Виноград альфа описание сорта
Виноград Альфа
Большим вниманием виноградарей, кроме столовых сортов, пользуются технические. Идеальным озеленителем и опылителем участков служит сорт винограда «Альфа», распространенный во многих регионах.
Основным местом его выращивания в России является Приморский край. С 1937 года культура в регионе заняла одно из первых мест в разведении винограда промышленного назначения, под его выращивание занято более 800 га площади. Выведен сорт «Альфа» в Северной Америке с помощью родительских видов «Рипариа» и «Лабруска». Виноград впервые привлек внимание селекционеров среди дикорастущих разновидностей растений. Какие характеристики технического сорта смогли завоевать благосклонность виноградарей? Ответ на этот вопрос легко получить, ознакомившись с описанием сорта, фото и отзывами о винограде «Альфа».
Основные характеристики
Сорт для виноградарей не новый. Уже на протяжении десятков лет его выращивают опытные и начинающие садоводы. Привлекает внимание тем, что отлично переносит холодное время года и сохраняет пышность куста. Лучшего озеленителя для беседок, балконов, строений и всего участка найти трудно. Кроме этого, виноград «Альфа» отличается приятным вкусом и хорошей сочностью ягод. Для садоводов важны следующие параметры:
Срок созревания урожая. Согласно описанию сорта, виноград «Альфа» относится к среднему сроку созревания. Ягоды готовы к съему через 110-145 после начала вегетации. Обычно сбор происходит в конце сентября.
Урожайность винограда сорта «Альфа», по отзывам садоводов, составляет 10-14 кг с одного растения и 150-180 ц/га.
Куст сильнорослый и мощный. Отличается наличием большого количества пасынков. Это приводит к загущению лозы. Поэтому приходится удалять пасынки не реже 2 раз за сезон. Если этого не делать, то плотность и размер грон снижается.
Лианы растут до 9 метров, на них расположены крупные листья (до 25 см в длину). Листья имеют характерные для сорта «Альфа» острые зубцы по краям.
Грозди у «Альфы» некрупные, цилиндрические, вес одной колеблется в пределах 150-180 г. В некоторых случаях садоводы отмечают формирование на лозе более крупных экземпляров до 250 г. Для технического сорта винограда это хороший показатель. Гроны средней плотности.
Цветет сорт «Альфа» в середине июня. На побеге располагается по 2-3 обоеполых соцветия. Часто применяется виноградарями как опылитель других сортов.
Ягоды у винограда сорта «Альфа» округлые, темно-синего цвета, массой 2-3 г каждая. На кожице образуется слабый восковой налет.
Вкус у ягод очень приятный, мускатный, но с кислинкой. Поэтому «Альфа» используется для приготовления вин и соков.
Но ведь он и не относится к столовым видам. Мякоть у ягод сочная и слизистая, с небольшим привкусом земляники.
Морозоустойчивость – самая достойная характеристика винограда. Корневая система отлично выдерживает температуру почвы -12°С, а воздуха до -35°С. За это качество сорт «Альфа» очень полюбился садоводам. Он не требует дополнительного укрытия, что значительно экономит силы и время в напряженный осенний период. Также служит качественным подвоем для сортов с низкой морозоустойчивостью.
Устойчивость к грибковым поражениям. Сорт не требует большого количества профилактических обработок от инфекций и постоянного внимания. А вот хлорозом поражается довольно часто.
Обязательно проводят обрезку на 8-10 глазков. Иначе виноград сорта «Альфа» значительно снизит показатели урожайности.
На фото виноград «Альфа»:
Алгоритм посадки
Основными мероприятиями, которые обеспечат хорошее развитие и плодоношение винограда «Альфа», являются посадка и уход. От того, насколько качественно они выполнены, зависит конечный результат.
Кроме высокой морозоустойчивости, виноград «Альфа» демонстрирует такую же степень приживаемости. Поэтому высаживают сорт весной (конец марта-июнь) и осенью (октябрь-ноябрь).
Сначала выбирают место. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Уровень грунтовых вод – не выше 2 метров. В противном случае не обойтись без дренажа. Отлично подходит юго-западная сторона строения.
Готовят посадочный материал. Чаще всего садоводы размножают виноград «Альфа» с помощью укоренения черенков. Сорт обладает хорошей характеристикой – беспроблемное сращивание с подвоем. Саженцы обязательно закаляют и выполняют все процедуры, рекомендованные для выращивания черенков.
Для черенкования выбирают лозы, наиболее близко расположенные к земле. Перед посадкой саженец вымачивают в воде для лучшего укоренения и развития корневой системы.
Почва для посадки подходит с любым составом, но удобренная. Обязательно в грунт добавляют песок. Слишком увлажнять землю перед высадкой саженца не стоит, поэтому мероприятие не назначают после дождя.
