. Коллектив сибирских селекционеров тесно сотрудничает с новосибирской агрофирмой «Сибирский Сад», которая осуществляет оптовые и розничные продажи семян, гарантирует авторский контроль. Золотые купола фасуют и другие семенные компании.
Пресловутый «сибирский характер» проявляется в высоких способностях к адаптации. Это позволяет вырастить подобные сорта во многих регионах России, на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Северном Казахстане.
Причем многочисленные отзывы о томате Золотые купола свидетельствуют о том, что в открытом грунте сорт проявляет себя даже лучше, чем в теплице. Это подтверждают и авторы, и описание сорта в Госреестре.
Уникальные плоды
Томаты этого сорта отличаются множеством положительных характеристик.
Размерный ряд
Сорт Золотые купола славится величиной плодов. Средняя масса по всем сборам — почти полкилограмма. Важно, что помидоры не сильно мельчают, даже в самых верхних кистях набирая по 200 граммов. Первые соцветия наливают гигантов по 700 – 800 граммов.
Как правило, каждая кисть несет в среднем по 5 завязей. Заявленная в Госреестре урожайность составляет не менее ведра с квадратного метра посадок. Опытные томатоводы собирают и больше. Например, Петухова Оксана Викторовна из Подмосковья выращивала по два корня в одной лунке, и каждая лунка принесла по 6 – 7 килограммов крупных помидоров.
Форма
На одном растении Золотых Куполов встречаются томаты двух типов. Самые первые, наиболее крупные, как правило, округлые, приплюснутые сверху и снизу, умеренно ребристые от плодоножки. Последующие имеют форму купола или сердца.
Уродливые плоды встречаются очень редко, большинство — ровные, красивые, привлекательного товарного вида. Нестандартные, корявые завязи иногда образуются в теплицах и в условиях сильной жары. Сорт не напрасно рекомендован преимущественно для открытого грунта, т. к. адаптирован к прохладному температурному режиму.
Окраска
Незрелые томаты имеют сверху темное зеленое пятно, которое постепенно исчезает при поспевании. Кожица приобретает золотистый блеск и особый цвет — сначала желтый, затем светло-оранжевый. В пределах одной кисти плоды окрашиваются не все сразу, а поочередно. Будучи собраны недоспевшими, хорошо дозревают в лежке.
Диетическая мякоть
На разрезе влажная мякоть напоминает светлый мед по консистенции и цвету. Описание вкусовых ощущений отличается разнообразием.
Одни говорят о медовой сладости, упоминают фруктовую или виноградную ноту, другие ощущают легкую кислинку и цитрусовый аромат, а для кого-то Золотые купола немного пресноваты.
Плотность тоже характеризуется по-разному: от мясистой до крахмалистой и рыхловатой, но излишне водянистой не бывает. Очевидно, растения, саженные в непохожих климатических условиях, демонстрируют неповторимую, сложную гамму вкусов. Семенные камеры всегда небольшие, семян не слишком много.
С уверенностью можно утверждать, что сорт не обладает повышенной кислотностью, поэтому годится для диетического питания. Помимо традиционного для помидоров ликопина, оранжевые помидоры накапливают большое количество каротина.
Важно, что биологически активные соединения, суперполезные для здоровья человека, не уничтожаются при тепловой обработке.
Использование
Золотые купола особенно хороши в свежих салатах. Долго помидоры не хранятся, зато, в меру сочные и плотные, великолепно проявляют себя в таких заготовках, как кетчуп, лечо, аджика. Густым получается сок — напоминает фруктовый с мякотью. Оригинально смотрятся стерилизованные салаты из слоев разной окраски. Для тех, кто практикуют старинный бочковой засол, крупные размеры плодов — не помеха.
Сроки
«Сибирская кровь» дает о себе знать необычайной для «гиганта» скороспелостью. Производители и Госреестр оценивают сорт как среднеспелый. Однако многие овощеводы-любители отнесли бы его к среднеранним.
