Скарлетт сорт картофеля

Картофель Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

«Скарлет» в переводе с английского — ярко-алый. Неудивительно, что так назвали сорт картофеля, имеющего красную кожуру. Этот картофель получил широкое распространение и искреннюю любовь многих дачников и фермеров. Мы хотим, чтобы вы получили всю доступную информацию про картофель Cкарлет: описание сорта, фото, отзывы. Важно отметить, что более правильное название этого сорта Ред Скарлет.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото

Описание корнеплода. Продолговатые клубни в разрезе имеют желтый цвет и покрыты тонкой розовой кожурой, немного шелушащейся. Они редко вырастают мелкими, имея средний вес 100 г. Картофель покрыт небольшим количеством неглубоких глазков. Для наглядности мы разместили фото с изображением этого сорта.

На фото розовые снаружи и желтые внутри корнеплоды картофеля Ред Скарлет

Описание кустов. Картофель Скарлет можно отличить по низкорослым прямостоящим кустам. Нарастание густой зеленой массы происходит довольно быстро. Стебли у кустов средней мощности. Листья имеют темно-зеленый окрас, цветы — светло-фиолетовый. На каждом кусту образуется от 15 до 20 корнеплодов, которые созревают одновременно.

Основные характеристики. Что касается скорости созревания, то Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам. Полный период вегетации составляет не более 75 дней. Судя по отзывам, сорт имеет высокую товарность, лежкость составляет 98%. Картофель практически не меняет в процессе хранения своих свойств и внешнего вида.

Благодаря не очень высокому содержанию крахмала (11-15%)они не распадаются при варке. Судя по отзывам опытных фермеров, Скарлет отлично подходит для масштабного выращивания в коммерческих целях. Клубни этого сорта нередко используют для изготовления чипсов и картофеля-фри. Они очень вкусные и долго сохраняют внутри себя полезные вещества. Урожайность — 450-600 кг/м². Из сорта картофеля Ред Скарлет получаются отличные чипсы и картофель-фри

Картофель Ред Скарлет: особенности агротехники и отзывы агрономов

Болезни. Немаловажным достоинством этого сорта картофеля является его устойчивость к вирусным заболеваниям, раку, золотой картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Но, к немалому огорчению агрономов, Скарлет восприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной и фитофторозу ботвы.

Подкормка. Почитав отзывы тех, кто сажал этот сорт картофеля, можно заметить, что подкормка кальцием, марганцем и магнием очень хорошо влияет на развитие растения. В азотных удобрениях этот сорт нуждается не больше и не меньше чем остальные.

На фото цветущая картошка Ред Скарлет

Посадка. Посадку «ред скарлет» следует производить в рыхлую землю. До момента погружения в землю на клубнях должны появиться ростки длиной в 2-5 мм. Углубление клубней среднее, расстояние между рядами — 60-80 см. Чтобы картофель хорошо хранился и имел крепкую кожуру, выкапывать его лучше всего в конце августа или начале осени.

Отзывы. Агрономы особенно ценят картофель Скарлет за такие достоинства:

• отличный вкус,
• товарный вид,
• длительное хранение с минимальными изменениями,
• хорошая урожайность.

Вы уже решились посадить на своем участке земли картофель сорта Скарлет? Описание этого сорта, фото, отзывы и некоторые особенности агротехники должны помочь вам принять правильное решение. Практически все агрономы, которые имеют опыт в выращивании картофеля Ред Скарлет, оставляют лишь положительные отзывы о нем.

Посмотрите видео описание картофеля Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет: вкусно и красиво!

Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.

Картофель “Ред Скарлет” : описание сорта

Сорт “Ред Скарлет” вывели в Голландии. Кожура картофеля отличается от прочих красным цветом,что дало ему соответствующее название: “red” в переводе с англ. — “красный”. Этот картофель приобрел большую популярность в хозяйствах России XXI века.

Перечислим главные достоинства картофеля “Ред Скарлет”:

• Скорость созревания;
• Количество урожая;
• Не восприимчив ко многим заболеваниям;
• Лёгкость в хранении и транспортировке;
• Внешний вид и качество клубней;
• Отменные вкусовые качества;
• Универсальность применения в кулинарии.

Сорт картофеля “Ред Скарлет”: характеристика, внешний вид

Низкорослое растение выглядит довольно аккуратно, компактно, сильно не разрастается: прямой и прочный стебель имеет небольшие матовые листья тёмно-зелёного цвета с чуть волнистыми краями. Окрас цветков может быть как светло-розовым, так и красно-фиолетовым. Каждый куст даёт от 10 до 25 клубней массой 60-120 гр в каждом. Плоды имеют овальную, продолговатую, ровную форму. Что касается глазков: они редкие и маленькие, глубиной до 1,5 мм. Красная кожура довольно тонкая, из-за чего картофель очень легко чистится. Мякоть плодов светло-жёлтого цвета.

