Сорт перца богатырь

Сорт перца Богатырь: описание, секреты успешного выращивания

Сорт перца Богатырь является популярным среди фермеров, за ним легко ухаживать. О том, как выращивать сорт, вы узнаете из статьи.

Селекция и характеристика сорта

Сорт Богатырь нетребователен в уходе, устойчив к болезням. Выведен в Молдове около 22 лет назад. Выращивается на участках с открытым грунтом (южные регионы) и в теплицах (в северных регионах).

Особенности сорта:

конусные двух- или четырёхкамерные плоды с бугорками;
при разных типах спелости цвет плодов варьируется от зелёного до красного;
сочная, сладковатая мякоть;
плоды весят 200 г;
куст выстой 60–70 см имеет среднюю облиственность.

Достоинства и недостатки

Богатырь отличается такими преимуществами:
лёжкость 98%;
не требуется особый уход;
отменные вкусовые качества;
хорошо сохраняет полезные вещества при термической обработке.

Недостатки:
подвержен напасти вредителей, особенно тли;
не терпит засухи.

Самостоятельное выращивание рассады

Чтобы вырастить самостоятельно перец Богатырь, необходимо правильно подобрать семена, посеять их, чтобы взошли всходы. После нужно ухаживать за рассадой. Об этом детальней — далее.

Сроки

Сеют семена на рассаду в феврале, чтобы в мае высадить её на постоянное место.

Выбор и подготовка почвы

Землю для посева семян приобретают в специализированных магазинах или готовят самостоятельно. Осенью набирают почву, желательно, до заморозков, но можно использовать и слегка примёрзшую. Её оставляют в тёплом месте на 14 дней для прогревания, затем обеззараживают, полив раствором перманганата калия (1 г препарата на 200 мл воды). Когда земля прогреется, в неё добавляют торф и перегной в соотношении 4:1:5. К смеси можно добавить для лучшего развития растения минеральные удобрения, которые должны состоять из: суперфосфата 10 г, аммиачной селитры 1 г, калийной соли 5 г (количество рассчитано на 1 кг почвы).

Выбор ёмкости

Выбор ёмкости для посева — важный этап выращивания овоща, влияющий на качество рассады.

Распространённые ёмкости для посева семян:

Торфяные горшки или таблетки. Используют, если планируется посадить небольшое количество рассады и получить росток из каждого семени. Преимущества — отсутствие необходимости в пикировании, высадка в открытый грунт без предварительного извлечения рассады из ёмкости.
Ящики. Подойдут для высадки большого количества рассады. Можно использовать несколько раз, при этом промывать, просушивать и сохранять в сухом тёплом помещении. Преимущество — возможность для выхода излишней воды. Для лучшего прорастания рассады можно создать парниковый эффект, накрыв ящики плёнкой.
Стаканы пластиковые или картонные. Используются практически так же, как и торфяные горшки. Пикирование не нужно. Рассада вместе с комом земли легко вынимается из стаканчика, после чего её пересаживают на постоянное место.

Какую ёмкость лучше выбрать, зависит от того, какое количество перца вы собираетесь вырастить.

Выбор и подготовка семян

Перед посевом семян перца Богатырь их нужно отобрать и подготовить. Для этого опустите их в воду: пустые всплывут, а пригодные останутся на дне.

Просушите их и приступайте к следующим манипуляциям:

Разбавьте 1 г марганцовки в 100 мл воды и выдержите в нём семена четверть часа для обеззараживания.
Оставьте семена в растворе, стимулирующем рост, на 2–4 часа, чтобы повысить их продуктивность, например, в растворе препарата «Эпин» (0,05 мл средства на 100 мл воды).

Посев семян

Сеять рассаду лучше в ёмкости размером 15×10×10 см. Перед использованием их моют и просушивают, затем заполняют заранее подготовленной почвой.

При посеве необходимо придерживаться следующих правил:

ёмкость заполняют почвой, не доходя на 2–3 см до бортиков;
семена помещают в углубления диаметром 1 см, на расстоянии 2 см друг от друга, сверху присыпают почвой;
затем накрывают полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта, чтобы ростки быстрее проросли. При этом нужно следить за температурным режимом: днём +25. +27°С, ночью +11. +13°С.

