Сорта картофеля для ярославской области

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Сорта картофеля для Ярославской области – личный опыт

Сорта картошки которые я с успехом выращиваю в Ярославской области

Говорят, прописная истина о том, что сорт – залог урожая, уже оскомину набила. Возможно. Только почему же тогда одни и те же огородники из года в год высаживают одни и те же сорта, получая осенью вместо урожая одни и те же разочарования?

Помню, у нас закончился картофель.

Отец послал меня к своему брату, садоводу и огороднику с большой буквы. Картофель у дядюшки хранился в 200-литровой бочке, стоявшей в сарае. Я очень удивился тогда, что весь он был очень крупный, а дядя сказал, что мельче у него и не растет, даже на семена он режет клубни на части. Экспериментируя, он посадил на своем участке все сорта, какие только смог собрать, а было их в то время с десяток, и определил тот, который стал приносить наибольший урожай.

Знаю нескольких дачников, которые выращивают по одному сорту, у каждого он самый любимый. Мой отец выращивал не один десяток лет Луговской, которому для полного созревания необходимо 110-120 дней. На его глине Луговской всегда приносил хороший урожай.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Есть мнение, что картофель со временем вырождается.

Самое первое, что надо сделать, чтобы ваш любимый сорт всегда плодоносил, это отобрать семена. Вот попалась нам при уборке урожая хорошая картошка, нужно сразу из нее отобрать семенную. Наша семья картофель сажает уже четверть века. Начинали с Синеглазки. Многие садоводы отказались от нее, а мы хотя бы одно ведро сажаем.

Даже пролежав в погребе 9 месяцев, эта картошка остается сочной, белой, а вкусовые качества – отличные.

Из старых сортов отмечу Невский, его сажали еще до нас наши родители. В прошлом году он дал приличный урожай, самое главное – его надо пораньше убрать. Затяжные осенние дожди могут погубить урожай, он просто загниет.

Удачу, Успех, Елизавету сажаем 10 лет. Лучше всего Удача, название говорит само за себя.

А самый красивый – Рокко, с бордовым цветом кожуры и белой мякотью. Если его помыть и выставить на ярмарке, то даже ленивый подойдет и спросит: «Что это у вас за картошка такая?»

Петербургский – сорт позднего созревания, рос у нас как-то рядом с сортом Киви. Очень вкусный, полюбился даже мышам, а вот у Киви они только один клу бень погрызли, попробовали, но не понравилась им картошка.

Латона напоминает чем-то Невский: такие же глазки, а отличие в форме -она у нее более округлая. Латона нас выручала, даже когда урожая практически не было из-за засухи.

Марианна – скороспелый сорт красного цвета с белой мякотью, дает просто великолепный ежегодный урожай! Можно получить даже два урожая за сезон, если постараться.

Чародей формой клубней похож на грушу, а Винету я называю цыпленком: картошка ровная, с желтой кожурой и мякотью.

Вот, собственно, на этих сортах мы и остановились пока. Естественный отбор, конечно, продолжается, отказываемся от разных сортов по разным причинам. К примеру, прислали из одной агрофирмы сорта Ресурс и Весна размером с 10-рублевую монету – каждого сорта по 10 шт., и всего-то по 65 руб. за сорт.

Ресурс с первой же попытки себя не оправдал, а Весна, наоборот, уродила с такой-то мелочи целое ведро. Но так как она была похожа формой и цветом на другие сорта, пришлось от нее отказаться, чтобы не перепутать, красного картофеля в то время у нас уже было пять сортов.

Для хорошего урожая мы используем куриный помет.

Благодаря ему вырастает очень крупный картофель – бывает, на 3-литровую кастрюлю трех картошин хватает, но все-таки лучше всего та, что в руке умещается. Ее и чистить очень удобно. А слишком крупный картофель и зазеленеть может, и треснуть, а внутри пустота бывает и гниль.

И конечно же, самый вкусный картофель – мелкий, сваренный в мундире, а затем обжаренный на сковороде целиком. Всем удачи на вашей даче!

