Когда окучивать капусту после высадки в грунт

Окучивание капусты в открытом грунте

Периодическое окучивание огородных культур позволяет дольше удерживать влагу в почве, сохранять землю мягкой и рыхлой. После окучивания интенсивно развиваются придаточные корни, растения получают усиленное питание и дают высокий урожай. Все это относится и к такому популярному овощу на наших грядках, как капуста.

Зачем окучивают капусту?

Окучивание капусты в открытом грунте не является обязательным условием с точки зрения агротехники, однако этот прием на практике позволяет улучшить условия выращивания, поскольку оказывает полезные действия, такие как:

• профилактика заболевания черной ножкой;
• насыщение почвы кислородом, улучшающим усвоение питательных веществ;
• борьба с капустной мухой, которая откладывает личинки в верхнем слое почвы (подгребание земли под кустами капусты прерывает процесс созревания личинок, и капустная муха перестает размножаться);
• дополнительное укрепление корня за счет появления боковых корешков;
• предотвращение полегания кочанов, которое может привести к неравномерному развитию листьев и даже их загниванию.

Важно! В результате развития дополнительных отростков на корнях капусты кочаны получают большее количество питательных веществ и не страдают от нехватки воды. Особенно важно проводить периодическое окучивание для позднеспелых сортов и для излишне вытянутых саженцев.

Когда окучивать капусту белокочанную

Сроки и периодичность окучивания белокочанной капусты зависят сразу от нескольких факторов. Прежде всего, это состояние рассады. Например, слабые и вытянутые растения стоит подгрести землей как можно раньше, чтобы помочь быстрее укорениться. Второй фактор – погодные условия. В засушливом климате окучивание поможет дольше сохранять влагу после осадков. Третий фактор – тип почвы. При выращивании капусты на песчаной почве подсыпать землю вообще не стоит, так как от этого она будет терять влагу еще быстрее.

Интересно! Некоторые огородники предпочитают не окучивать капусту, а регулярно мульчировать почву вокруг нее. Такой подход позволяет удерживать влагу после дождя или обильного полива и укрепить кочан, не давая ему наклоняться под тяжестью капустной головки.

После пересадки рассады в грунт

Для всех сортов белокочанной капусты первое окучивание рекомендуется проводить через 2 недели после высадки рассады в грунт. Некоторые огородники предпочитают подсыпать землю под корни уже через 7 дней, что должно улучшить приживаемость растений и обеспечить укрепление корневой системы.

Окучивать капусту после высадки в грунт рекомендуется после полива, осадков или обильной росы. В этом случае эффект от «укутывания» стебля будет максимальным: растение не будет поражаться гнилью, даст устойчивый рост и получит достаточное питание.

Посаженную осенью

Капустная рассада, посаженная в грунт осенью, нуждается в однократном окучивании, которое проводится через неделю после пересадки. Такие поздние сорта нужно подгребать землей только в тех случаях, когда земля вокруг кочана просела на 7–10 см. При необходимости провести окучивание нужно предварительно удалить нижние листья и дать стеблю в местах надлома подсохнуть несколько часов.

Правила окучивания культуры

При выполнении процедуры стоит соблюдать несколько простых правил:

1. Подгребать необходимо только верхний слой почвы. В противном случае можно повредить корни растения.
2. Лучше всего окучивать влажную землю, так как подгребание способствует испарению влаги, и растения могут пострадать от пересыхания почвы.
3. Для окучивания применяется тяпка, ручная мотыга или специальный окучник.
4. При втором окучивании необходимо удалить нижние листья капусты, во избежание их загнивания под слоем земли.
5. Верхний уровень грунта после окучивания должен находиться возле первых настоящих листьев.

После подгребания земли вокруг растения образуется круглая канавка диаметром около 40 сантиметров. Ее глубина должна быть не больше 7 сантиметров: в дальнейшем в нее можно наливать воду при поливе и растворы жидких удобрений.

Когда и как окучивать другие виды капусты

Окучивание в агротехнике применяется не только для белокочанной капусты, но и для других видов и сортов. При этом правила и сроки обработки почвы имеют существенные различия.