Уход за рассадой

После высадки Богатыря и до появления ростков нужно правильно ухаживать за рассадой.

Для этого соблюдают такие принципы:

когда появятся первые всходы, поддерживают температуру воздуха: +22. +25°С;
помещение, в котором находится рассада, проветривают, но не допускают сквозняков;
при выращивании саженцев обеспечивают влажность воздуха 65–70%;
рассаду поливают 2–3 раза в 7 дней тёплой отстоянной водой;
перед тем как образуются цветочные почки, рассаду удобряют стимулятором роста (раствор из 5 мл гумата калия и 2 литров воды) 1 раз в 5 дней;
когда появляется цветение, перец удобряют раствором из 1 г сульфата марганца, 1,7 г борной кислоты и 0,2 г сульфата цинка, разведённых в 10 л воды, 1 раз в 7 дней.

Чтобы рассада развивалась, световой день должен длиться 12–14 часов. При недостатке освещения растение будет активно тянуться ввысь, стебель при этом станет тоньше и начнет деформироваться. Для достаточного освещения необходимо оборудовать место содержания рассады дополнительными приборами: светодиодными или люминесцентными лампами мощностью 200 Вт на 1 м², разместив их на расстоянии 20 см от растения.

В период, когда формируются семядольные листья, рассаду обеспечивают постоянным освещением на протяжении 3 дней, что положительно воздействует на её рост. Когда появятся листья, световой день для куста должен длиться 14–15 часов. В феврале лампы включают с утра и до 8 вечера. В апреле искусственного освещения хватит с 6 до 12 часов дня и с 16 до 19 часов вечера. Перец Богатырь плохо переносит пикирование, поэтому для снижения риска повреждения слабой корневой системы, процедуру осуществляют, когда появятся два листа. Процесс пикирования перца:

Ёмкость, в которой находится рассада, обильно полить.
Взять небольшой стакан или горшок объёмом 100–150 мл.
Заполнить ёмкость почвой, желательно, выбирать такой же грунт, как и для посева семян.
Взять саженец за листья, чтобы не повредить стебель, поддеть садовой лопаткой или ложкой и переместить в горшок.
Корни углубить в землю на 5 мм.
Разместить горшки на подоконнике.

Читать еще: Самые урожайные сорта малины

Закаливание рассады

За 14 дней до высадки рассады на участок её нужно закалить. Для этого сокращают полив, допускается подсыхание до появления корочки на почве. Затем температуру содержания рассады снижают до уровня наружного воздуха. Сначала ростки помещают в такую среду на 4–6 часов, потом постепенно увеличивают пребывание в естественной среде.

Перец Богатырь

Сладкий перец полезно употреблять в свежем и переработанном виде. Этот овощ выращивать довольно трудно, так как урожайность зависит от типа почвы и ухода за культурой, поэтому огородники выбирают высокоурожайные сорта, отличающиеся не только хорошим плодоношением, но и вкусом. Перец Богатырь относится к таковым, и именно о нем будет идти речь ниже в статье.

Описание перца Богатырь

Выпускают перец сорта Богатырь несколько известных производителей семян, причем в каждом отдельном случае он обладает определенными внешними качествами.

Описание перца Богатырь

«СеДек» отличается компактными плодами. Вес каждого 100-120 г, длина 11 см, толщина стенки – 5-6 мм. Овощ конусовидный, присутствует небольшая ребристость. Куст раскидистый, высотой до 70 см.
«Аэлита», «Поиск», «Удачные семена» – сорт имеет конусовидную форму с легкой ребристостью, весом 150-180 г, длина 15-18 см, толщина стенок 5-5,5 мм. Кусты раскидистые, в высоту 55-70 см. Вегетационный период 120-130 дней.
«Сибирские сортовые семена» – плоды кубовидные, в длину достигают 11 см, в ширину – 9 см. Толщина стенок 6-8 мм, вес – 80-130 г. С момента появления всходов до сбора урожая 60-90 дней. Куст растет в высоту до 30-40 см.

К общим чертам всех производителей относится красный цвет овоща, отличные вкусовые качества, сочность, аромат, мясистость.

