Ботва картофеля чернеет и сохнет что делать

Почему ботва картофеля чернеет и сохнет

Огородникам, которые только начинают выращивать картофель, необходимо знать основные заболевания и вредителей, поражающие культуру. Иногда понять, есть ли угроза для будущего урожая, можно по ботве, которая начинает чернеть или опадать. Многие болезни картофеля инфицируют почву, вследствие чего выращивание других культур, в том числе и пасленовых, становится невозможным на несколько лет вперед.

Причины, по которым чернеет ботва у картофеля

Опытные огородники знают, что основной причиной почернения ботвы картофеля является несоблюдение должного ухода за культурой и банальная невнимательность к состоянию клубнеплодов. Пренебрежение правилами выращивания приводит к возникновению различных заболеваний, среди которых особо распространены грибковые инфекции.

Болезни, вызывающие почернение картофеля

Грибковые болезни зачастую приводят к гибели большей части урожая и заражению почвы на несколько лет вперед.

Альтернариоз

Представляет собой патологический процесс, который вызывают плесневые грибки Альтернария. Проявляется на ботве картофеля в виде светло — и темно-коричневых пятен. Распространение заболевания начинается с поражения клубнеплодов, а также нижних и верхних листьев. Затем происходит гибель куста — мицелий плесневого гриба легко проникает внутрь растения через поврежденный эпидермис. Клубни картофеля при этом превращаются в гнилостные образования.

Благоприятная температура для развития альтернариоза — +22˚ — +26˚C, поэтому в июне-июле следует быть предельно внимательными к культуре.

Чтобы обезопасить картофельный урожай от альтернариоза, можно воспользоваться следующими препаратами: Куприкол, Профит, Танос, Пеннкоцеб и др.

Ризоктониоз

Еще одно грибковое заболевание, вызываемое штаммом Rhizoctonia solani, который поражает клубнеплод в вегетационный период. Заражение начинается с клубней, на которых появляются своеобразные темные и даже черные «наросты», с трудом поддающиеся удалению. После полного поражения корневой системы ботва вянет и опадает.

Опасность данного заболевания заключается в том, что при повышенной влажности грибок образует белесый налет, содержащий споры. В случае дождя он попадает в почву и заражает соседние кусты.

Эффективность в борьбе с ризоктониозом показывают препараты: Бактофит, Интеграл, Агат 25К, Планриз, Витавакс 200.

Фитофтора

Грибковое заболевание, которое проникает через капилляры растения и поражает стебли и клубни картофеля. Примерно за 2 недели грибок может распространиться на большой объем урожая, полностью его уничтожив. При фитофторе на листьях появляются бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. На клубнях образуются твердые бурые и серые пятна, уходящие вглубь.

Риск развития заболевания приходится на влажную погоду, поэтому заболевание обычно выявляется после дождя.

Для борьбы с фитофторой огородники часто применяют препараты: «Ридомил», «Эфаль», «Ревус» и пр.

Фомоз

Еще одно название заболевания — пуговичная гниль из-за вида поражений на клубнях. Возбудителем этого грибкового заболевания является штамм Phoma exiqua, который губит большой объем урожая из-за способа распространения — фомоз переносится воздушным путем. Вскоре после заражения у оснований черешков листьев картофеля образуются продолговатые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах. В клубнях образуются плеснево-гнилостные области округлой формы.

При обнаружении зараженного фомозом картофельного куста рекомендуется устранить его и уничтожить во избежание попадания спор грибка в почву и заражения соседних посадок.

Для борьбы с фомозом лучше всего применять профилактические меры — обработку противогрибковыми препаратами «Эномила» или «Ридомила Голд МЦ».

Фузариоз

Грибковое заболевание, вызываемое штаммом Fusarium oxysporum, которое приводит к увяданию листьев и ботвы картофеля. Болезнь настолько опасна, что способна уничтожить большие объемы урожая. Фузариоз поражает растения, начиная с клубней, на которых образуются гниющие выемки. Постепенно ботва и листья начинают скручиваться и увядать, а куст погибает.

Возбудитель заболевания может сохранятся долгое время при самых неблагоприятных условиях, поэтому борьба с ним требует усилий.

Эффективные средства для борьбы с фузариозом это Бактофит, Интеграл, Фитоспорин-М и пр.