Иммунитет
Качество и объём урожая зависит от устойчивости растения к заболеваниям. “Ред Скарлет” менее других сортов страдает от таких напастей, как:

• Фитофтороз ботвы и клубней;
• Парша;
• Рак картофеля;
• Вирус Y;
• Золотистая и бледная нематоды;

А на вкус. — Кулинарные характеристики сорта “Ред Скарлет”

Картофель “Ред Скарлет” относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется. Средний показатель количества крахмала — 15 %, благодаря этому мякоть приготовленного корнеплода довольно плотная, вкус нежный. “Ред Скарлет” — редкий сорт, подходящий для приготовления чипсов и фри благодаря идеальной форме клубней. Данный картофель заслужил не только любительское признание и житейские похвалы: Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха при дегустации присвоил отварному “Ред Скарлет” 7 баллов из 9.

На добротном урожае плюсы ещё не заканчиваются!

Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель “Ред Скарлет” пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.

Тонкости выращивания

Сорт картофеля “Ред Скарлет” — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая. Особых, привередливых условий для выращивания “Ред Скарлет” не имеет, напротив, он устойчив к засухе — всего лишь формируйте более высокие гребни во время посадки. Клубни со световыми ростками (или их части — главное, чтобы на каждой был росток) следует поместить в рыхлую почву на 7-10 см. Периодически необходимо производить полив и разрыхление земли.

Не лишними будут удобрения — “Ред Скарлет” очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.

Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.

Стоит ли выбирать? Отзывы фермеров

Теоретические знания и характеристики — это важно, но всё же ничто так не рассказывает о продукте, как практический опыт и мнения реальных людей. Специально для вас мы собрали несколько отзывов огородников, уже опробовавших сорт картофеля “Ред Скарлет”.

“Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!”

Анатолий:

«Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия.”

Елена:

«Сажали как обычную картошку, в обработке земли и уходе ничего особенного не делали. В итоге с 10 кустов собрали 4 ведра (по 12 литров каждое) отборной, большой, ровной картошки. Сварили: получилась аппетитно-желтая, не рассыпается, вкусовые качества на высоте — от всей души рекомендую «Ред Скарлет»!”

Заключение

Мы надеемся, что нам удалось подробно представить вам картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё работает на него, вызывая лишь положительные впечатления. Конечно, главное решение остаётся за вами, но мы искренне рекомендуем хотя бы попробовать данный сорт, чтобы на личном опыте убедиться во всех его достоинствах. Хорошего вам урожая!

Популярный сорт картофеля Ред Скарлетт

Голландский сорт картофеля под названием ред скарлет известен как неприхотливое овощное растение, легко адаптирующееся к любым климатическим условиям и дающее богатые урожаи. Он легко переносит транспортировку и имеет прекрасный внешний вид, благодаря чему пользуется высоким спросом огородников и владельцев ферм.

Описание сорта

Сорт является сравнительно молодым: его вывели в конце двадцатого века селекционеры одной из голландских компаний. Пройдя через необходимые испытания, картофель скарлет был районирован вначале в 5 регионов России, а затем стал распространяться и за их пределами.

Внешний вид куста:

• Куст невысокий, стоит прямо, разложист, но сильно не разрастается, поэтому выглядит аккуратно.
• Ботва имеет стебли средней толщины, формируется очень быстро.
• Листья средние, имеют насыщенный зеленый окрас, по краю слегка волнисты.
• Цветки небольшие, розового, лилового или фиолетово-красноватого оттенка.

Клубни ред скарлет:

• Удлиненные в форме овала с приятным розово-малиновым (красно-синим) оттенком.
• Кожура гладкая, но может иметь небольшие шероховатости.
• Глазки нечастые, поверхностные, их глубина обычно составляет не более 1,5 мм; цвет глазков темно-коричневый или желтоватый, но на кожуре они практически незаметны.

Масса клубней варьируется от 50 до 120 г, очень редко урождаются крупнее. На одном кусте созревает 12-20 картофелин, их вес и размер будут примерно одинаковыми, т.к. формирование происходит одновременно.

Мякоть обычно светло-желтого цвета, иногда попадаются клубни, белые внутри. Очищенные, нарезанные на ломтики клубни не потемнеют на воздухе, их цвет не изменится и после варки. Процент содержания крахмала равен 12-17, поэтому развариваются плохо.