Основные характеристики сорта

Не все культуры подходят для той или иной местности. Сорт перца Богатырь был выведен для разных регионов, собственно поэтому и имеются некоторые расхожести во внешних данных овоща и куста. Что до характеристик, то они схожи у всех производителей.

Характеристики перца Богатырь

Сорт среднеспелый. Правда Богатырь, предназначенный для холодных регионов (производитель «Сибирские сортовые семена»), созревает немного раньше.
Урожайность в среднем 6-8 кг/м. кв.
Стабильные урожаи дает из года в год при условии, если земля плодородная, поддерживается в хорошем состоянии.
Всхожесть растения дружная, как и плодоношение.
Выращивается в открытом грунте или теплице.
Использование универсальное. Перец можно консервировать, употреблять в свежем виде, подвергать термической обработке (заморозка, жарка, тушение, варка) и так далее.
Не теряет качеств и товарного вида при длительной транспортировке.
Кроме приятного, нежного вкуса обладает и большим количеством полезных веществ, среди которых особенно выделяется витамин C.
Имеет устойчивость к табачной мозаике, вертициллезу и фитофторозу, но обработка от некоторых других болезней все же проводится, о чем пойдет речь ниже.

Как правильно выращивать?

Чтобы получить скорейшие всходы, делается рассада. В начале апреля можно высеять перец Богатырь в ящики, чтобы в мае или начале июня посадить рассаду в открытый грунт или теплицу. Высевание семян в открытый грунт проводится не раньше середины мая.

Выращивание рассады перца Богатырь

Для культуры подбирается освещенное, солнечное место. Земля удобряется с осени, весной можно лишь разрыхлить ее, полить марганцовкой, чтобы обеззаразить грядку. Между рядками оставляется 50-60 см свободного пространства, так как кусты раскидистые, а между отдельными растениями нужно оставить 60 см места. Для каждого ростка делается отдельная лунка, немного поливается водой, чтобы почва была увлажненной. После посадки культуру нужно оставить до полного укоренения, ростки должны прижиться.

Если в землю высеваются семена, то рекомендуется накрыть их белым агроволокном. Такая процедура позволит ускорить всходы.

Уход за растением не трудный, но регулярный, так что поработать придется.

Кусты имеют высоту 40-70 см в среднем, подвязываются в обязательном порядке, так как плодоношение обильное и стебель может просто не выдержать нагрузки. Для каждого кустика делают отдельную подпорку.
Поливать нужно не часто, но щедро и только теплой, настоянной на солнце водой.
Прополка проводится после полива, чтобы на земле не образовывалась корка и трещины.
Сорняки убираются по мере появления.
За период развития растения нужно несколько раз проводить подкормки. Первый раз, еще рассаду, поливают настоем из навоза (1 часть органики на 12 частей воды). Позже, до появления бутонов, следует подкормить растение суперфосфатом (2 ст. л. на 10 л. воды). Третий раз используется древесная зола (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 литров воды.
Рекомендуется мульчировать землю сеном или другим материалом, чтобы влага и питательные элементы после внесения подкормок, на более длительное время сохранялись в земле.

Чем может болеть перец?

Кроме вышеперечисленных особенностей ухода, перец Богатырь нужно время от времени обрабатывать средствами от вредителей и болезней. Ниже приведены описания болезней, которые могут поражать сорт.

Массивный и выносливый сорт не требующий ухода — перец Богатырь F1: описание и характеристика

Богатырь — среднеспелый перец с красными конусовидными плодами. Дачники выращивают сорт уже более двух десятков лет.

Читать еще: Ежевика трипл краун описание сорта

Описание и характеристика сорта

Сорт выведен в Приднестровье в 1993 году, зарегистрирован в Госреестре в 1996. Рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Оригинальные семена распространяет агрофирма Поиск (Московская область).

Кусты у перца Богатыря высокие, раскидистые, минимальная высота — 55 см, максимальная — 77 см. Многочисленные ветви покрыты темно-зелеными широкими листьями. Плоды, направленные вниз, конусовидной формы с легкой ребристостью. Часть плода у плодоножки ребристая.

Плоды созревают на 115–130 день, приобретают красный цвет. В технической спелости окраска светло-зеленая. Средняя масса плода — 90 г, толщина стенки — до 6 мм. Вкус у свежих перчиков отличный.