Черная ножка

Возбудителем заболевания является грибок Erwinia carotovora, который за короткое время поражает кусты и клубни. При этом стебли и листья увядают и желтеют, а внутри корнеплодов образуется гниющая полость. Для заболевания благоприятен большой температурный интервал от +2˚ до +27˚С, поэтому риск образования черной ножки присутствует на протяжении всего вегетационного периода картофеля.

Черная ножка распространяется быстро: один зараженный клубень может погубить весь урожай.

Для профилактики заболевания применяют «Фитоспорин-М», «Витарос», «Топсин-М», а также народные средства — растворы чеснока, йода и молока.

Что делать, если ботва картофеля уже почернела

Если грибок уже успел поразить ботву, то действовать необходимо в зависимости от степени повреждений. Если болезнь только начала себя проявлять, то поможет обработка препаратами:

Если ботва поражена полностью, то во избежание заражения соседних кустов, больные стебли следует аккуратно извлечь из земли и уничтожить.

Уничтожение зараженной ботвы рекомендуется производить как можно дальше от почвы, предназначенной для посадки культур, чтобы избежать заражения.

Что делать с пораженными клубнями

Клубни, которые поражены грибком, оставлять в почве категорически не рекомендуется. Картофелины выкапываются и уничтожаются вместе с ботвой. Лучший способ — сжигание. Употреблять инфицированные плоды в пищу или кормить им скот нельзя.

Профилактика почернения ботвы

Для того, чтобы не избавляться от большей части урожая и не обрабатывать картофель большим количеством вредных химикатов, которые иногда не помогают, необходимо соблюдать следующие условия:

1. Обрабатывать посевной материал фунгицидами перед посадкой.
2. Проводить осеннюю вспашку почвы для уничтожения инфекций и патогенных грибов.
3. Использовать для посадки сорта картофеля, обладающие устойчивостью к инфекциям.
4. Тщательно отбирать и проверять собранный урожай, чтобы не было зараженных клубней.
5. Своевременно бороться с вредоносными насекомыми, являющихся переносчиками грибка.
6. Уничтожать все пораженные растения.
7. Дезинфицировать мест хранения.

Заболевания, приводящие к почернению и высыханию ботвы картофеля — волнуют многих огородников. Проведение профилактики против таких болезней поможет обеспечить не только хороший урожай в текущем году, но и гарантировать сохранение почвы в пригодном виде для будущих посадок.

Почему почернела ботва у картошки и что с этим делать?

Добавление статьи в новую подборку

Холодное и дождливое лето – серьезное испытание для растений. В неблагоприятных условиях они могут заболеть и погибнуть. Опасность подстерегает картофель, томаты, перцы и др. Мы расскажем, что делать, если ботва у картошки почернела преждевременно.

Если ботва картофеля почернела в июле, то виной тому затяжные дожди и низкая температура воздуха. Когда ночью столбик термометра опускается до 6-8°С, растения атакует весьма распространенная грибковая болезнь – фитофтороз.

В довольно теплое и сухое лето она проявляется в августе-сентябре, когда ночью холодает, но к этому времени урожай зачастую успевает вызреть. А при сырой погоде с самого начала лета картофель рискует заболеть еще до момента формирования клубней. Поэтому начинать бороться с фитофторой нужно заранее.

Признаки фитофторы на картофеле

Первые признаки фитофтороза – отдельные темные пятна на листовых пластинах, пожелтение и преждевременное отмирание нижних листьев на кусте. При появлении этих симптомов нужно немедленно опрыскать ботву фунгицидами. Если лето выдалось слишком влажным, болезнь может развиваться очень стремительно. Тогда небольшие пятна можно и не заметить – листья быстро чернеют целиком. Затем болезнь переходит на клубни.

Примечательно, что фитофтора может поражать посадки отдельными островками и полосами. Дело в том, что холодный воздух и высокая влажность в первую очередь задерживаются в низинах, вблизи высоких построек или леса, где участок хуже проветривается. В этих местах растения наиболее уязвимы.

Если погода не радует уже в самом начале сезона, следует проводить профилактические опрыскивания от фитофторы по здоровым листьям картофеля.

Чем опрыскивать картофель от фитофторы?

