Сорт томата медовый спас

Сорт томата Медовый спас

• Октябрь 22, 2018
• в Овощи, Паслёновые, Сад-огород, Томаты
• Алексей Викторович
• Сорта томатов

Медовый спас — солнечный помидор со сладким вкусом. Всё ещё находитесь в поисках идеального помидора? Или хотите разбавить свою коллекцию ещё одной вкусным новичком? Сортов так много, один другого лучше, кажется, и жизни не хватит все перепробовать. Однако и начинающие, и профи в огородничестве не останавливаются, осваивают новые сорта. Томат Медовый спас появился в начале 2000-х. Если он и сегодня для вас является новинкой, то пришла пора с ним познакомиться.

История томата Медовый спас

Автором сорта является известный сибирский селекционер Владимир Николаевич Дедерко. Сотни его работ прошли испытания Госсорткомиссией и признаны селекционными достижениями.

Среди них ставшие уже популярными томаты:

• Орлиный клюв, Кёнигсберг и Кёнигсберг золотой,
• Петрушка огородник,
• Пудовик,
• Сибирская тройка и др.

Заявка на сортоиспытания и регистрацию томата Медовый спас подана в 2004 году, в 2006-м сорт был внесён в реестр и допущен к выращиванию во всех российских регионах. Семена томата Медовый спас производит компания «СибСад»

Описание сорта

Медовый спас не гибрид, поэтому, если вам понравятся его плоды и продуктивность, вы сможете собрать свои семена. Куст этого томата индетерминантный, стебель растёт неограниченно вверх, пока позволяет погода.

Высота в теплице до 2 м, в открытом грунте — 120–150 см. От всходов до созревания первых плодов проходит 110 дней. Медовый спас индетерминантный, но в открытом грунте куст вырастает невысоким.

Листья у Медового спаса крупные, соцветия простые. Нельзя назвать этот сорт обильным. Цветочные кисти образуются через 2–3 листа, при выращивании в 1 стебель на одном растении успевают завязаться всего 3–5 гроздей. В каждой наливается по 3–5 плодов средним весом 160–218 г.

Фирма-продавец заявляет, что можно вырастить и 600-граммовые помидоры. Огородникам, отписавшимся на форумах, удавалось собрать плоды весом 400–500 г. Удивительно, но у этого сорта самые первые помидоры бывают мельче тех, что образовались позже и выше на стебле. Яркое отличие томатов Медовый спас — это оранжевый цвет, который ещё называют тёплым медовым.

Форма плодов, согласно описанию из Госреестра, округлая гладкая, на упаковках семян от «СибСада» её называют почковидной. На практике оказывается, что один куст может завязать помидоры разных форм: сердцевидные, почковидные, круглые, сплюснутые и даже корявые. Плоды

Медового спаса крупные, вытянутой или округлой формы Несмотря на такие неоднозначные описания веса и формы плодов, все сходятся в одном — у Медового спаса отличный вкус: сладкий, с едва заметной кислинкой. Мякоть мясистая, сахаристая, семян мало. Назначение сорта — столовое.

Плодов немного, поэтому большинство их бывает съедено прямо у куста, остальные идут в салаты. Оранжевые дольки хорошо смотрятся в тандеме с красными, украсят любое блюдо, где нужны помидоры.

Урожайность Медового спаса в теплице — 4–5 кг с растения или 14 кг/м², в открытом грунте вегетационный период короче, поэтому плодов меньше — 5–6 кг/м². Помидоры хорошо дозариваются, переносят транспортировку, долго хранятся в холодильнике.

Есть минусы. Огородники, выращивающие этот сорт, не рекомендуют передерживать томаты на кустах, они могут растрескаться и загнить. Кроме того, на некоторых участках он поражается вершинной гнилью.

Посев и выращивание

К посеву семян Медового спаса на рассаду приступайте за 60 дней до высадки на постоянное место. Грунт приобретите в магазине или составьте свой из дерновой земли, перегноя или компоста, при необходимости добавьте разрыхлитель — перлит, вермикулит, кокосовое волокно, торф.