Урожай начинает поспевать в открытом грунте спустя 110 – 115 суток после всходов. Тот, кто сажал этот сорт, отмечает приятную особенность: нарастание плодов происходит скачкообразно, очень быстро. Однако помидоры зреют постепенно, обеспечивая длительную отдачу.
Первые завязи образуются в пазухе 8-го листочка. Далее располагаются довольно часто — через один или два листа, что гарантирует высокий урожай.
Неприхотливые кусты
Ценное качество сорта — оптимальная высота куста. Томат не настолько высокий, чтобы затруднять уход, и не настолько низкий, чтобы быть малоурожайным. В открытом грунте стебли отрастают не выше метра, чаще даже немного ниже. Их легко подвязывать к колышкам или небольшим шпалерам.
В теплице кусты вымахивают до полутора метров. Происходит некоторое насилие над исконной генетикой сорта, детерминантного по своей природе. В определенный момент, сформировав несколько кистей, стебель сам прекращает рост, вершкуется — и в закрытом грунте, и под открытым небом. Для овощеводов такое качество очень удобно.
Листовой аппарат не слишком крупный, слегка пониклый. Кусты, завязи великолепно просматриваются, оптимально поглощают солнечный свет, хорошо проветриваются. Все это облегчает уход за растениями.
Тонкости агротехники
Характеристика сорта как неприхотливого вовсе не означает, что можно игнорировать элементарные правила и лениться. Тот, кто садил Золотые купола, знает, что этот сорт очень отзывчив к повышенному к нему вниманию.
Посев на рассаду не должен быть слишком ранним. Переросшие сеянцы теряют первую кисть, дольше приживаются. Оптимальный возраст молодых растений при высадке на постоянное место — 50 суток.
Процедура регулярного пасынкования обязательна. Куст пускают в два стебля. Иногда стволы сами раздваиваются, подсказывая хозяину наилучшую формировку.
Перебои в подаче питания и влаги приводят к неполноценному наливу плодов, растрескиванию. Регулярные, умеренные подкормки и поливы, мульчирование — важные составляющие правильного ухода.
Необходимы профилактические меры для предотвращения грибковых инфекций.
Томат «Золотые купола» – настоящее золото на вашей грядке
Желто-оранжевые золотистые помидоры дачники любят за великолепный вкус и полезные свойства. Такие помидоры не вызывают аллергию, обладают повышенным содержанием витаминов. Томат «Золотые купола» один из сортов сибирской селекции. Он радует не только вкусовыми качествами плодов, но и высокой урожайностью. Растение можно выращивать в открытом грунте, но северных регионах лучше сажать помидоры в теплице. Томаты сибирской селекции отличаются выносливостью к погодным условиям
Характеристики сорта
Название сорта
Золотые купола
Срок созревания
Средний, 112-116 дней
Высота куста
90-150 см
Тип растения
Детерминантный
Форма томатов
Округло-сердцевидная
Цвет
Желто-оранжевый
Вкус
Отличный, сладкий
Вес
Средний 213-400 г, максимальный до 800 г
Урожайность
10,5-13,6 кг/кв. м
Среднеспелые, детерминантные томаты ограничивают свой рост на высоте 90-150 см. Кусты среднеоблиственные, окраска листьев светло-зеленая. Помидоры зреют кистями по 5-6 штук. Плоды плоскоокруглой и округло-сердцевидной формы. До созревания они светло-зеленые с темным пятном у плодоножки. Спелые томаты желто-оранжевые. Мякоть мясистая, почти без семян. Томаты слаборебристые у основания. Средний вес плодов составляет 213-400 г. Первые помидоры более крупные и округлые их масса достигает 800 г. На верхних кистях получаются помидоры весом 200 г.
Создатель сорта «Золотые купола» сибирский селекционер Дедерко В. Н. Томаты прошли испытания и были включены в Государственный реестр в 2005 году. Они рекомендованы для выращивания на приусадебных участках в открытом грунте. Сажать растения можно и в теплице, следует учесть, что стебель вытягивается выше, чем на грядке. Сорт высокоурожайный, при грамотном уходе собирают 13,6 кг/кв. м. Доля товарных плодов составляет 76%. Томаты хорошо дозревают в комнатных условиях.