Против фитофтороза используют биологические и химические фунгициды. Биофунгициды более безопасные, но они эффективны лишь как профилактическое средство и быстро смываются с растений в дождливую погоду. Перед посадкой клубней почву проливают Трихоцином (раствор готовят по инструкции к препарату), а затем грунт и появившиеся молодые растения регулярно опрыскивают Абига-Пиком, Альбитом, Курзатом или Фитоспорином-М.

Чтобы раствор лучше держался на кустах, в него добавляют прилипатель или жидкое мыло.

Если на картофеле еще нет видимых признаков болезни, можно проводить профилактические мероприятия при помощи народных средств.

В сырое и дождливое лето не обойтись без химических средств. Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом Престиж. Он защищает картофель и от фитофтороза, и от коварного проволочника. В период вегетации посадки опрыскивают такими препаратами, как Профит Голд, ХОМ, Ордан, медный купорос.

Картофель, устойчивый к фитофторе

Многие современные сорта картофеля устойчивы к болезням, в том числе и к фитофторе. Но с годами картошка вырождается, поэтому нужно регулярно обновлять семенной материал. Если вы уже не первый год сажаете клубни, оставшиеся после зимы, велика вероятность, что в холодное лето посадки атакует фитофтора, даже если этот сорт считается устойчивым к грибковым болезням. Поэтому порой гораздо выгоднее купить новый семенной материал, чем потом весь сезон тратить деньги на фунгициды и при этом получить скудный урожай.

При выборе сортов картофеля нужно обращать внимание на те, в описании которых есть фраза “устойчив к фитофторозу”. Но следует учесть, что и этот сорт может не оправдать ваших надежд: многое зависит от микроклимата участка и почвы.

Огородники отмечают, что неплохой устойчивостью к фитофторозу обладают сорта картофеля Вдохновение, Весна, Голубизна, Загадка Питера, Импала, Лаура, Майский цветок, Манифест, Наяда, Невский, Ред Скарлет, Сказка, Сударушка, Удача, Чародей.

Что делать с почерневшей ботвой картофеля?

Многих огородников интересует вопрос: растет ли картофель, если почернела ботва? Увы, нет. Без листьев клубни не растут, а гниют в почве, поэтому пораженную ботву нужно полностью срезать, а спустя неделю выкопать картошку.

Возбудитель фитофтороза продолжает жить на растительных остатках, поэтому их нужно убрать с участка и обработать раствором фунгицида высокой концентрации (200 г медного купороса на 10 л воды) или “выжигающей” мочевиной (700 г на 10 л воды), чтобы не допустить распространения грибковых спор на другие культуры. После такой обработки ботву можно сжечь.

После сбора урожая клубни перебирают и просушивают. Почву протравливают фунгицидом.

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, нужно использовать качественный семенной материал устойчивых к болезням сортов, до посадки и после сбора урожая обеззараживать почву биофунгицидами, во время периода вегетации внимательно следить за погодой, в целях профилактики опрыскивать растения фунгицидами по здоровым листьям и правильно утилизировать заболевшую ботву.

Почему у картошки почернели, засохли листья: возможные причины, методы борьбы

30.05.2019 Виктор Карсеко

Чернеющие листья у картофеля говорят о том, что в тканях растения прекращается фотосинтез, и отток полезных веществ к клубням также останавливается. В итоге корнеплоды прекращают расти. Если увядание ботвы происходит слишком рано, на обильный урожай можно не надеяться. Когда ботва темнеет, засыхает или гниет, патогены, провоцирующие гниение, проникают в почву и там заражают корнеплоды. В таком случае даже тот урожай, который удалось получить, может не сохраниться до весны. Существует несколько возможных причин этой проблемы. И чем раньше фермер выполнит диагностику, решит, что делать, тем лучше. Только благодаря своевременным действиям можно исправить ситуацию.

Основные причины потемнения ботвы

Причины потемнения картофельной ботвы бывают физиологическими и патологическими. Потемнение листьев в конце вегетативного периода – это нормально. Перед созреванием клубней картофеля стебли меняют оттенок и вянут. У ранних сортов это происходит еще до жары, а у поздних – в конце лета. Во всех остальных случаях чернеющая ботва у картофеля является признаком той или иной болезни.