Брокколи

Окучивание капусты брокколи

Окучивание капусты брокколи проводится каждую неделю по мере роста. Первый раз эту процедуру осуществляют уже на следующий день после высадки: землю необходимо взрыхлить и немного подгрести к стеблю. В следующий раз высота грунта у основания растения должна составлять 5–6 см. Необходимо соблюдать такой уровень окучивания и стараться, чтобы он не превышал предыдущее окучивание.

Цветную капусту

При выращивании цветной капусты первое окучивание рекомендуется заменить мульчированием. Для этого используют сухую траву или солому. В дальнейшем можно провести дополнительное подгребание земли через неделю после высадки сеянцев в грунт. Следующие окучивания проводят во время появления соцветий и при достижении растениями возраста 40–50 дней. В промежутках между этими сроками почву вокруг капусты можно рыхлить и мульчировать.

Регулярное окучивание овощных культур не только стимулирует их рост, но и позволяет добиться рыхлости грунта. Также эту процедуру обычно совмещают с удалением сорняков и внесением удобрений. Так, между рядами капусты после окучивания можно насыпать древесную золу или сухую горчицу для отпугивания насекомых-вредителей. Одновременно можно провести осмотр капустных кочанов на предмет поражения бактериальными или вирусными заболеваниями. Все эти меры позволят получить отменный урожай. Ведь известно, что крупные сочные капустные кочаны, выращенные собственноручно, гораздо вкуснее купленных в магазине.

Личный опыт: Надо ли окучивать капусту?

Вернулась с бабушкиной дачи, где как раз занималась окучиванием капусты (а растет у нас самая разная: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи), и решила написать статью в блоге на эту тему. Оказывается, многие садоводы-огородники задаются этим вопросом. И я раньше не знала, что капусту нужно окучивать. Хорошо, что есть бабушка, — она подсказала 😉 А мы подскажем вам, когда и как правильно это делать. Подключим собственный опыт и заглянем в дачные пособия и журналы.

Личный опыт

Капустную рассаду мы высаживаем так, чтобы получились небольшие лунки. Когда молодые растения подрастут, проводим рыхление и эти лунки засыпаем землей. Поверхность грядки выравнивается, а стебель капусты оказывается слегка окученным. При этом важно не засыпать землей сердечко — самый центр, откуда тянутся к свету молодые листья.

При повторном рыхлении (обычно в июне) мы снова присыпаем стебли землей, на этот раз формируя небольшой холмик.

Фото: наша окученная белокочанная капуста

(фото сделано 16 июня)

Окученная брокколи:

(фото сделано 16 июня)

Зачем окучивать капусту? Бабушка не рассказала. Просто велела окучить — вот и все. Но ведь интересно же 🙂 Поэтому я пошла рыться в дачной литературе и нашла ответ на этот вопрос!

Сначала – рыхления!

После высадки капустной рассады в грунт уход заключается в поливе и рыхлении. Поливать капусту советуют редко, но обильно. А вот рыхлить почву – довольно часто.

Первое рыхление можно провести спустя 10-12 дней после посадки, когда рассада приживется и тронется в рост. Авторы пособия для огородников «Белокочанная капуста» советуют совместить первое рыхление с подкормкой азотными удобрениями (10-15 г аммиачной селитры рассыпать вокруг растения и порыхлить). В сухую погоду лучше приготовить жидкий раствор аммиачной селитры, коровяка или куриного помета.

Рыхление позволяет обеспечить хороший доступ кислорода к корневой системе. Можно даже заметить, как после каждого рыхления капуста резко «подскакивает» (заметно подрастает).

Рыхления проводят после каждого дождя, полива, внесения жидкой подкормки. Это разрушает корку на поверхности земли, позволяет сохранять влагу и бороться с сорняками. Глубина рыхления: 4-6 см.

Время окучивать

В июне, спустя 3 недели после посадки, подросшую капусту начинают окучивать. В течение летнего сезона окучивания повторяют несколько раз. Слегка подваливать почву к стеблю можно при каждом рыхлении.

Зачем надо окучивать капусту?

Окучивание укрепляет стебель, выпрямляет растения, способствует развитию разветвленной корневой системы. Некоторые сорта капусты в процессе роста развивают очень высокую кочерыжку, и окучивание придает им устойчивости.

