Сорт винограда дюжина
Гибридный виноград Дюжина — характеристика и отзывы
Моя семья — потомственные виноградари, уже более ста лет мы занимается выращиванием винограда. Такая долгая история привела к тому, что на нашей территории росли довольно старые, но хорошо изученные сорта — с одной стороны, это достоинство, а с другой — большой недостаток.
Дело в том, что из-за этого мы стали тратить больше денег и сил не содержание винограда, который не всегда выдерживает конкуренцию с современными видами — они неприхотливы, дают качественный и большой урожай, старые сорта просто физически не выдерживают конкуренции.
Поэтому нами было принято решение посадить еще и молодые, современные сорта. Одним из них стал виноград Дюжина — о нем я и расскажу в этом тексте.
Описание растений
Этот сорт был выведен в России — в результате кропотливой работы исследователя Китайченко. Именно благодаря этому он идеально подходит для нашего климата — растению не придется никак приспосабливаться к климатическим условиям региона, оно будет отлично себя чувствовать практически в любом регионе России, Украины или другой страны СНГ.
Так как сорт буквально специально выводили под Россию, то он не так сильно требует солнца и жары, зато довольно морозостоек.
Лоза характеризуется в первую очередь очень хорошей сильнорослостью — мощные побеги хорошо переносят неблагоприятную погоду и выдерживают довольно обильный урожай. Собирать урожай, кстати, можно в конце лета. С куста, при должном уходе и благоприятных условиях, можно собрать более 100 килограммов ягод — это вполне реальные цифры.
Характеристика плодов и нюансы агротехники
Главное достоинство сорта — конечно же, его плоды. Красивые, очень аппетитные и приятные на вид — ягоды винограда Дюжина очень привлекательно выглядят и поэтому хорошо подходят для промышленного выращивания.
По форме они овальные, чаще всего — более вытянутые. По размерам — крупные, больше среднего. По цвету — очень красивого, темно-розового цвета.
Надо отметить, что этот сорт, несмотря на гибридное происхождение, очень неприхотлив в уходе и довольно стойко переносит любые «тяготы» и неблагоприятные условия. Важное преимущество — хорошая лежкость. Если вы упакуете ягоды в натуральные материалы (ни в коем случае не полиэтилен!), то они могут пролежать до двух месяцев — для винограда это действительно много, обычно ягоды столько не лежат. Плотные плоды также хорошо переносят перевозку — так что их можно продавать.
Достоинства и недостатки
Как и любой другой сорт, Дюжина имеет свои достоинства и недостатки. Конечно, называть их так не совсем корректно — ведь то, что является безусловным преимуществом для частного выращивания, является серьезным недостатком для промышленного производства. Поэтому я считаю, что такие моменты корректнее называть особенностями, итак, рассмотрим особенности сорта Дюжина:
- Раннеспелость — от появления первых почек на лозе до сбора созревшего урожая проходит около 4 месяцев или 125 суток;
- Отличная морозоустойчивость — мало какой сорт может похвастаться такой устойчивостью к морозам, как этот — он прекрасно «зимует» даже под довольно низкими температурами и даже без укрытия зимует при температуре до -30.
- Результат кропотливой работы селекционеров — растения практически не подвержены популярным «виноградным» заболеваниям и редко болеют. Правда без обработки все равно нельзя — я рекомендую пару раз в сезон брать любые щадящие средства широкого спектра действия и обрызгивать лозы. Двух обработок с головой хватит — никаких проблем с Дюжиной не будет.
- Сами по себе лозы крепкие, мощные. В росте лоза достигает нескольких метров, при этом она мощная и крепкая, не ломается от ветра.
- Лоза густо покрыта почками, большая часть из них — женские.
- Примерно в начале июня растения начинают цвести — это выглядит довольно красиво.