Интересный факт. Желтые помидоры формой напоминают золоченые купола церквей, эта ассоциация дала название сорта.
Использование томатов
Помидоры «Золотые купола» относятся к салатным сортам. В основном их употребляют в свежем виде. Плоды можно перерабатывать на сок и соусы. Овощи желтого цвета отличаются высоким содержанием бета-каротина. Это природный антиоксидант, помогающий укрепить иммунитет. Оранжевые томаты полезны для зрения, пищеварения, они способствуют укреплению сосудов. Плоды рекомендуются для диетического питания, они не вызывают аллергию.
Достоинства и недостатки сорта
Дачники успели по достоинству оценить желтоплодные томаты. Среди несомненных плюсов сорта называют:
Крупные плоды с отличным вкусом, в котором отмечаются фруктовые нотки.
Высокая урожайность.
Устойчивость к погодным условиям, болезням пасленовых и вредителям.
В плодах содержится высокий процент витаминов, минералов, сахара, ликопина. Малое количество кислот позволяет использовать их в диетическом и детском меню.
Непродолжительное хранение в свежем виде и сложности с транспортировкой.
Информация. Сортовые томаты дают полноценный семенной материал, который можно собирать и использовать для посадки.
Особенности выращивания
Сибирские селекционеры выводят сорта, адаптированные к сложным погодным условиям. Помидоры «Золотые купола» не боятся продолжительной засухи и похолодания. Их выращивают рассадным способом, позволяющим получить урожай на несколько недель раньше. Семена сеют в начале марта. Грунт под саженцы состоит из перегноя и дерновой земли, готовят его с осени. Если запаса собственной земли нет, ее отлично заменить покупная почва, предназначенная специально для томатов.
Совет. Продезинфицируйте семена и грунт раствором марганцовки. Процедура предотвратит появление черной ножки и других болезней рассады.
Емкостью для выращивания служит пластиковый контейнер, горшок или деревянный ящик. Глубина посева семян 1,5 см, расстояние между ними 2 см. Почву увлажняют теплой водой, после засыпания томатов емкость накрывают пленкой или стеклом. Это обеспечит постоянную влажность. Контейнер ставят в теплом месте, где температура 23-25°. Всходы появляются через 5-7 дней. Пленку сразу убирают. Рассаду ставят в самое освещенное место, регулярно поливают. Через 55-60 дней она достаточно окрепнет для пересадки на постоянное место.
Томаты сажают в почву, удобренную с осени комплексными минеральными составами, компостом и навозом. Кусты формируют в 1-2 стебля, регулярно обрывая боковые побеги. В тепличных условиях растения вырастают до 150 см. они требуют подвязки к кольям или шпалерам. Помидорам обеспечивают регулярный полив теплой водой, объем влаги увеличивается в период плодоношения. Чтобы обеспечить к корням доступ кислорода проводится рыхление почвы.
Прополка важна в начале вегетации, необходимо следить, чтобы сорняки не отнимали питание у томатов. Крупным плодам недостаточно питания, заложенного в землю. Растения подкармливают 3 раза, используя поочередно органику и минеральные удобрения.
Болезни и вредители
Томаты «Золотые купола» устойчивы к большинству болезней, но нуждаются в профилактических обработках фунгицидами. Наиболее распространенный вариант – использование «Фитоспорина». Одна из проблем выращивания овощей – появление вредителей. На помидорах кормятся слизни, паутинный клещ, белокрылка, тля. Насекомые не только отнимают питание у растений, но и являются разносчиками инфекций. Быстро избавиться от них помогут инсектициды. Из народных средств действенными являются обработки настоем чеснока, табака, полыни. Против клещей помогает мыльный раствор.
Сорт «Золотые купола» полюбился огородникам за медовый вкус плодов, устойчивость к непогоде и болезням, а также высокую урожайность. Усилия по подвязыванию и формированию стеблей сторицей окупаются возможностью получить замечательные томаты для летних салатов и зимних заготовок.
Подробнее о желтых томатах вы можете прочитать в этой статье.