Когда окучивать?

Точных сроков авторы пособий и журнальных статей не называют. Окучивание проводят по мере отрастания стебля, как правило, в июне. Легкое окучивание растений можно выполнять при каждом рыхлении, которые очень часто совмещают с подкормками.

Как часто окучивать?

А вот авторы книги «Ваш огород: капуста» не рекомендуют частые окучивания. В зависимости от срока созревания меняется частота окучиваний:

Полезные подкормки

Спустя месяц после высадки рассады капусту можно подкормить. Вот несколько вариантов подкормок:

• Раствор коровяка, разведенный в воде 1:10. Расход подкормки: 1 литр на 1 растение.
• Травяной настой, разведенный в воде также 1:10. Расход подкормки: 1-2 литра на 1 растение. Готовят настой так: емкость заполняют свежей травой на 23 объема, заливают водой и дают настояться под крышкой в течение 10 суток.

Такие подкормки можно проводить каждые 3 недели.

Будем рады, если вы тоже поделитесь личным опытом по теме, окучивать ли капусту

Когда и как окучивать капусту в открытом грунте правильно?

В это статье поговорим о том, как окучивать капусту, когда и как это делать правильно, а также чем это полезно для капусты и как влияет на урожайность.

Когда и как окучивать капусту в открытом грунте?

Капуста — один из популярных овощей на огороде. Выращивать ее не сложно, но для этого, стоит запастись терпением и соблюдать необходимые правила посадки.

Одним из таковых, считается грамотное окучивание.

Что такое окучивание и для чего оно нужно?

Окучивание — важный процесс, который помогает бороться с вредителями и болезнями. Если не придавать этому процессу должного значения, то в процессе роста, кочерыжка начнет крениться и пригнет кочан к почве.

Такой близкий контакт, провоцирует возникновение гнили и различные болезни.

Кроме того, ухаживать за прижатым к земле кочаном будет достаточно сложно.

Основные преимущества процедуры в следующем:

• предотвращение возникновения болезни черная ножка и появления грибков;
• борьба с личинками капустной мухи;
• укрепление корневой системы;
• равномерное распределение влаги и питательных веществ по всей почве;
• предупреждение нехватки минеральных компонентов;
• обеспечение доступа кислорода к корням;
• облегчение процесса полива и подкормок

Существует мнение, что окучивать капустные грядки не обязательно, достаточно только часто мульчировать окружающую почву.

Это дает возможность сохранить почву увлажненной после полива на достаточно длительное время.

Дополнительно, мульча удерживает потяжелевший кочан от падения.

Однако, у такого мнения есть и противники, которые утверждают, что окучивание вредит корням.

Поэтому, чтобы рыхление шло непосредственно на пользу огороду, проводить все работы нужно в определенные сроки и регулярно.

Как правильно окучивать капусту?

В случае, если саженец слабый, первичную подкормку проводят через неделю.

Для чего проводят первое окучивание?

Для поддержания молодых стебельков и профилактики искривления ножки. Цель второго — укрепления созревших корешков и предотвращения их полегания.

Манипуляции проводят с разницей в 3-4 недели.

Спорным фактом считается количество окучивания кочанов. Некоторые считают, что проводить его нужно минимум 3-4 раза, а некоторые утверждают, что достаточно окучить грядку 1 раз.

На практике, объем окучиваний зависит от:

• климатических условий;
• качества рассады;
• характеристик земли.

Когда рассада уже достаточно вытянулась, а корни тонкие, окучивание проводят около 2 раз.

Если земля достаточно плотная, то процедуру повторяют на протяжении всего огородного сезона, с проведением раз в 14 суток.

Такой порядок, поможет избежать застоя воды и побороться с образовавшейся коркой.

Если посадки проводятся на песчаном грунте, то окучивание в этом случае, проводят редко. Такая земля плохо сохраняет воду, а своевременная подкопка или рыхление, ускорят испарение влаги.

При таком типе почвы важен частый обильный полив. На таких грядках полезно один раз провести присыпание стебля, а затем, все рыхлят и мульчируют.

Белокочанные сорта хорошо «принимают» перегной из перепревшего навоза или другого природного удобрения.