Готовят посадочные ямы. Для плодородных грунтов достаточно куба размером 80 см, для песка понадобится углубиться до 1 м. Оставляют расстояние между лунками не менее 1,5 м, в междурядьях 2 м.
В центр ямы ставят колышек – опору, опускают саженец до корневой шейки, засыпают грунтом.
Саженец винограда обязательно поливают и мульчируют. Молодое растение укрывают на зиму, у него еще нет сил противостоять морозам. Не стоит ожидать урожая в первый год после посадки. В это время еще идет остаточное укоренение, закаливание и укрепление саженцев. Несмотря на то что виноград «Альфа» по описанию сорта и отзывам относится к неприхотливым, заботиться о нем нужно. Особенно на первом этапе развития. Поэтому следующий этап для садовода – обеспечить винограду достойный уход.
Уход за виноградом
Чтобы поддерживать виноград «Альфа» в хорошем состоянии и получить результат, заявленный в описании, требуется выполнять требования агротехники сорта:
Поливать. Первый раз проводят обильный влагозарядный полив после снятия весеннего укрытия. Это важно сделать особенно в те годы, когда было мало снега зимой и дождя весной. В следующие месяцы поливают кусты ранним утром или вечером один раз в неделю. На одно растение нужно 1-2 ведра отстоянной теплой воды. Дождеватели или распылители для этих целей не используют, нужно поставлять воду к корням. Взрослым растениям увеличивают дозу полива, на один куст расходуют 2-4 ведра.
Подкармливать. Саженцы винограда «Альфа» отличаются интенсивным ростом. Без внесения группы удобрений, растению сложно выдержать начальный ответственный период. До нормализации естественного процесса симбиотического питания, виноград подкармливают азотом, углеродом и калием. Подходят и органические добавки:
- настой птичьего помета (в хорошем разведении);
- настой травы;
- настой золы древесной.
Также применяют препараты «Биовит», «Гумми-Плюс», Вермистим», «Оптим-Гумус». Их вносят согласно инструкции и не раньше, чем через 7 дней после основных.
Обрезать и удалять пасынки.
Прореживают кусты винограда в течение всего лета. Обрезку делают грамотно на 8 -10 глазков. Пропускать мероприятия не рекомендуется, иначе кусты сильно зарастают.
Защищать от болезней и вредителей. Грибковые поражения сорту не страшны. А вот остальные заболевания и вредители встречаются также часто, как и на других видах.
Основные вредители, нападающие на виноград «Альфа»:
- Блошка виноградная. Уничтожить блошку можно с помощью инсектицидов «Карбофос» и «Фуфанон».
- Комарик виноградный. Для винограда опасны его личинки, на месте внедрения которых образуются галлы. Применяют такие же инсектициды, как против блошки.
- Подушечница виноградная. Взрослые особи вредителя уничтожить проблематично, поэтому проводят весеннюю обработку лозы «Препаратом 30» или «Нитрафеном». Чтобы лишний раз не обрабатывать виноград, подушечницу можно удалять вручную. Только делать это придется регулярно.
- Осы. Любят спелые виноградины. Опасность состоит в том, что в местах повреждения осами размножаются дрозофилы и плоды гниют. Борьбу проводят с помощью ароматизированных ловушек или инсектицидов.
Среди болезней, на винограде сорта «Альфа» встречаются:
- Хлороз, оидиум, разновидности гнилей. С такими проблемами бороться сложно, поэтому нужны регулярные профилактические мероприятия.
- Антракноз. Спасают опрыскивания «Ридомилом», «Антракнолом», бордоской смесью.
Подготовка к зиме винограда «Альфа» заключается в укрытии лозы. Несмотря на высокую морозоустойчивость, лоза возле грунта может вымерзать.
Отзывы
Отзывы садоводов о сорте отличаются. Это зависит от региона и условий выращивания. Но основная масса из них – положительная. Вместе с описанием сорта и фото винограда «Альфа».
Полезное видео для виноградарей:
Виноград “Альфа” – надёжный и неприхотливый
Сразу хочу предупредить: этот сорт винограда у специалистов считается «техническим». Т.е. пригодным для переработки на вино, например, но кушать желательно «столовые» сорта, поскольку они более сладкие.
Считаю, что это дело вкуса. Я, например, не сладкоежка. Из двух предложенных пирожков — с повидлом и с картошкой, — однозначно выберу картошку 🙂 Булочки и конфеты не ем, чай пью без сахара. Так что мне сложно судить, насколько «несладкая» ягода у «Альфы». Я её ем с удовольствием. 🙂
И ещё хочу заметить, что пока я ела только «столовые» сорта из Узбекистана, которые продаются у нас в магазинах, всегда считала, что виноград не имеет своего запаха, в отличие, например, от яблок. И только попробовав свою «Альфу», я поняла, что виноград тоже может быть очень ароматным! «Альфа» пахнет вином «Изабелла». 🙂
Кисть «Альфы»
На этом «романтическую» часть считаю законченной и перехожу, собственно, к описанию сорта.