© Автор: Александр Нефедьев г. Данилов Ярославской обл.

Рейтинг сортов картофеля для Северо-Западного региона России

При выращивании любых овощей нужно учитывать климатические особенности местности. Сорта картофеля для Тверской области адаптированы к условиям региона. При правильном уходе они могут дать хороший урожай.

Особенности выращивания

Тверская область относится к Северо-Западному региону. В этой местности самым солнечным месяцем является март, зима начинается в ноябре и заканчивается в феврале. Жаркий период короткий, его средняя длительность 2 недели.

В таких условиях сложно выращивать картошку, поэтому нужно обращать внимание на характеристики сорта. Почти все лето дождливое и облачное. Первые признаки смены сезона появляются уже в августе.

Время для посевных работ

При высадке овощей нужно учитывать не только температуру воздуха, но и насколько прогрелась почва. Без соблюдения этого критерия можно подморозить клубни, и они не дадут хорошего урожая.

Лучшее время для посадки — первая неделя мая. В это время уже видны листья на березках.

К сведению! Нужно ориентироваться на температуру почвы. Для этого выкапывают ямку глубиной не меньше 9 см, после чего нужно потрогать землю. Если она теплая, то высаживать овощи можно.

Выбор места

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада России будут расти только на подходящем грунте. Поле должно быть солнечным и закрытым от сквозняков. Желательно перед этим выращивать на участке огурцы или капусту. Осенью можно посадить горчицу или другие зерновые.

Все эти культуры благотворно влияют на почву. Они делают ее рыхлой и легкой. Доступ кислорода к корневой системы важен для развития картошки. Перед посевными работами вносят удобрения в виде коровяка или разведенного птичьего помета.

Чтобы весной земля быстрее нагрелась, ее перекапывают и формируют грядки. Дополнительно их можно накрыть пленкой, такая маленькая тепличка благотворно повлияет на прогрев почвы.

Дополнительные меры

Теплицы и парники позволяют создать оптимальные условия для выращивания. В такой обстановке сорта раньше созревают, и они защищены от вредителей, болезней.

В Тверской области это делают примерно в апреле. Сам процесс стандартный: почву перекапывают, удобряют, делают ямки и в них укладывают проращенный посевной материал.

Парник — это мини-теплица. Для него овощи высаживают в открытую почву и укрывают плотно пленкой. Она позволяет быстрее прогревать почву и повышать уровень влажности.

Обратите внимание! Такой способ позволяет собрать ранний урожай, так как картофель созревает на 2 недели раньше, чем в обычном грунте.

Разные виды

При выборе сортов нужно учитывать, для какого региона они адаптированы. Все их можно разделить на три большие группы — ранние, среднеспелые, позднеспелые. Они различаются сроком созревания и некоторыми особенностями.

В РФ распространены сорта для разных целей. Те, которые быстро созревают, почти не хранятся. Среднеспелые обладают хорошим вкусом, они легко транспортируются и отличаются высокой лежкостью.

К сведению! У поздних сортов высокое содержание крахмала, что придает овощам необычный вкус.

Ранние виды

В Тверской и Ярославской областях можно выращивать разный картофель. Необходимо внимательно изучать описание каждого сорта, чтобы понять его особенности.

Популярностью пользуется Адретта. Она созревает чуть больше, чем за два месяца. Отличается устойчивостью к раку и вирусам, дает большую урожайность с одной сотки — больше 400 кг. Клубни желтые и овальные.

Схожими характеристиками обладает сорт Алова. У него чуть крупнее картофель, он может достигать 210 г. Вкус хороший, клубни устойчивы к появлению нематоды.

При выборе конкретной разновидности нужно учитывать все особенности выращивания. Даже самые урожайные сорта не дадут большого количества клубней при плохом уходе.

Среднеспелые виды

Для данного региона это лучший вариант, так как такие овощи отличаются высокими вкусовыми характеристиками, отлично хранятся. Срок созревания около 2,5-3 месяцев. Примерное количество овощей, которые можно получить с одной сотки — 400-500 кг.