Окучивание полезно проводить после длительного периода осадков или ночной росы.

Таким способом, можно убрать из почвы лишнюю влагу. После окучивания, кочаны обретают более массивные корни в верхней части почвы, что не дает вредителям помешать росту овоща.

Как окучивать капусту?

Процесс окучивания проводится по специальной технологии, пренебрежение которой, может погубить весь урожай.

Первое, с чего начинается работа- с подбора правильного инструмента. Для нее, необходимо пользоваться тяпкой, окучником или обычной мотыгой. Можно взять не большую лопаточку с заостренным концом.

Процесс проходит по следующей схеме:

1. Осматривают листья и убирают обнаруженных жуков и личинок.
2. Затем, желательно полить грядку удобрением из жидкого куриного помета (10%). Можно применить древесную золу или порошковую горчицу. Такой способ провоцирует рост крепких листьев и позволяет отпугнуть вредных насекомых.
3. Чистим грядку от различных сорняков и рыхлим почву.
4. Вокруг каждого кочана создаем земляной холмик в 30 см высотой так, чтобы земля не задевала нижние листья. Их необходимо укрепить, заполнив выемку под холмиком соломой или скошенной травой. Эта процедура улучшит качество земли, и позволит получить богатый урожай в следующем году.
5. При первом окучивании, про себя отмечаем вокруг стебля окружность примерно в 40 см.
6. Подгребаем землю так, чтобы тяпка была направлена «клювиком» или «лопаточкой» к стеблю. Глубина получившейся ямки должна быть примерно 5-7 см, в противном случае, можно повредить корни рассады.
7. После первого окучивания важно проводить частый систематический полив. Так, на 1 кв. м почвы, должно уходить минимум 30 литров воды за неделю.
8. Во время второго окучивания, необходимо оборвать листья с нижней половины вилка. Это делается для того, чтобы они не сгнили и не сгубили весь овощ. Лучше всего, проводить эту процедуру ранним утром, а подгребать землю вечером. На протяжении дня, различные ранки на листьях или корне смогут затянуться, а, следовательно, уберегут овощ от возникновения болезней. Если капустная ботва выросла достаточно густой, то земля сохранит рыхлость без дополнительных операций. Листья в таком варианте, сами будут отталкивать лишнюю влагу. Полив при таком окучивании, должен в несколько раз превышать объем полива после первого окучивания. Теперь, на один куст должно уходить 10-15 литров воды. Уменьшают объем при втором поливе, только в случае обильных осадков.
9. Присыпаем стебель землей до уровня первых хороших листьев.

Окучивают брокколи так:

• первую процедуру проводят на следующий день после посадки, подбирая немного земли;
• вторую — через 4-7 суток после посадки, на глубину примерно 5 см;
• дополнительную присыпку земли проводят на протяжении всего вегетационного периода раз в неделю.

Цветную капусту окучивают похожим способом.

Порядок будет таким:

1. Сразу после посадки, почву мульчируют при помощи соломы или подсохшей травы.
2. Окучивание в период активного роста проводят 3 раза (через 7 суток после посадки, примерно через 30 дней после первого мульчирования землей. Окучивание должно по времени совпадать с активным ростом соцветий, последующие взрыхление проводят в период активного развития кочанов на 40-50 сутки).
3. В промежутках между окучиваниями, желательно рыхлить и мульчировать почву дополнительно.

Процедура рыхления облегчает удаление сорняков, что способствует активному росту и развитию капусты.

Капуста не требует сложного ухода, однако, окучивать ее стоит часто и аккуратно.

Особенно, это касается высадки в открытый грунт и последующих удобрений и полива.

Если все манипуляции проводить правильно, то этот овощ наполнится полезными веществами, а сама капустная грядка будет регулярно выдавать богатый урожай.

Как окучивать капусту в открытом грунте

Окучивание белокочанной или цветной капусты — одна из важных процедур, помогающая в борьбе с вредителями и болезнями. Без окучивания, по мере роста растения, кочерыжка наклоняется и кочан прислоняется к земле. Контакт с влажной поверхностью, провоцирует вспышку болезней (появляется гниль). Да и ухаживать за кочанами капусты, наклоненными к земле, проблематично.