Почвосмесь желательно прогреть до 100 °C на мангале или пролить кипятком. Такая подготовка сведёт к минимуму риск поражения рассады вредителями и грибковыми заболеваниями, в частности чёрной ножкой. После дезинфекции остывшую землю заселите полезными бактериями, полив её раствором Фитоспорина.

Глубина заделки семян — 1 см. При температуре +23… +25 °C всходы появятся через 4–7 дней. Семена, предварительно замоченные в соке алоэ или растворе Эпина, проклюнутся быстрее. Молодые росточки перенесите на светлое окно, поливайте их и каждый день поворачивайте к стеклу другим боком.

Когда томатики обзаведутся первой парой настоящих листочков, рассадите их по глубоким стаканчикам ёмкостью 200–400 мл. Через неделю после пересадки подкормите комплексной смесью для рассады. В магазинах такие удобрения продаются в большом ассортименте. Для томатов, растущих вне дома, можно приготовить натуральный настой из коровяка, помёта или крапивы.

Подкормки повторяйте каждые две недели. Перед высадкой проведите закалку рассады и подготовьте грядку. Заправьте землю перегноем или компостом, внесите древесную золу или фосфорно-калийные удобрения. Схема посадки — 60 х 60–70 см.

В каждую лунку можно дополнительно внести специальное удобрение для томатов, например, Гуми-Оми или Красный великан. Чтобы томаты поскорее прижились на новом месте и пошли в рост, опрыскайте их по листьям стимулятором (Эпином, Энергеном, Новосилом). Сразу же подвяжите саженцы к опорам.

Уход за Медовым спасом

Дальнейший уход за Медовым спасом выполняется по классической для индетерминантных сортов схеме: Формируйте в 1–2 стебля, регулярно удаляя все отрастающие в течение лета пасынки. Поливайте обильно раз в неделю. Воды нужно лить столько, чтобы она промочила землю на глубину 30 см.

Подкармливайте дважды в месяц удобрением для томатов или овощей, самые популярные из них: БиоМастер, БиоГумус, Агрикола, Фертика, Чистый лист. Чередуйте корневые и внекорневые подкормки. Опрыскайте в период массового цветения раствором препарата Завязь, Бутон или борной кислоты.

Обрывайте нижние листья, постепенно оголяя ствол до кисти, на которой началось созревание. За месяц до наступления холодов прищипните верхушки стеблей, удалите все кисти, на которых ещё не успели завязаться плоды. Вовремя собирайте плоды. Срывая недозрелые, вы предотвращаете их растрескивание и загнивание, а также способствуете укрупнению оставшихся на кусте помидоров.

Помидоры Медовый спас: описание и фото

Томат Медовый спас принято относить к молодым сортам. Он был получен селекционерами в Новосибирске, зарегистрирован в 2004 году. Признание среди огородников получил за свои сортовые особенности и характеристики.

Описание томата сорта Медовый спас с фото

Помидор относится к индетерминантному типу. Растение высокорослое, поэтому нуждается в регулярном формировании и обрезке. Кустарник мощный, нуждается в опоре. Высота его достигает 130-175 см. Соцветия простые.

Облиственность средняя, листовые пластины светло-зеленого окраса, обычные

У кустарника мощная корневая система, главный корень глубоко уходит в землю.

Описание плодов

У томатов плотная, с глянцевым блеском кожица. По форме они разнообразные: встречаются плоды округлые, другие похожи на сердце или почку. Возможно образование и приплюснутых с обеих сторон томатов.

Плоды крупные, средний вес каждого составляет 200 г. При должном уходе и благоприятном климате встречаются экземпляры по 500-600 г. Окрас у томатов Медовый спас запоминающийся, незрелые помидоры зеленого цвета, но по мере созревания они становятся оранжево-медового тона. Встречаются экземпляры и с розовато-оранжевым окрасом.

Томаты не только плотные, но и очень сочные, мясистые, с малым количеством семян

При разрезе мякоть плодов кажется сахаристой. По вкусу они сладкие, с небольшим количеством кислоты, слегка маслянистые. Характерная черта сорта – это выраженный медовый аромат.