Мягкая гниль

Эпидемия мягкой гнили (чёрной ножки), как правило, возникает в сезон дождей. Болезнь начинается с того, что нижняя часть стебля становится мягкой и черной. Листья при этом желтеют, подсыхают и опадают. Далее, инфекция переходит на клубни. Пораженный болезнью корнеплод при разрезе имеет полосы цвета мокрого асфальта. Для употребления в пищу он непригоден. Использовать его в качестве семенного материала также нельзя. Во время хранения урожая мягкая гниль вызывает его гниение, поэтому от больных кустов рекомендуется сразу избавляться.

Фитофтороз

Еще одной причиной, по которой чернеет ботва у картофеля, может быть фитофтороз. Его возбудитель – оомицет. Это организм, похожий на микроскопический грибок. Его опасность заключается в том, что он быстро размножается. Уже спустя пару недель после инфицирования одного растения заражен будет весь участок. Вероятность развития болезни повышается при высокой влажности и температуре +15-20 °C. Первые признаки проблемы фермеры замечают после того, как растение отцветет, когда по утрам становится прохладно и появляется роса.

На обратной стороне листовой пластины при фитофторозе образуются бурые пятна со светлым налетом вокруг. Эти пятна стремительно растут и со временем поражают весь лист. В итоге, если погода сырая – куст сгнивает. В жару он становится засохшим. Пораженные клубни имеют на поверхности серые пятна гнили, а внутри – оранжево-коричневые. От мякоти при этом исходит неприятный аромат. Оомицет может зимовать как в грунте, так и в клубнях. Распространяется патоген с дождевой водой, а разносят его сами фермеры на обуви и рабочем инвентаре.

Альтернариоз

Альтернариоз – это грибковое заболевания. Возникает оно за полмесяца до начала цветения картофеля. Наиболее часто альтернариоз поражает среднеспелые и среднепоздние сорта. Вначале низ, а потом и верх ботвы покрывается некротическими пятнами, диаметром около сантиметра. В итоге они желтеют и сохнут. Так как к моменту активного роста и созревания клубней куст уже болен, то и шансы на то, что корнеплоды будут здоровы, резко падают.

Гниение клубней в этом случае происходит как снаружи, так и внутри. Максимальную активность патогенный грибок проявляет в жару, после сезона дождей или выпадения росы. Распространение спор происходит вместе с каплями осадков. Переносить их на картофель могут насекомые, птицы или сами фермеры на рабочем инвентаре.

Фузариоз

Фузариоз – это грибковое заболевание, которые возникает во время формирования и развития корнеплодов. С момента заражения и до появления первых признаков болезни проходит месяц. Патогенный грибок в таком случае проникает в растение через корневую систему, трещины и механические повреждения. Наиболее активно патоген размножается в жару.

Изначально фузариоз поражает нижние листья, а затем переходит и на верхние. Почерневшая листва, скручивается и в итоге опадает. Для начала заболевания характерно появление с нижней стороны листьев темных пятен. Это заболевание опасно не только для ботвы, но и для корнеплодов. Поэтому зараженный урожай в январе-феврале почернеет и сгинет. Использовать такие клубни в качестве семенного материала нельзя.

Ризоктониоз

Ризоктониоз – это грибковое заболевание, которое затрагивает сосуды растения. На первой стадии болезни на жилках листьев можно обнаружить продолговатые пятна. Впоследствии молодые побеги начинают менять оттенок и гниют. При этом старые нижние стебли утолщаются. Листья, расположенные вверху, становятся серыми и скручиваются вдоль главной жилки. К концу дня растение, пораженное ризоктониозом, вянет. Зараженные клубни визуально могут выглядеть так же, как и здоровые, за исключением того, что их поверхность покрыта тяжело смываемыми темными комочками.

Как решить проблему

Обычно своевременное лечение картофеля оказывается эффективными. Поэтому если признаки болезни уже появились, пораженные листы картофеля рекомендуется удалить, а сам куст обработать фунгицидными средствами. Например, препаратом «Ордан», «Оксихом» или «Картооцид». Можно применять бордоскую смесь, медный купорос. Опрыскивания нужно проводить каждые 7 дней до тех пор, пока растение не окрепнет. Желательно, чтобы последняя обработка химическими препаратами была выполнена не позже чем за 3 недели до сбора урожая. При желании препараты можно чередовать. Это не даст патогену мутировать, и выработать защиту против средств борьбы.