Отзывы виноградарей
Марина
Сорт просто замечательный, хоть и гибрид — я очень удивилась, обычно они такие требовательные к уходу, а этот растет практически сам по себе, я тратила на все про все минут двадцать пару раз в неделю. Сами плоды хорошие — красивые, довольно крупные, что особенно радует — очень хорошо лежат, могут хранится даже больше месяца, если, конечно, правильно упаковать. В общем, советую не сомневаться и сажать эти ягодки.
Виктор
Дюжина — просто роскошный гибридный сорт винограда! Я очень удивлен таким качеством ягод от современного гибрида — они очень красивы, просто глаз радуется. Также хороши по вкусу — сладкие, с легкой кислинкой. Мякоть плотная и насыщенная, без водянистости. В этом году кроме свежих ягод попробовал еще заморозить и сделать сок — тоже очень доволен результатом.
Валентин
Дюжина восхитительный виноград! Очень нравится, что лежит по два месяца и будто ничего ему не делается — просто классные ягоды, при этом кусты можно практически не трогать — все будет хорошо. В уходе неприхотлив, хранится хорошо — а что еще надо? Советую всем посадить этот сорт и обязательно растить — он правда того стоит
Описание сорта и основные характеристики винограда «дюжина»
Селекция | «восторг красный» и «ризамат» |
Срок созревания | Ранний |
Масса грозди | 500-1500г. |
Масса ягоды | 15-20 г. |
Урожайность | до 80 кг. с куста |
Вкус | Медово-цветочный |
Куст | Сильнорослый |
Морозостойкость | до -25°С. |
Устойчивость к болезням | Высокая |
«Дюжина» – столовый сорт винограда с отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.
Плюсы и минусы
Основные преимущества сорта заключаются в следующем:
- Высокая урожайность (урожайность с одного куста может достигать 10 кг).
- Насыщенный медово-цветочный вкус плодов.
- Хорошая морозоустойчивость (до -25°С).
- Неприхотливость в уходе.
- Устойчив к основным распространенным заболеваниям и вредителям (достаточно 2-х обработок инсектицидами за сезон).
Имеет сорт и свои недостатки:
- Боится сквозняков и резких перепадов температуры.
- Необходимо регулировать нагрузку, в противном случае, плоды будут мелкие и невкусные.
- Плотная кожица ягод не всем приходится по вкусу.
Происхождение
Сорт был выведен в 2007 году луганским селекционером Китайченко Александром Ивановичем, путем скрещивания сортов «восторг красный» и «ризамат» (плюс смесь пыльцы разных сортов).
Родители «дюжины» — «восторг красный» и «ризамат»
Основные характеристики
По своим характеристикам гибридный сорт «дюжина» подходит как для выращивания на небольших дачных участках, так и на промышленных плантациях.
Срок созревания
По сроку созревания сорт относится к раннеспелым, от пробуждения первых почек до созревания урожая проходит в среднем 115-120 дней. В средней климатической полосе плоды созревают уже во второй половине августа.
Куст
Куст вырастает до 4 м в высоту, корневая система мощная разветвленная. Формировать куст можно по любой удобной схеме, но главное, своевременно проводить обрезку и обеспечить хорошую опору.
Гроздья и ягоды
Гроздья крупные, весом 500-1500г. Имеют коническую форму. Плотность расположения ягод – средняя.
Ягоды крупные, круглой формы, реже встречаются овальные. Вес одной виноградины – 15-20 г, а диаметр достигает 3 см. Цвет полностью созревшего винограда – темно-розовый с сиреневым оттенком. Мякоть сочная, средней плотности. В центре ягоды находится 2-3 косточки. Кожура плотная, но при еде не ощущается.
Вкус
Вкус ягод гармоничный, сладкий, без привкуса муската.
Особенности выращивания
Выращивание винограда «дюжина» не вызывает особых затруднений даже у начинающих садоводов. Размножать «дюжину» можно как саженцами, так и черенками.
Саженцы высаживают в подготовленную почву и обязательно подвязывают. В конце первого лета обрезают только верхушки побегов. Со второго года вегетации производится ежегодная осенняя обрезка на 6-8 глазков. А весной осуществляется нормировка куста: удаляются лишние побеги и соцветия (на каждом побеге оставляют по 1 грозди).
