Сорт клубники цунаки
Сорт клубники Цунаки
Цунаки — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднепозднего срока созревания. Происхождение его неизвестно, как и место, откуда он появился, однако считается, что создали его японские селекционеры. Как и Чамора Туруси, считающаяся также достижением ученых из Японии, наша героиня является «темной лошадкой». Она славится своей крупноплодностью, высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами ягод и хорошей способностью адаптироваться к непривычным климатическим условиями. Но что скрывается под таким восточным названием «Цунаки», и существует ли вообще такой сорт? Попробуем разобраться.
Начнем с небольшого предисловия. Несмотря на общепринятое мнение, якобы разновидность прибыла к нам из Японии, в этой стране никаких упоминаний об этой клубнике нет. Как, кстати, и о вышеупомянутой Чаморе Туруси. Конечно, происхождение не особо важно, когда растение действительно поражает своими характеристиками и доказывает их в реальных условиях. С другой стороны, как при такой неразберихе не попасться на уловки недобросовестных продавцов и не купить кота в мешке? Ответить на этот вопрос довольно сложно. Более того, в народе уже стало появляться мнение, что Цунаки, Чамора Туруси и другие сорта с неизвестным происхождением, отличающиеся гигантскими размерами ягод, на самом деле являются одной и той же разновидностью, а разные названия — просто пиар-ход. Одним словом, будьте крайне внимательны при приобретении саженцев. Надеемся, данное ниже описание поможет вам избежать неприятных ситуаций при покупке.
Растение очень мощное, высокорослое и объемное, раскидистое, в высоту может достигать 50 см, а в диаметре около 60−70 см. Облиственность густая. Корневая система отлично развита. Усообразование скудное, усы толстые и прочные. Листья большие, ярко-зеленого окраса, среднеморщинистые, с острыми зубчиками. Цветки обоеполые, белые. Цветоносы крепкие, очень толстые, высокие, хорошо держат ягоды, однако под тяжестью многочисленных крупных экземпляров полегают на грунт. Плоды клубники находятся под надежным укрытием листьев, что уберегает их от палящего солнца и птиц.
Ягоды у Цунаки очень крупные, зачастую гребневидной и веерообразной формы при первом сборе, при последующих приобретают ширококонической очертание, стремящееся к округлому. Кожица насыщенного красного цвета, блестящая. Семянки мелкие, желтые, поверхностные. Мякоть ярко-красная, плотная, но не твердая, с очень приятной консистенцией и выраженным земляничным ароматом с нотками муската. Вкусовые качества у сорта великолепные, ягоды очень сладкие, напоминают настоящую лесную землянику, также прослеживается карамельный оттенок.
Плоды универсальны в употреблении, особенно хороши в свежем виде, но также подходят для любого рода переработки и замораживания. Несмотря на крупные размеры, ягоды Цунаки достаточно плотные, не мнутся и не текут при перевозке, поэтому клубника пригодна для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынок. Однако, причудливая форма плодов может скорее отпугнуть покупателей, чем привлечь, да и большие размеры не всегда играют на руку продавцу — зачастую люди думают, что такие ягоды напичканы «химией» или вообще являются детищем какого-то генно-модифицированного организма. Конечно, всё это просто мифы обывателей, но переубедить покупателей порой бывает очень сложно.
Перейдем уже наконец к числам, а не словам. Итак, масса плодов при первых сборах достигает 100−120 грамм, а иногда наблюдаются экземпляры с весом более 150 грамм! При этом в диаметре такие гиганты могут достигать 7 см. Кстати сказать, по крупноплодности Цунаки сильно напоминает сорт Чамора Туруси, масса ягод у них крайне похожа. Плодоношение у клубники довольно стабильное, но, конечно, не стоит ждать от неё гигантских плодов на протяжении всего сезона. Рекордсмены, переваливающие за 100 грамм, характерны только для самых первых сборов, затем они могут наблюдаться, но единично. В последующих сборах ягоды имеют среднюю массу около 50−70 грамм, что, кстати, тоже можно назвать весьма громадным показателем. У той же Гигантеллы Максим, с таким громким названием, уже в середине сезона плодоношения средний вес плодов отмечается в пределах 40−60 грамм, а к концу сборов может снизится и вовсе до 30 грамм и даже меньше. Конечно, и Цунаки может не поражать размерами в конце сезона, однако это больше зависит от качества ухода за растениями.