Все эти действия не дадут ботве картошки почернеть полностью. Однако если эпидемия все-таки вспыхнет, картофель придется выкопать пораньше. Конечно, в этом случае клубни не будут большими, но они и не сгниют в земле. Завершив извлечение из почвы, корнеплоды нужно тщательно осмотреть. Почернелую у картошки ботву и подпорченные клубни необходимо сжечь. На следующий год семенной материал рекомендуется приобрести в питомнике.

Профилактика

Каждый раз сажать картошку нужно на новом месте. Обеззаразить почву можно с помощью препарата «Фитоспорин-М». Также на том месте, где будет посажен картофель, рекомендуется посеять сидериты. Сделать это лучше осенью. Лучшими предшественниками данной культуры считаются озимые зерновые и белая горчица. Семенной материал можно обработать медным купоросом или специальным препаратом «Максим». Последний не только обеззараживает, но и стимулирует появление ростков.

Чтобы ботва картофеля не чернела, следует также придерживаться следующих правил:

• выбирать сорта картофеля, подходящие для выращивания в имеющемся регионе;
• выбирать сорта, которые отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям (например, Вдохновение, Наяда, Невский);
• отдавать предпочтение рыхлым почвам с хорошим оттоком влаги;
• вносить доломитовую муку в кислые почвы;
• соблюдать схемы посадки и выдерживать рекомендуемые промежутки между кустами и грядками;
• обрабатывать растения фунгицидами в начале вегетации;
• своевременно выполнять окучивание, удалять сорняки.

Отзывы

Препарат «Ордан» – это незаменимое лекарство в борьбе с заболеваниями как картофеля, так и огурцов, томатов. Впервые о нем узнала на одном из форумов цветоводов. Теперь при необходимости использую именно его. Он эффективен, но при этом безвреден для человека, а также птиц и насекомых, обитающих в земле.

О том, как бороться с фитофторой мне знакомая пожилая женщина рассказала. У всех фитофтора на огороде есть, а у нее нет. Нужно по осень посадить озимую рожь, которую весной дней за 10 до высадки перекопать. Затем добавить в грунт золу. Сажать желательно картофель, устойчивый к различным заболеваниям (я выбрал сорт Чародей). Итог – уже второй год результат отличный и никакую химию использовать не приходится.

Заключение

Побороть болезни картофеля возможно, однако это требует немалых усилий. Поэтому лучше позаботиться о профилактике. Если выполнить рекомендации по высадке и уходу за культурой, защитить молодые кусты во время их бутонизации, можно избежать почернения картофельной ботвы и не допустить развитие проблемы. В итоге здоровые кусты дадут богатый урожай полезных корнеплодов, которые можно использовать для приготовления самых разных блюд.

Почернела ботва у картошки: что делать

При выращивании картофеля основное внимание огородников направлено на формирование здоровых и крупных клубней. Этот критерий обеспечивает качественный урожай. Картофельная ботва не обладает такой же ценностью, но используется в народной медицине при составлении рецептов и для борьбы с вредителями на огороде. Но по ее внешнему виду можно судить о состоянии клубней и всего растения в целом.

Часто огородники замечают, что на грядках сохнет или чернеет ботва картофеля.

В конце вегетации перед сбором урожая листья все равно начинают засыхать. Но если это происходит гораздо раньше, то причина появления черной ботвы – наличие заболевания. Сочную зеленую листву как будто подменяют, она становится высохшей и чернеет.

Какие болезни картошки вызывают этот симптом и что делать, чтобы спасти урожай?

Причины появления черной ботвы

Чаще всего такие изменения с картофельной ботвой происходят при поражении кустов фитофторозом.

Практически все регионы подвержены распространению этого заболевания на огородных грядках. Поражение затрагивает не только листья, но и все части растения. Поэтому борьба занимает много сил и времени. Фитофтороз на огороде лучше не допускать, чем с ним бороться. Он относится к грибковым болезням, распространяющимся с большой скоростью. В этом и состоит его наибольшая опасность. Если вовремя не принять меры, то грибок поразит все посадки. Кроме того, что ботва у картофеля, пораженного фитофторой, становится черная, его клубни при хранении сильно гниют.