Интересный факт. Садоводы, которые возделывают культуры методом органического земледелия, вместо окучивания мульчируют почву вокруг растений. Толстый слой мульчи, не только сохраняет влагу в почве, но и укрепляет кочерыжку у капусты.

Когда окучивать капусту после высадки в грунт

Окучиванию в огороде уделяется особое внимание. После высадки рассады на грядку, дают возможность прижиться растениями на новом месте. Лишь спустя полторы недели, когда рассада пойдет в рост и хорошо укрепится в почве, каждый саженец окучивают. Второй раз — через 4 недели после первого.

Основная цель первого окучивания (через 1.5 недели после высадки) — поддержание тоненьких ножек растений. К тому же, процедура помогает избежать искривление и повреждение рассады в процессе роста.

Рассада капусты после пересадки сильно вытянулась? Для защиты от перелома ножек растений, проводят окучивание намного раньше.

Второе окучивание (через 30-40 дней) значительно укрепляет корневую систему. Предотвращает прогибание кочанов к земле под напором сильного дождя и ветра. Но и конечно же, помогает в борьбе с заболачиванием почвы.

Окучивание капусты весной и летом

Это достаточно простая агротехника. Нам лишь понадобится окучник или мотыга, а также немного свободного времени.

1. Лучшее проводить работы в вечернее время, после обильного полива или утром. Не рекомендуется днем в солнечную погоду. Палящее солнце ослабляет саженцы и они становятся чувствительными к любым прикосновениям.
2. Вокруг растений разрыхляют почву до состояния мелкий зернистости. Во время рыхления, убирают сорняки и лишний мусор. Чтобы не тратить время впустую, рекомендуется осмотреть листочки капусты на наличие вредителей.
3. Собирают почву вокруг стебля растения, формируя небольшую насыпь. Максимальная высота насыпи — до нижних листочков, но не выше.
4. Во время окучивания следят за точкой роста, откуда начинают формироваться кочаны. Должна быть на поверхности земли.
5. Прислоняясь к листочкам, появляется запах в воздухе, который привлекает вредителей. Для отпугивания насекомых, просыпают между рядами горчичный порошок или золу.

Практический урок, смотрите в этом видео:

Обильные дожди обнажают корневую систему овоща. При обнаружении проблемы, необходимо обязательно разрыхлить верхний слой почвы и подгрести землю к кочерыжке.

Особенности агротехники цветной капусты

Существуют некоторые отличия от белокочанной. Окучивание проводят не дважды, а намного чаще:

Через неделю после высадки рассады в открытый грунт, проводят процедуру первый раз. Вокруг неокрепших саженцев, аккуратно собирают землю, стараясь не прикасаться к листочкам.

В момент появления завязей, повторно проводят процедуру. Обычно через 25-30 дней после первого окучивания.

Третий раз через 1.5 месяца после высадки рассады в грунт, когда завязи образуют плотно собранные соцветия.

Четверная и последующая процедура — не чаще раза в 7-10 дней. Регулярное рыхление верхнего слоя и окучивание, укрепляет корневую систему и насыщает почву кислородом.

Окучивание капусты полезно совмещать с внесением перегноя, золы и другой сухой подкормки.

Капуста брокколи

В регулярном окучивании в открытом грунте, нуждается капуста брокколи. Первый раз проводят процедуру на следующий день после высадки рассады. Спустя пять-семь дней, разрыхляют почву на глубину не менее пяти сантиметров и собирают землю вокруг капусты. В дальнейшем повторяют процедуру каждые семь дней.

Чтобы окучивание приносило пользу, а не вред брокколи, важно не переусердствовать. Подгребают земля на уровень не выше предыдущего.

Регулярное окучивание, лишь частично увеличивает шанс получить хороший урожай. Также проводят другую агротехнику — регулярный полив. Недостаток влаги сказывается на плотности кочанов. В начале лета, поливают из расчета 20 литров на 1 кв. метр, а во второй половине, количество воды на один квадратный метр земли увеличивают до 40 литров. Только при правильном уходе, вы сможете получить хороший урожай капусты в вашем огороде.