Сорт устойчив к таким распространенным болезням как милдью, серая гниль, оидиум. Он почти не подвержен вредителям и уничтожению осами или воробьями.
В первый год после посадки виноград нужно укрыть на зиму пленкой, это обязательное требование даже для южных регионов. В дальнейшем, после начала плодоношения, в центральных и южных регионах укрывать виноград на зиму не нужно, сорт выдерживает температуру до -25°С. Если зима бесснежная, то морозостойкость сорта будет немного ниже, до -23°С.
Благодаря плотной кожуре виноград хорошо транспортируется и хранится достаточно долго, имея товарный вид. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления соков, настоек, вин.
Выращивается в южных, центральных и северных регионах России, в том числе в Подмосковье.
Сравнение с аналогами
Если сравнивать «дюжину» с похожими столовыми сортами розового винограда, то по урожайности и размеру ягод его можно сопоставить с сортами «оригинал» и «розовая дымка». Но «оригинал» относится к среднепоздним сортам по созреваемости и при этом обладает средней морозоустойчивостью, поэтому подходит для выращивания только в южных и некоторых центральных регионах. А «розовая дымка», при всех своих преимуществах, обладает очень сладким вкусом ягод с нежной кожицей, что делает их привлекательными для ос и других вредителей.
Рассорим более подробно в сравнительной таблице с еще несколькими похожими сортами.
Признак | Сорт | |||
Дюжина | Оригинал | Сенсация | Румба | |
Срок созревания | 100-110 дней | 120-130 дней | 100-110 дней | 110-115 дней |
Морозоустойчивость | До -25 °C | До -24 °C | До -25 °C | До -24 °C |
Урожайность с куста | до 80 кг | до 100 кг | 60-80 кг | 50-60 кг |
Грозди | 500-1500 г | 500-800 г | От 700 г до 1,5 кг | От 800 г до 1,2 кг |
Вкус | Медово-цветочный | Гармоничный | Привкус муската | С нотками черешни |
Цвет | Малиновый | Зелено-желтый | Желто-розовый с багрянцем | Янтарно-розовый |
Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Высокая | Высокая |
Срок хранения | Несколько недель | Несколько недель | 4-6 месяцев | До 6 месяцев |
Сахаристость | 16-19% | 15-21% | 18% | 18-20% |
Кислотность | 5-9 г/л | 6-8 г/л | 4-5 г/л | 5-7 г/л |
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото сорта и оставьте отзыв о нем.
Описание винограда Дюжина
Виноград Дюжина известен виноградарям с 2007 года. Потребителей привлекает вкус и аромат плодов, а виноградарей – неприхотливость растения к погодным условиям и устойчивость к наиболее распространенным вредителям и болезням.
Описание винограда Дюжина
Характеристика сорта
Виноград Дюжина относится к столовым разновидностям. Прародителями данного гибрида являются Восторг красный и Ризамат.
- Раннеспелость. От начала вегетации и до сбора урожая проходит около 125 суток.
- Морозоустойчивость. Растение не нуждается в укрытии на зиму, выдерживает до — 27 °С.
- Устойчивость к заболеваниям. Растению хватает 2-х обработок инсектицидами за сезон.
- Сильнорослость. За год прирост лозы превышает 140 см.
- Большинство почек на лозе являются женскими.
- Цветет в начале июня.
- Крупноплодность.
- Урожайность. На одной плети дозревает пять полноценных кистей.
- Лежкость. Урожай хранится без потери вкусовых качеств на протяжении 60 суток.
Описание плодов
- шарообразная форма;
- цвет темно-розовый;
- мякоть плотная:
- вкус сладкий, с легкой ноткой фруктов;
- кожица плотная, но не ощущается при употреблении в пищу;
- размер ягоды до 3 см в диаметре;
- вес – 20 гр.