Урожайность у сорта высокая, на одном уровне с Чаморой Туруси, а по некоторым данным, даже выше. Но, честно сказать, куда уж выше, если у самой Чаморы заявленный показатель — до 3 кг с одного растения, да и тот труднодостижим в обычных огородных условиях. Фермеры, конечно, подтверждают, что эти две японских «темных лошадки» действительно способны выдавать урожайность в 3 кг с кустика, но для этого нужно очень грамотно и ответственно подходить к выращиванию клубники, использовать обильное количество подкормок и строго контролировать условия произрастания. В общем, идеальная урожайность доступна только при идеальном уходе. Что до простых садоводов, для них вполне достижимы показатели более 1 кг с растения, а при достаточном внимании к посадкам реально получать около 1,5 кг с кустика, плюс-минус 200−300 грамм. Может, выйдет и 2 кг, всё зависит от приложенных к выращиванию стараний и погодных условий сезона.
Кстати о климате. Созревание Цунаки начинается примерно в середине июля и длится довольно долго, чуть больше месяца. Таким образом, плодоношение выпадает на довольно благоприятный погодный период в холодных регионах, да и в жарких областях клубника довольно комфортно себя чувствует в это время — ягоды не подпекаются под защитой больших многочисленных листьев, а мощная корневая система обеспечивает хорошую засухоустойчивость растений. Вообще, существует мнение, что японские сорта гораздо пластичней, чем голландские, английские и американские, якобы они приживаются практически во всех климатических широтах. Насколько это мнение верно, сказать сложно. Но что касается нашей героини, по отзывам, она действительно «живучая» и вполне комфортно себя чувствует в самых разнообразных регионах. Цунаки довольно зимостойкая, однако укрытие всё же не помешает, это также актуально и в весенний период в холодных областях.
Сорт обладает весьма хорошим иммунитетом, поражается различными болезнями не чаще, чем другие разновидности на участке. Однако к серой гнили клубника довольно чувствительна, поэтому необходимо вовремя принимать все необходимые меры профилактики.
В агротехнике наша героиня довольно стандартна, требует лишь самого базового ухода — рыхление грунта, прополка сорняков, поливы, подкормки, обработки против болезней и вредителей. Кстати, прополка не будет занимать много времени и сил, так как кустики мощные и объемные, поэтому сорнякам будет не очень комфортно расти в их тени. Из нюансов агротехники стоит выделить всего пару важных моментов. Во-первых, необходимо учитывать размеры растения при посадке. Кустики высаживают на расстоянии минимум 60 см друг от друга, большее загущение крайне нежелательно, так как от этого вы не выиграете — урожайность клубники снизится. В связи с этой особенностью, можно задуматься над одним интересным моментом. Один кустик Цунаки занимает в два раза больше места, чем многие другие сорта, в том числе ремонтантные. Таким образом, если вас интересует получение наибольшего количества ягод с квадратного метра площади, стоит задуматься, что же выгодней — высадить какое-то количество растений этой разновидности, либо же вдвое большее число кустиков другой.
По некоторым данным, клубника может стабильно хорошо плодоносить на протяжении 5−7 лет. Таким образом, обновлять посадочный материал не придется часто, однако при интенсивном использовании омоложение плантации может потребоваться и раньше. Вообще, крупноплодные разновидности с высокими показателями урожайности крайне быстро вырабатывают весь свой ресурс, поэтому 5−7 лет — это уже серьезный срок. Хотя для обычного огородника эти цифры вполне реальны. Главное — не пренебрегайте своевременным омоложением посадок, чтобы не разочаровываться в сорте.
Подведем краткий итог. Цунаки — привлекающая к себе внимание клубника, которая действительно обладает весьма выдающимися характеристиками. Она может порадовать как обычного садовода, так и фермера-предпринимателя, у неё есть все необходимые качества, чтобы стать любимицей на участке. Ложку дегтя, конечно, добавляет туманность происхождения разновидности. В общем говоря, попробовать выращивать этот сорт явно стоит, но будьте очень внимательны при покупке саженцев.