Характеристика томата Медовый спас

И, хотя данный сорт распространен в Сибири, его можно выращивать и в других регионах. Он отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Изучение характеристик томата Медовый спас позволяет подобрать оптимальное место для посадки и обеспечить должный уход.

Урожайность томата Медовый спас и плодоношение

Сорт среднеспелый, первые помидоры можно собирать через 110-115 дней после появления первых всходов.

Так как растение имеет мощные стебли, то ему достаточно питательных веществ для хорошего плодоношения. Первая завязь обычно образуется над 6 или 7 листом. Всего в кисти следует оставлять до 5 плодов. Если будет больше томатов, то они получатся мелких размеров.

С каждого кустарника можно собрать от 4 до 6 кг томатов. В теплицах помидоры сорта Медовый спас вызревают быстрее, чем в открытом грунте. Но под защитой они стремятся к разрастанию, поэтому без формирования и удаления пасынков урожай в теплице может быть даже хуже, чем на грядке.

Область применения плодов

Томаты Медовый спас используют для салатов и приготовления блюд. Овощ можно добавлять в соусы. Для цельноплодного консервирования помидоры не подходят не только из-за больших размеров, но и отсутствия кислинки.

Благодаря вкусовым качествам и яркому цвету, томаты Медовый спас идеальны для приготовления сока, который можно пить не только взрослым, но и детям

Зрелые плоды не растрескиваются, хорошо хранятся, поэтому их можно использовать в промышленных масштабах для продажи.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для сорта характерна крепкая иммунная система. Ему не страшна серая гниль или табачная мозаика, другие болезни, вызванные бактериями или грибками.

Но при нарушении правил агротехники, отсутствии профилактических работ сорт Медовый спас может заразиться от рядом расположенных растений.

В открытом грунте не обходят вниманием овощ вредители: тля, белокрылка, слизни или колорадские жуки

Преимущества и недостатки сорта

Культура, хоть и была выведена в Новосибирске, но районирована, поэтому пользуется популярностью у огородников. Сорт некапризен, вынослив, отличается хорошей урожайностью.

Плоды у сорта не только обладают хорошими вкусовыми качествами, но и приятным внешним видом, медовым ароматом

• в областях с теплым климатом можно достигнуть хороших показателей урожайности и при культивировании растения в открытом грунте;
• не является гибридом, а, значит, существует возможность в конце сезона собрать семена, чтобы получить урожай на будущий год;
• недозрелые томаты отлично дозревают, если перенести их в теплое помещение;
• длительное плодоношение;
• зрелые томаты Медовый спас хорошо хранятся и имеют высокую транспортабельность;
• гипоаллергенны, рекомендованы к употреблению детям;
• крепкая иммунная система.

• большие размеры и выраженная сладость делают томаты непригодными для цельноплодного консервирования;
• в мясистой мякоти малое количество семян, что затрудняет их сбор;
• при температуре выше + 35 °С и ниже + 15°С завязи образуются плохо, что отрицательно сказывается на урожайности.

Некоторые садоводы относят к недостаткам необходимость сооружения подпорок и подвязывание куста.

Особенности выращивания

Томаты Медовый спас на рассаду необходимо сажать в первых неделях марта. Для этого готовят контейнеры и землю. Рекомендуется почву заготавливать с грядок, куда будут высажены пикированные растения.

Контейнеры и земля подлежат обязательной обработке: прокаливанию или дезинфекции раствором марганца

Подготовка семенного материала заключается в необходимости поместить его в соленую воду. Недоспевшие или испорченные семена должны всплыть на поверхность. Отобранные экземпляры промыть в чистой воде и поместить в слабый раствор марганца, после ополоснуть в воде, подсушить.

Выращивать томаты Медовый спас можно как с последующей пикировкой, так и без нее, заранее можно поместить семена по отдельным контейнерам. Для перестраховки в каждый горшок рекомендуется помещать по два семечка. После того, как они прорастут, оставляют самый крепкий экземпляр.

• контейнеры заполнить грунтом;
• сделать рядки и положить семена;
• разровнять почву, пролить ее;
• укрыть контейнер пленкой.