Сорт Аврора дает средние клубни, которые окрашены в желтый и частично красный цвета, которые обладают средним размером. Они хорошо переносят временное отсутствие воды.

Обратите внимание! Если планируется использовать картошку для приготовления чипсов или других блюд фастфуда, то лучше выбирать сорт Дезира. Он отличается толстой шкуркой, высоким содержанием крахмала. Именно это дает хрустящую корочку.

Мало знать названия разных видов, нужно понимать их особенности. Сорт Романец дает красные овальные клубни среднего размера. У него хорошая лежкость, и он устойчив к перепадам погоды.

Позднеспелые виды

Такие сорта очень сложно выращивать в регионе. У них длительный период созревания, они не успевают вырастать до начала зимы. В итоге могут серьезно пострадать от заморозков, из-за чего урожайность будет низкой.

Важно! Позднеспелые сорта не выращивают в открытом грунте.

Подобные разновидности овощей используют только в теплицах. В таких условиях можно получить 400 кг с одной сотки. Все клубни отличаются высокой лежкостью, устойчивостью к транспортировке и универсальностью использования.

Из поздних сортов выбор небольшой. Леди Розетта созревает почти за 3,5 месяца, она устойчива к такому заболеванию, как рак, и вредителю нематода. Благодаря высокому содержанию крахмала подходит для приготовления блюд для кафе.

Сорт Лорх созревает почти за 4 месяца. Клубни круглые желтые и среднего размера. Мякоть белая, картофель обладает высокими вкусовыми качествами. Универсальный овощ, который подходит для любых рецептов: тушения, запекания, обжарки, варки и т. д.

Никулинский сорт обладает теми же характеристиками, что и Лорх. Его преимущество состоит в том, что после разрезания мякоть не темнеет. У него повышенная устойчивость к раку. Легко переносит любые капризы погоды — дождь, град, холодный ветер и др.

При выборе сорта нужно учитывать насколько он урожайный, легко ли его выращивать и какие условия он требует. Только при таком подходе удастся собрать большое количество картофеля с поля.

Новинки

Селекционная работа не прекращается, специалисты выводят сорта, которые обладают новыми характеристиками и проходят адаптацию для разных регионов.

Чароит

Был выведен в Санкт-Петербурге. Пригоден для выращивания в Ленинградской области и Северо-Западного региона. Сорт относится к ранним, для его созревания достаточно двух месяцев.

Средний вес клубня 90 г. Сорт универсальный, подходит для приготовления разных блюд — пюре, супов и т. д. Мякоть не разваривается и не рассыпается, не темнеет.

Чароит требует стандартного ухода. Клубни сажают в удобренные грядки, кусты регулярно поливают и окучивают.

Обратите внимание! Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца. Для получения крупных клубней лучше подождать два месяца.

Манифест

Сорт был выведен в Беларуси. Клубни крупные и могут достигать веса 150 г, содержание крахмала среднее. Картошка овальная, у нее гладкая розоватая кожурка, мякоть светлая.

Важно! Сорт Манифест относится к среднеспелым.

Такая разновидность хорошо транспортируется и может храниться в течение полугода. Лучше всего растет на рыхлых воздушных почвах. Для развития нужен обильный полив. Сорт чувствителен к засухе, поэтому нужно контролировать состояние грунта.

На созревание уходит до трех месяцев. Собирать картофель можно, после того как ботва начнет активно сохнуть. Сорт обладает устойчивостью к фитофторозу, нематоде и раку, но за состоянием кустов все равно нужно следить.

Дамарис

Сложно однозначно решить, какой выбрать картофель для Северо-Запада, лучшие сорта постоянно меняются. Дамарис был выведен в Германии, после чего его привезли в Россию. Фермеры решили опробовать его, они сами адаптировали сорт для региональных условий.

Обладает хорошими вкусовыми качествами, подходит для разных способов приготовления. Отлично хранится в специальных помещениях.