По описанию сорт картофеля ред скарлет является одним из лучших, именно поэтому его часто выбирают для рассады. Из недостатков выделяются только два: подверженность заболеваниям и высокое требование доступа кислорода и влаги.

Характеристики

Назначение сорта столовое, имеет нормальный вкус (от очень хорошего до удовлетворительного), разваривается слабо. Именно поэтому картофель скарлет рекомендуется использовать для жарки, хотя в вареном виде он тоже довольно неплох. Чаще всего используется для изготовления фри и чипсов, т.к. ломтики не теряют ровных форм под воздействием температуры. Особенно ценится в кулинарии за высокий уровень содержания аминокислот, минералов и прочих полезных веществ.

Относится к раннеспелым сортам, т.к. созревает через 60-80 дней после того, как взойдут ростки. Сроки различаются в зависимости от климатических условий конкретного региона.

Степень урожайности ред скарлет напрямую зависит от региона выращивания. Лучшие результаты получаются в Центральном и Южном регионах Российской Федерации, где климат умеренный: без излишков жары и влаги. Но при должном уходе (частый полив во время повышения жары и возникновения засухи) в любом регионе выращивание пройдет успешно.

В наиболее подходящих условиях урожай составляет 45 тонн картофеля с 1 гектара земли. Также селекционерами были зафиксированы случаи максимальной урожайности – 60 тонн с аналогичного участка. Молодые клубни можно собрать в количестве 200-250 центнеров, а через время – в августе – урожай будет вдвое больше.

Засухоустойчивость сорта картофеля ред скарлет немного выше средней. По шкале засухоустойчивости, где показатель 3 обозначает чувствительность, а 9 – устойчивость, растению присвоено значение, равное 6,5 баллам.

Болезни и вредители

Ред скарлетт имеет устойчивый иммунитет к следующим недугам:

• рак картофеля;
• золотистая нематода;
• фитофтороз клубней;
• вирус А;
• вирус Yn.

Но несмотря на это, опытные огородники все ж. е рекомендуют за 30-40 минут до посадки обрабатывать семена свежеприготовленным раствором фундазола.

Средняя устойчивость обнаружена к таким болезням, как:

• фитофтороз ботвы;
• парша обыкновенная.

В первом случае заболевание проявляется возникновением пятнистости и развитием альтернариоза и требует проведения лечебных мероприятий, пока не заразилась вся посадка. Несмотря на устойчивость к фитофторозу ботвы, эта болезнь развивается в регионах с повышенной влажностью или жарой и проявляется возникновением внутренней гнили, вызванной грибком. Для борьбы с недугом картофель ред обрабатывают борной кислотой или медным купоросом.

Часто поражают сорт ред скарлет вредители медведка и колорадский жук. В первом случае избавляются от насекомых таким образом: в их норы заливают по 0,5 л раствора уксуса (3 ст. л. на 10 л воды). Во втором – после ручного сбора жучков почву обрабатывают специальными химическими ядами. Обработка почвы должна производиться не позднее, чем за 3 недели до предполагаемой даты выкапывания картошки.

Посадка и уход

Посадка и уход за картофелем ред скарлетт будут правильными, если учитывать рекомендации местных голландских специалистов. Голландия – родина сорта, в той местности он довольно распространен, поэтому система выращивания проверена неоднократно и дает положительные результаты.

• посадка в хорошо доступных солнечному свету местах;
• обязательное соблюдение рекомендуемого расстояния;
• регулярное разрыхление почвы на занятом картофелем участке;
• систематическое внесение подкормок;
• обработка химикатами при необходимости.

Семенной материал сортового картофеля скарлет сажают в мае, земля должна быть теплой и рыхлой. Ко времени высадки на клубнях должны появиться ростки от двух см высотой. Клубни можно делить на части. Глубина лунки примерно 4-7 см, расстояние между рядами – 60-80 см, между семенами – 35 см.

Всходы обычно появляются через 2 недели после посадки, но если температура снизится, то позднее. С их появлением плантация должна быть освобождена от сорняков. Через неделю надо увеличить гребень до 20 см (для этого используют молоток или тяпку). Окучивать следует 2 раза за всю вегетацию.

3а 7-10 дней до сбора урожая (не раньше) требуется срезать ботву. За промежуток времени от удаления ботвы до выкапывания кожура уплотняется, что в будущем защитит корнеплоды от повреждений при выкапывании и транспортировке. С посаженного во второй половине мая месяца семенного материала собирают урожай уже в двадцатых числах августа.