Как проявляется грозное заболевание на картофельной ботве? В начале заболевания листья покрываются небольшими бурыми пятнами, которые затем буреют и становятся темно-коричневыми. Пораженная ботва сохнет и осыпается. Почему картофель поражается фитофторозом?

Источником болезни служат:

• не убранные растительные остатки;
• зараженный грибком посадочный материал;
• нарушения требований агротехники при выращивании картофеля.

Чем больше посадки картофеля, тем труднее остановить распространение болезни, при которой чернеет ботва. Самым благоприятным временем для начала распространения фитофтороза считается момент цветения куста. Хотя сроки появления фитопатогенного гриба зависят от погодных колебаний. Очень быстрое распространение происходит в период влажных теплых дней – это оптимальные условия для развития болезни.

Раньше всего очаги поражения заметны на старых сортах картофеля, которыми дорожат опытные огородники. Они не всегда имеют повышенную устойчивость к фитофторозу. Затем болезнь переходит на остальные виды картофеля на участке.

Поражение фитофторозом у картофеля начинается с ботвы. Листья кажутся обожженными, быстро чернеют и сохнут. Сильная степень поражения приводит к гибели всего куста. При поливе или дожде, патогенная микрофлора с каплями воды переносится на клубни. Рост их останавливается, затем они начинают гнить. Опасность фитофтороза еще состоит и в том, что он влечет за собой возникновение других заболеваний у картофеля. Иммунитет растений снижается, они легко поддаются другим грибковым инфекциям или мокрой гнили.

При повышенной влажности и температуре воздуха не ниже 15°С фитофтороз развивается очень стремительно, и может поразить посадки за считаные часы. Особенно быстро это происходит во время бутонизации и цветения картофеля.

Еще одна причина распространения болезни и появления черных листьев на картофельных кустах – нарушение агротехники выращивания.

Среди основных ошибок огородников нужно выделить:

1. Укрытие выкопанных клубней картофеля ботвой. Если поражены листья, то болезнь быстро переходит на клубни.
2. Несоблюдение сроков сбора урожая. Ранние сорта стараются выкопать попозже, чтобы кожура стала плотнее. Но в это время уже начинаются осенние дожди. Капли воды смывают споры гриба и переносят их в почву. Происходит заражение клубней.

Ботва картофеля может почернеть при поражении другим грибковым заболеванием – «черной ножкой». В этом случае факторами болезни будут повышенная влажность и низкая температура воздуха. Почва становится сырой и холодной, что приводит к быстрому распространению «черной ножки».

Как сохранить ботву картофеля зеленой

Самый лучший способ – профилактика и соблюдение всех требований агротехники. Если вы все же допустили распространение фитофтороза на картофельной грядке, то:

1. Смените посадочный материал. Молодые побеги из зараженных клубней уже будут иметь признаки заболевания.
2. Поменяйте место посадки картофеля. На зараженной почве даже здоровые клубни сразу заболеют. Но если грядки будут хорошо проветриваться и остальных условий для развития гриба не допускать, то массового поражения можно избежать.

Профилактическими приемами будут:

• известкование кислой почвы;
• соблюдение севооборота;
• посев сидератов;
• изоляция картофельных гряд от посадок томатов, баклажанов, физалиса или перца;
• выбор сортов, устойчивых к фитофторе;
• грамотное внесение удобрений и золы древесной при посадке;
• опрыскивание кустов медьсодержащими составами спустя 2 недели после всходов;
• опрыскивание ботвы перед моментом бутонизации препаратами «Хом», «Оксихом».

Что сделать, если ботва картофеля уже почернела

В этом случае необходимо проводить ритмичное опрыскивание кустов бордосской жидкостью, хлорокисью меди с интервалом в 7-10 дней.

Основное внимание уделяют листьям растения, которые обрабатывают с обеих сторон. Сильно почерневший куст уничтожают.

Кроме этого, необходимо скосить и сжечь всю пораженную ботву за неделю до уборки урожая. Собранным клубням обеспечивают хорошую аэрацию и температуру воздуха плюс 10°С – 18°С. Через 3 недели повторяют переборку урожая.

Фитофтороз вполне возможно не допустить на свой участок. Поэтому уделите достаточно внимания профилактическим приемам и ваша картофельная ботва будет спасена от почернения.