Согласно описанию кисти винограда сорта Дюжина имеют коническую форму. Максимальная масса достигает 1500 г, тогда как средний вес грозди около 500 г. Среди положительных качеств отмечается устойчивость к растрескиванию при переизбытке влаги, а также непривлекательность для ос.
Выращивание сорта
Выращивание виноград Дюжина не вызывает трудностей.
Размещают лозу на возвышенных и хорошо освещенных участках с дерновой почвой. Кислотность грунта роли не играет, но вот минеральный состав земли желательно насытить:
Высадка в почву
Саженец нужно подвязать к колышку
Почву для высадки лозы подготавливают с осени. Размер углубления следует сделать не менее 60 см в ширину и длину и 50 см в глубину.
Лунку на предполагаемом месте высадки наполняют гравием или щебнем, образуя дренах. После этого насыпают слой земли и смесью:
- 3 частей перегноя,;
- 1 части дерна;
- 1 части речного песка.
В завершение яму обильно поливают отстоянной или дождевой водой, в которую добавляют по 1 ст. л. нитроаммофоски и калийной селитры из расчета на 10 л воды. Подготовленную канаву накрывают рубероидом и оставляют зимовать.
Весной убирают рубероид и высаживают лозу, на которой раскрывается почка. Высаженное растение обильно поливают и обеспечивают защиту от вредителей. Рядом с саженцем вбивают колышек и привязывают к нему лозу.
Прикорневое пространство засеивают сидератами или мульчируют. Это не только рыхлит почву, но и питает ее минеральными веществами и одновременно защищает грунт от пересыхания.
Уход за растением
Растения следует защитить от:
- сквозняков;
- перепадов температуры;
- пересыхания грунта.
Рекомендации по уходу:
- Первая подкормка производится спустя 1 месяц после пересадки. Для этого используют гумат или азотное органическое удобрение. Вторую порцию удобрений вносят тогда, когда дна лиане распускаются почки. Третий раз подкармливают растение в момент созревания ягод.
- Полив раз 2 недели проводится при нормальном температурном режиме, не выше 35 °С в тени.
- Обработка от мучнистой росы и прочих заболеваний винной лозы. Молодое растение, вблизи которого нет источников распространения заболеваний, обрабатывают однократно комплексным препаратом Фитоспорин.
- Формирование лозы. На одном растении нельзя оставлять боле 25 побегов и 35 почек. Несоблюдение требования приведет к износу растения.
- Лиана нуждается в подпорках. Первую завязь саженец дает на второй год, но эти кисти удаляют. В противном случае растение не сформирует должный прирост.
Болезни и вредители
Болезни
Согласно описанию, сорт винограда Дюжина устойчив к наиболее распространенным заболеваниям:
Именно поэтому растение не нуждается в множественной обработке. Но это не исключает опрыскиваний согласно графику: весной до начала распускания лозы и осенью после того, как лиана сбросит листья. В весенний период обрабатывают борной кислотой, а осенью бордосской смесью. В годы, когда весна отличается обилием пасмурных дней и дождей, через неделю после опрыскивания борной кислотой производят распыление бордосской смеси или раствора Фитоспорина.
Сорт винограда Дюжина: характеристика, агротехника выращивания
Зная основные правила по уходу за виноградом, возделывать эту культуру в условиях мягкого южного климата не так уж сложно. Погодные условия средней полосы, к сожалению, не столь расположены к беспроблемному выращиванию солнечной ягоды. Вот почему селекционеры неустанно работают над созданием сортов, которые были бы не только морозоустойчивы, но и приятно удивляли вкусом и внешним видом. Одним из таких является сорт Дюжина.
История и описание сорта
Дюжина относится к ультраранним столовым формам винограда, созревающим уже через 115–125 дней после пробуждения почек. Рассмотрим, как появился данный сорт и чем он примечателен.
Селекция
Сорт Дюжина был выведен украинским виноградарем, председателем клуба «Лоза Донбасса» А. И. Китайченко в 2007 году путём скрещивания сортов Ризамат (плюс смесь пыльцы различных сортов) и Восторг Красный, получив от первого крупный размер ягод и высокую сахаристость, а от второго — скороспелость и морозостойкость.