Начну, пожалуй, с недостатков, поскольку их совсем мало. 🙂
1) Небольшие грозди. От 15 до 20 см в длину, в ширину до 15. По весу — в среднем 150-200 граммов каждая.
2) Куст «Альфы» сильнорослый, мощный. Если позволить кусту расти самостоятельно, не обрезать и не выламывать пасынки — ягода мельчает, и гроздья становятся «рыхлыми», что приводит к снижению общего объёма урожая. Так что он требует некоторой возни.
3) Листья слишком грубые и не подходят для приготовления долмы.
На этом, с недостатками как-то всё. )
Перехожу к достоинствам.
1) Первое и самое главное — это один из редких сортов, которые можно выращивать в отнюдь не южных регионах нашей страны без лишней возни и «танцев с бубном». Неприхотливый и морозостойкий.
Хочу сразу предупредить возможных критиков: я знаю, о чём говорю! Растут у меня и столовые сорта, например «Алёшенькин», «Эдна» и «Амирхан». Так вот, чтобы сохранить их от вымерзания приморской зимой — приходится ежегодно снимать лозу с опор и просто закапывать! Связываешь в пучки, копаешь траншейку от корня, укладываешь, закапываешь. А потом сверху ещё и утепляешь (опилки, сено, лапник). И ещё потом накрыть тентом. Поскольку зимы всегда малоснежные, а часто бывают и вообще без снега. А мороз до -30, да по голой-то земле… То ещё испытание!
А весной — выкопать, поднять на опоры… Короче, мороки куча.
С «Альфой» всё проще. Всё, что я с ней делаю перед зимой — обрезка. Потом связываю в пучки и просто кладу на землю. Прижимаю слегка досками. И всё.
Подготовила зимовать
Ещё ни разу за 5 лет не было такого, чтобы «Альфа» не проснулась после зимы. В Приморье этот сорт часто используют в качестве морозостойкого подвоя для более крупноплодных сортов.
2) Очень неприхотлив. Всё, что я сделала при посадке — накрыла землю тёмным нетканым материалом. И то, я скорее о себе заботилась (меньше полоть), нежели о нём. Ни разу с тех пор не удобряла, не поливала (хотя в нашем климате ничего поливать не надо, скорее — наоборот, воду лишнюю отводить).
Подозреваю, что если бы удобряла хоть изредка, урожай был бы больше. 🙂 Ну, что есть, то есть.
Урожай 2015 (Вёдра 20-литровые)
3) Сорт выносливый, с хорошим иммунитетом. В нашем супервлажном климате практически не поражается грибными болезнями. С опрыскивателем я к нему не подхожу. Никакой «мучнистой росы» и прочих неприятностей.
По осени нижние листья начинают желтеть пятнами, но я думаю, это скорее от старости, потому что более молодые наверху зелёные и нормальные. Так что я их просто срезаю, заодно открываю грозди редкому солнышку.
4) Даже нашего прохладного лета с ОГРОМНЫМ количеством дождливых дней без солнца «Альфе» хватает, чтобы ягода вызрела. Другим, более «благородным» сортам часто не хватает суммарного тепла и солнца, чтобы вызреть. 🙁 В итоге расхваленной сладкой столовой ягоды всё равно попробовать не удаётся. Виноград — не помидор, дома под диваном не доспеет. 🙂
Альфа
5) То, что куст сильнорослый и его надо обрезать, я указала в недостатках. Но, в этом есть и определённые плюсы. 🙂 По осени у меня нет проблем с материалом для «набивки» тёплых грядок. И небольшие колышки для подвязки помидоров я тоже делаю из обрезанных осенью плетей винограда.
6) Ягода хорошо держится на лозе, не осыпается, не опадает. Поспевшую могут повредить осы, так что желательно всё-таки вовремя собрать 🙂
7) Из «Альфы» получается превосходное домашнее вино. 🙂 Очень ароматное, красивого темного цвета, слегка терпкое. По отзывам тех, кому я давала на пробу — чем-то напоминает «Изабеллу», но более насыщенного вкуса и аромата. Короче, все, кто пробовал — записываются в очередь на вино следующего урожая. 🙂
Подытоживая написанное, хочу сказать следующее. Конечно, жителям южных регионов, обласканным солнцем и теплом, этот сорт будет неинтересен. Но, для жителей средней полосы и регионов «рискованного земледелия», к которым относится Приморский край, это неплохая возможность вырастить свою «солнечную ягоду». Даже в условиях, когда солнца и нет почти. 🙂
Описание сорта винограда Альфа, характеристики урожайности и особенности выращивания
Виноградом Альфа дачники активно озеленяют участки. Это известный технический сорт. Сильнорослые кусты красиво оплетают беседки и перголы. Живые изгороди осенью увешаны фиолетовыми гроздьями.