Посадки необходимо держать на южных окнах, обеспечивая им достаточного количества воды, тепла и света. Как появились ростки, пленку следует убрать.

Если рассада была высажена в один контейнер, то ее необходимо пикировать, когда появятся 4-5 настоящих листа

Перед переносом томатов в открытый грунт их необходимо закалить. Для этого контейнеры с саженцами следует выносить на улицу на 30-40 минут.

Грядку перед посадкой перекапывают, добавляют минеральные удобрения, формируют лунки. На 1 м 2 следует размещать не более 3 кустов.

Пересаженные в открытый грунт помидоры Медовый спас нуждаются в подвязке или опоре

Принципы ухода за сортом:

• полив, осуществлять процедуру рекомендуется рано утром, раз в неделю (в периоды засухи увеличить частоту орошений);
• рыхление, действовать требуется аккуратно, чтобы не задеть корневую систему (повторять манипуляцию после каждого полива);
• удаление сорных растений;
• пасынкование, удаление дополнительных ростков, регулярно образующихся в пазухах листьев;
• подкормка, через 10 дней после переноса растения в открытый грунт, повторить через 2 недели (использовать органические препараты).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Чтобы предупредить вирусные или бактериальные болезни, необходимо своевременно проводить профилактику: орошать кусты фитоспорином.

Для предотвращения нападения насекомых и слизней рекомендуется профилактически обрабатывать томаты Медовый спас раствором нашатыря. Для этого 50 г 10% раствора разводят в 1 л воды. К средству добавляют 100 г хозяйственного мыла, натертого на терке.

Землю от личинок необходимо проливать раствором медного купороса.

Заключение

Томат Медный спас является среднеспелым, высокорослым сортом. Его отличительными особенностями считаются крепкая иммунная система и насыщенного желтого оттенка плоды. Готовый урожай предпочтительно использовать для салатов и консервации, продажи.

Томат «Медовый спас»: сорт с длительным плодоношением

Селекционеры-агротехники и овощеводы-любители постоянно увеличивают количество выведенных сортов помидоров, приспосабливая условия их выращивания к местным климатическим требованиям, стараясь улучшить урожайность, красоту и размеры плодов, устойчивость к болезням. Вслед за этими энтузиастами своего дела, мы неустанно рассказываем о качествах новых сортов томатов. Наш герой дня сегодня — томат Медовый спас. Здесь вы прочтете характеристику, описание этого сорта, посмотрите фото и узнаете, по отзывам опытных растениеводов, что они думают о плюсах и минусах этого томата.

Описание сорта

Томат Медовый спас имеет необычный цвет плодов, они ярко-желтые с небольшим оранжевым оттенком, напоминает липовый мед в сотах. Вкус также не отстает от медового признака, помидоры сладкие, не ощущается даже доли кислоты, аромат тоже «не подкачал» — свежий помидорный. Обладает сорт и другими качествами и свойствами:

• кустики томата неограниченного роста (индетерминантные), но редко поднимаются выше 1,5 метров, требуется пасынкование, формирование и подвязка к шпалерам и опорам;

На видео в конце нашей статьи опытный овощевод рассказывает, как правильно выполнить пасынкование томатов и когда это необходимо сделать.

• стебель томата — это крепкий главный ствол светло-зленого цвета, для формирования томата в два стебля, необходимо оставить один пасынок на самом нижнем уровне под первой веткой;
• листья томата — окрашены в темно-зеленый цвет, очередные, зубчатые по краям, образуют густые объемные кусты, нижние листья при необходимости можно удалить, если они лежат на земле, многие вредители не смогут попасть на растение;
• плоды томата, как мы уже говорили, окрашены в солнечный желтый цвет, по нему можно определить, что в помидорах содержится много полезного вещества бета-каротина, который превращается в организме человека в витамин А (см. фото ниже), помидоры вкусные, сердцевидной формы, крупные (от 200 до 600 г).

Урожайность

Выращивают томат Медовый спас не только за его неповторимый вкус, овощеводов очень радует его урожайность. При среднем весе одного помидора в 350 грамм, урожай с одного куста составляет до 7 килограммов, а с 1 м 2 плантации это значение увеличивается второе — 21 кг.