использование свежими;
консервирование;
замораживание;
кулинария;
транспортировка в свежем виде на большие расстояния.

Преимущества и недостатки

урожайность;
плоды выровнены по размерам и массе;
транспортабельность;
устойчивость к вирусным заболеваниям
и вершинной гнили.

Минусы:

требуется опора и подвязка — стебли хрупкие;
не подходит для регионов с холодным климатом;
требователен к содержанию влаги в почве, из-за засухи сильно снижает урожайность.

Урожайность

В Северо-Кавказском регионе урожайность Богатыря как у сортов стандартов Ласточка и Подарок Молдовы. В Нижне-Волжском регионе урожайность несколько выше, чем у стандартных сортов: до 400 ц/га. Самый высокий параметр отмечен в Ростовской области — 516 ц/га.

В дачных условиях зафиксирована максимальная урожайность 7 кг с кв. м. Если использовать пленочное укрытие, сборы значительно больше: мощный куст дорастит после похолодания оставшиеся на ветках плоды.

Посадка

Сорт выращивают рассадным способом. Семена сеют в конце февраля, тогда в мае овощ высаживают в открытый грунт. Высевают посевной материал в торфяные горшочки или таблетки — перец плохо переносит пикировку и пересадку. В дальнейшем растения высаживают в грунт непосредственно с горшочком/таблеткой.

Чтобы получить много рассады, используют ящики. Контейнеры заполняют плодородным грунтом со слабокислой реакцией. Если используется огородная земля, предварительно почву проливают ярко-розовым раствором марганцовки для уничтожения грибковой инфекции. За 2 часа до посева семена замачивают в розовом растворе марганцовки, затем промывают и слегка подсушивают.

Сеют на глубину 1 см, расстояние между семечками — 1,5 см. Земля должна быть влажной. Перец всходит при температуре +28. Всхожесть семян и скорость прорастания зависит от возраста семян: свежие взойдут быстрее, старые придется ждать не менее недели.

Выращивание и уход

Как только появятся всходы, емкости сразу переставляют в светлое прохладное место с температурой +18…+22 и поливают только по мере пересыхания почвы. Избыток воды приводит к черной ножке и гибели всходов.

Пикировка

Растения из ящиков пикируют после появления двух настоящих листьев. Кусты извлекают палочкой с острым концом и пересаживают в индивидуальные емкости. Слабые и больные экземпляры выбрасывают.

Высаживание рассады в грунт

Посадку ведут по схеме 50х50 см или 50х70 см. Кусты вырастают крупными и развитыми, нельзя оставлять между растениями маленькое расстояние.

Кусты сразу при высадке привязывают к опоре. Качественно пересаженный перец приживается мгновенно и не замедляет роста.

Полив и подкормка

Первый полив проводят сразу после высадки рассады. В дальнейшем орошение сводится к двум процедурам в неделю. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки.

Подкормки вносят три раза:

при высадке рассады в лунку добавляют стакан навоза;
перед цветением разводят в воде любое комплексное удобрение и поливают под корень;
когда завяжутся первые плоды, делают подкормку раствором коровяка или азофоской.

Формирующая обрезка

Перцы Богатыря развиваются на боковых веточках. Чтобы повысить урожай, достаточно прищипнуть главный стебель по достижении им высоты 50 см.

Сбор урожая

Плоды собираются в технической или биологической спелости. Крупные перчики висят на толстой мощной плодоножке. Оптимально срезать их ножом. Если обрывать руками, мякоть травмируется.

Получение семян

Если сорт понравился, огородник стремится получить семена с урожая и использовать их для посева в следующем году.

Найдите на кустах самые крупные красивые плоды типичной формы.
Дождитесь их полного созревания.
Сорвите и положите на 3–4 дня в помещение с комнатной температурой.
Извлеките семена, промойте и просушите.
Упакуйте в бумажные кулечки, подпишите год и название сорта.

Болезни и вредители

Перец Богатырь устойчив к болезням. Сорт почти не страдает от фитофтороза, вертициллеза, вирусной мозаики, выносит низкую температуру и плохую освещенность. Для профилактики грибковых заболеваний достаточно соблюдать схему посадки и не поливать по листьям — стремятся выливать воду на почву под корень.