Виноград вырастить довольно просто: этот сорт подходит для работающих огородников. Из Альфы получаются отличные сухие и полусухие вина. Дачники осенью получают достаточно сырья для приготовления натуральных напитков.
История выведения
Сорт Альфа достаточно хорошо известен. Ему более 70 лет. Получен виноград в США. За основу были взяты два сорта: Лабруска и Рипария.
Альфа была испытана сначала под Одессой, затем в виноградном хозяйстве недалеко от Бреста. По результатам виноград получил распространение по всей территории СССР. Его начали выращивать как технический.
Описание сорта
Альфа — прекрасный опылитель. Его часто используют для опыления самобесплодных сортов. Описание сорта:
- растение легко укореняется и адаптируется;
- куст склонен к зарастанию;
- сорт позднего срока созревания (150 дней от пробуждения лозы до сбора урожая);
- куст сильнорослый (лоза вытягивается до 9 м);
- лоза плотная;
- куст склонен к перегрузке плодами;
- лист ярко-зеленый, крупный (25 см в длину, 30 см в ширину);
- сорт устойчив к смене температур;
- плоды не осыпаются с куста в течение 2-3 недель после созревания урожая;
- активный рост побегов (требуется регулярная чикировка);
- отличное укоренение черенков (98%).
Альфа обладает рядом достоинств: дает стабильно высокий урожай (10 кг с куста), неприхотливостью, морозостойкостью.
Характеристики
Сорт Альфа имеет характеристики:
- морозостойкость лозы до -45 градусов Цельсия, корневой системы до -12;
- цвет ягод фиолетовый, с небольшим буроватым налетом;
- ягоды округлые;
- максимальная масса виноградины 3 г;
- кисти средней плотности, удлиненные;
- средний вес кисти — 90 г, максимальный — 250 г;
- мякоть плотная, сочная, кислая;
- содержание сахаров — 16%;
- кожица плотная.
Альфа хранится в прохладном месте без потери вкусовых качеств и товарности до месяца.
Достоинства и недостатки
Виноград Альфа нравится огородникам. Его достоинства:
- неприхотливость;
- морозостойкость лозы и корневой системы;
- легкость выращивания;
- быстрая приживаемость;
- устойчивость к смене погоды;
- стабильно высокая урожайность;
- быстрый рост лозы;
- использование в качестве опылителя для самобесплодных сортов;
- использование как корнесобственной формы, так и привоя;
- возможность использования сорта для озеленения.
Но Альфа имеет и недостатки:
- слабая устойчивость к болезням;
- низкая дегустационная оценка;
- склонность к зарастанию;
- необходимость постоянного пасынкования.
Сорт Альфа подходит для выращивания сырья для вина в регионах с коротким теплым периодом.
Подбор и посадка саженцев
Альфа неприхотлива в уходе. Но для получения урожая требуется выполнять рекомендации:
- Для посадки годятся здоровые укоренившиеся черенки. Корневая система, подземная и наземная части должны быть хорошо развиты.
- Можно использовать в качестве подвоя любой сорт винограда. Для привоя берется здоровый черенок Альфы. Прививать рекомендуется любым удобным способом (в расщеп, в наклад).
- Место для посадки должно быть солнечным, защищенным от северных и северо-восточных ветров. Виноград следует сажать у южных и юго-западных стен дачных построек. Рекомендуется учитывать размеры куста: требуется отступить от стен 2,5-3 м.
- Виноградарь должен заранее позаботиться об опоре для лозы. Растение перегружает себя плодами. Не подвязанные стебли ломаются, урожай пропадает.
- Глубина залегания грунтовых вод на участке размещения — 3-4 м. Виноград не выносит переувлажнения грунта. Для предотвращения подмокания и загнивания корневой системы требуется сделать дренаж перед посадкой. Для этого необходимо измельчить щебень, кирпич, плитку и насыпать на дно посадочной ямы слоем 7-10 см. Эта несложная мера предотвратит застой воды у корней.
- Грунты сорт предпочитает плодородные, рыхлые, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кислые рекомендуется раскислять внесением извести (1 л на квадратный метр). Для получения проницаемой почвы следует добавить перлит, торф с нейтральной реакцией, песок.
- Альфа отлично укореняется при посадке ранней весной или в середине осени.