Необходимо отметить, такой урожай получают те огородники, кто выполняет все аграрные требования по выращиванию томатов. Нарушения технологии или неблагоприятные погодные условия могут полностью уничтожить посадки. Начинающим овощеводам следует предусмотреть такое положение вещей: заранее подготовить укрывные пленки, если томаты выращиваются в открытом грунте, обязательно соблюдать правила по уходу за растением. Многие неопытные огородники сетуют на сортовые качества томатов, а не на свои неумелые действия.

Достоинства и недостатки

Подошла очередь отметить все плюсы и минусы нашего героя дня, как вы помните — это томат Медовый спас. По отзывам тех овощеводов, кто вырастил на своих грядках такие помидоры, мы составили список всех его достоинств и недостатков.

1. Работа по подвязке и формированию кустов трудоемкая, но терпимая.
2. Требовательность к уходу, составу почвы (кислые почвы не переносит).
3. Склонность к корневой гнили при частом и обильном поливе (непрекращающиеся дожди).

Посадка и уход

Процесс выращивания томатов Медовый спас мы разделили на основные работы и время их выполнения:

• посев семян на рассаду — апрель или начало марта, длится от 3 до 7 дней;
• пикировка рассады, пересадка в отдельные емкости — по мере появления первых проростков, отрастания 2 семядольных листочков;
• уход за рассадой — в течение 2-3 месяцев после появления настоящих листов, сюда входит соблюдение температурного режима (не ниже +18°С), влажности воздуха (около 70%), обустройство дополнительного освещения (при необходимости) и подкормка (1 раз комплексные удобрения, 1 раз применяют ускорители роста);
• закаливание рассады — начинают за 3 недели до высадки в грунт, выносят рассадные емкости с саженцами на открытый воздух, сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают;
• пересадка саженцев томатов в теплицу или открытый грунт — конец апреля, начало мая, в это время по ночам еще холодно, поэтому грядки вечером покрывают пленкой;
• установка шпалер или опор, подвязка кустов — если рассада томатов уже достаточно высокая, привязывают ее сразу после посадки, если саженцы еще невелики, можно подождать несколько дней;
• удаление пасынков — через 5 дней после того, как растение приживется на новом месте, нижний пасынок для второго стебля оставляют нетронутым, все верхние удаляют, эта работа продолжается постоянно по мере появления новых ненужных отростков;
• подкормка томатов — перед посадкой саженцев почва должна быть уже удобрена, поэтому растению хватает его на месяц, в дальнейшем проводят ее не реже, чем каждые 3 недели;
• полив — все томаты любят редкий, но обильный полив, томат Медовый спас не исключение, поливайте 1-2 раза в неделю по 1 ведру (7 литров) на куст, в засуху или при частых дождях, соответственно нужно увеличить или сократить дозировку;
• борьба с сорняками, болезнями и вредителями — при необходимости.

Овощеводы с опытом давно уже знают этот порядок и для получения стабильных урожаев стараются его выполнять. Новичкам советуем последовать их примеру.

Отзывы

Анна, 35 лет, Чита: «Помидоры Медовый спас сажаю только в теплице, иначе наш климат не позволяет. Нравится мне в нем вкус и цвет плодов. Сладкие помидоры обожает вся семья, даже дети. На зимние заготовки использую томаты средних размеров, крупные в банку не помещаются».

Владимир, 28 лет, фермер: «Томаты Медовый спас начал выращивать в своих теплицах 4 года назад. Основные положительные характеристики — мало потерь при транспортировке и привлекательный товарный вид, на рынке сбыта имеет повышенный спрос».

Игорь, 19 лет, натуралист: «Я с 14 лет увлекаюсь биологией, пристрастился проводить опыты с растениями. Сажал на даче помидоры, делал все по Лунному календарю, урожай получил основательный, но выводы пока не могу сделать, забыл посадить для сравнения несколько ростков в другие дни. В будущем учту это».

Видео: Пасынкование томатов