В селекции постоянно появляются новые сорта. Поэтому можно легко выбрать те, что будут подходить для конкретного района проживания. Для Тверской области подходят не все, поэтому стоит заранее изучить характеристики, чтобы потом не жалеть о зря потраченном времени на огороде.

Огород и прочее

Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.

Содержание статьи.

От чего зависит выбор сорта картофеля?

Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.

СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет. Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.

РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие — наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.

МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.

ГАЛА (немецкий сорт) – едва ли не самый популярный сорт картофеля. Сорт относится к среднеранним. Выведен немецкими селекционерами.

Сорт устойчив к болезням культуры, хорошо растет в любом регионе и дает неизменно стабильный урожай. Обладает прекрасным вкусом. Имеет хороший товарный вид, устойчив к механическим повреждениям.

УДАЧА (русский) – один из лучших отечественных сортов. Картофель данного сорта очень неприхотлив к природным условиям выращивания. Клубни завязываются быстро и вырастают до приличной массы.

Картофель обладает отличной лежкостью. Сорт подходит для механического сбора и транспортирования. Подходит для выращивания в коммерчески целях.

ЖУКОВСКИЙ (русский) – ранний скороспелый сорт картофеля. Имеет аккуратные красивые и крупные клубни. Высокая урожайность до 10 клубней с каждого растения. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Долгий для раннего сорта срок хранения – до 8 месяцев. Сорт хорошо противостоит механическим повреждениям.

БЕЛЛАРОЗА (немецкий) — раннеспелый столовый сорт картофеля. Сорт стойкий и может похвастаться высокой урожайностью. Картофель Беллароза можно выращивать в южных регионах, при этом получая 2 урожая за сезон. Плоды овальной формы, до 10 штук с куста. Картошка данного сорта обладает слегка сладковатым вкусом.

ТУЛЕЕВСКИЙ (русский) – сорт имеет среднеранний срок созревания. Урожайность у сорта отличная. Мелкие картофелины встречаются крайне редко – плоды крупные.

Сорт обладает отличной лежкостью, устойчивостью к заболеваниям, паразитам и гнили. Сорт восприимчив к золотистой нематоде.

АДРЕТТА (немецкий) – сорт славится высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Имеет желтую мякоть. Сорт очень неприхотлив. Обладает высокой лежкостью, устойчив к основным заболеваниям картофеля.

АВРОРА (русский) — среднеспелый сорт. Отличается высокими показателями урожайности. Один куст способен дать от 9 до 20 средних и крупных клубней. Обладает хорошей сохранностью. Окучивание необходимо производить несколько раз за сезон.

ЕЛИЗАВЕТА (русский)– испытанный временем классический сорт картофеля. Имеет идеально белую мякоть. Имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням. Клубни крупные, аккуратные.

Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.

Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как

Описание лучших сортов картофеля

Импала. Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В определенных благоприятных климатических условиях его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его не нужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша.

Пикассо. Относится к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Картофель Пикассо отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и сменой режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт необязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых, некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом «Престиж».

Удача. Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления картофеля в мундирах, а также для пюре и жарки. Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10–12 плодов. Особенность сорта в том, что он хорошо адаптирован к выращиванию в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть, – от качественного посадочного материала зависят его первоначальные, характерные особенности как сорта. Идеальное расстояние, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

Бела Роса. Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чистится. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусные инфекции класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. На одном кусте насчитывается около 7–9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай, картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять это нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Классификация сортов картофеля

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

• Технические сорта. В таких сортах содержится много крахмала, их используют в технических целях.

• Столовые сорта. Самый распространенный и востребованный картофель. В его состав входит большое количество витамина С. Он отличается красивыми, форменными, ровными клубнями. Содержание крахмала достигает 16 %. Этот картофель широко используется для приготовления различных салатов, пюре, картошки фри.

• Кормовые сорта. В таких клубнях имеется большое количество питательных веществ (белок и природные аминокислоты). Картофель больше всего используется для кормления животных.

• Универсальные сорта. Используют как в пищу, так и для кормления животных. В нем сбалансировано количество крахмала и витамина С.