Внешний вид
Дюжина не оставляет равнодушными всех, кто его видел и дегустировал благодаря таким характеристикам:
- крупные кисти конической формы (весом 500–1500 г);
- сильнорослые кусты;
- очень крупные ягоды овальной формы весом 16–20 г и до 3 см в диаметре;
- прилегание ягод на грозди средней плотности;
- мясистая, сочная, хрустящая мякоть;
- сладкий, с ненавязчивыми медово-цветочными нотками вкус;
- плотная, но съедаемая кожица;
- 2–3 косточки в центре ягоды;
- насыщенный тёмно-розовый цвет с сиреневым оттенком и плотным восковым налётом.
Применение винограда
Как и любой столовый сорт, подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления:
- сока;
- варенья;
- бекмеса (виноградной патоки);
- пастилы;
- домашнего вина.
Достоинства и недостатки
- За 10 лет активной культивации Дюжина приобрела широкую популярность благодаря таким качествам:
- скороспелость;
- высокая урожайность;
- холодостойкость (выдерживает морозы до –23°С);
- неплохая устойчивость к болезням;
- слабое повреждение осами;
- крупноплодность;
- нерастрескивающиеся ягоды;
- хорошая лёжкость (до 60 дней).
- К незначительным недостаткам сорта относятся:
- слабое крепление ягод в грозди и, как следствие, плохая транспортабельность;
- необходимость нормирования урожая;
- изредка встречающиеся пустоты в ягодах.
Как выбрать качественные саженцы при покупке
Размножать виноград можно черенками (прививая их другим сортам) или саженцами. Недостаток размножения черенками заключается в невозможности получить кусты с точными сортовыми отличиями, а также в более позднем плодоношении и низком проценте приживаемости. Вот почему далее речь пойдёт о размножении саженцами.
Их можно приобрести в интернет-магазинах или непосредственно у профессиональных виноградарей. Последний способ является предпочтительным, так как вы будете более уверены в покупке здоровых растений, а побывав на участке у продавца, воочию увидите плоды его труда и проконсультируетесь по всем интересующим вопросам.
Также можно обратиться в специализированные магазины и питомники при сельскохозяйственных институтах. Единственное место, где категорически не рекомендуется покупать саженцы, — это рынок (слишком высокий риск приобретения некачественной пересортицы).
При выборе саженцев следует обращать внимание на такие нюансы:
- Приобретать саженцы лучше осенью. В это время года они свежие, тогда как весной они могут быть подсушены или подморожены из-за неправильного хранения.
- Однолетние саженцы легче переносят пересадку и приживаются на новом месте.
- Длина саженца должна составлять 40–55 см, на нём должно иметься не менее 4 хорошо вызревщих глазок (объединений почек в пазухах листьев).
- Цвет саженца может быть коричневым, любого оттенка, но без трещин и пятен.
- Обязательно наличие не менее 3 корней толщиной 1,5-2 мм. Корни должны быть здоровыми, без следов повреждения болезнями и вредителями. Срез на корнях должен быть светлым и влажным. Тёмный, сухой срез говорит о непригодности саженца.
- Прирост побегов у качественного саженца составляет 20–25 см.
- Должны быть в наличии 4–5 здоровых листьев (зелёных, без пятен и скручиваний).
- При покупке можно слегка соскоблить ножом кору или срезать несколько миллиметров с макушки, чтобы убедиться в сочном, зелёном цвете лозы.
- Саженец должен слегка гнуться при сгибании, но не ломаться.
Правила посадки
От правильной посадки во многом зависит, приживётся ли саженец, как быстро начнёт плодоносить и насколько обильный урожай в итоге получит виноградарь.
Когда лучше сажать
Сажать Дюжину можно как осенью (до второй половины октября), так и весной (после того как исчезнет угроза возвратных ночных заморозков).