Клубника Цунаки
Среди множества сортов клубники или садовой земляники, существуют как сорта отечественного производства, так и те, что имеют иностранные корни. Начиная с 90-х годов прошлого века многочисленные импортные сорта в основном из Голландии, Испании и Италии заполнили собой ягодный рынок и обрели такую популярность, что часто под их видом можно встретить лишь подделки, которые не имеют никакого отношения к истинным сортам. Но даже многие настоящие сорта из Южной Европы и Америки слабо приспособлены по своим условиям выращивания к российскому климату. В лучшем случае полученный от них урожай не соответствует заявленным характеристикам. В худшем же случае растения просто вымерзают или пропадают по иным причинам.
Несколько по-другому ведут себя саженцы клубники из Японии, страны, которая по многим климатическим характеристикам находится гораздо ближе к России. Во всем мире именно японская клубника считается наиболее крупноплодной, а, главное, имеющей выдающиеся вкусовые характеристики. Ведь ягода крупных размеров редко бывает по-настоящему сладкой, а у сортов японской селекции вкус ягоды, действительно, десертный.
Клубника Цунаки, описание сорта и фото которой вы сможете найти в статье, оставляет о себе в основном восторженные отзывы. Впрочем, людей, которые выращивали ее, еще не очень много, поскольку появился этот сорт на просторах России сравнительно недавно. Многие даже считают, что такого сорта вовсе не существует, как и похожих на него сортов Чамора Туруси, Кипча, Кисс Неллис и других, предположительно японской селекции.
Описание сорта и история
Действительно, корни возникновения сорта клубники Цунаки теряются в тумане. Более того, на японских и англоязычных сайтах никакого даже малейшего упоминания о сорте клубники с таким названием найдено не было. В отличие, например, от сортов под названиями: Айбери, Амао, Принцесса Яёй и другие.
Тем не менее, сорт клубники под названием Цунаки с гигантскими сладкими ягодами продолжает существовать и в самых разных концах России его выращивают как обычные дачники, так и профессиональные фермеры. Другое дело, что многие крупноплодные сорта действительно похожи между собой по своим характеристикам и различаются в основном сроками созревания и, возможно, вкусом ягод. Но, прежде чем перейти к конкретным отзывам людей, выращивающих клубнику Цунаки на своих участках, следует все-таки более подробно остановиться на описании сорта и его характеристиках.
Принято считать, что во всей истории мировой селекции клубника Цунаки служит примером одного из самых крупноплодных и урожайных сортов.
Внешний вид куста, действительно, достоин восхищения и может послужить эталоном для многих сортов клубники. Кусты обладают мощной силой роста – в высоту и в ширину, как правило, превышают в два раза традиционные и даже ремонтантные сорта клубники.
Посадив такого гиганта на своем участке, невольно будешь ожидать от него и гигантских ягод, и хорошего урожая. И цветоносы, и усы отличаются значительной толщиной, от 0,5 до 1 см в диаметре. Как говорят многие садоводы – «толщиной в карандаш».
На кустах клубники Цунаки расположено множество листьев также весьма крупных размеров. Достаточно лишь отметить тот факт, что их количества хватает, чтобы надежно укрыть кусты на зиму и сберечь их от морозов – зимой, и ягоды от солнечных ожогов – летом.
У растений этого сорта и корневая система развивается очень мощной и крепкой, что дает возможность им переносить кратковременную засуху и выработать значительную устойчивость к морозам.
По отзывам сорт клубники Цунаки хорошо зимует без всяких укрытий как в средней полосе России, в Белоруссии, так и на Урале, и на Дальнем Востоке.
Клубника Цунаки принадлежит к среднепоздним сортам по срокам созревания – ягоды поспевают примерно в середине лета. Что интересно, даже если ягоды еще полностью не окрасились и мякоть имеет местами светло-розовый или даже белый цвет, то вкус у нее все равно сладкий, десертный, не водянистый.
Урожайность сорта многообещающая – с одного куста в среднем собирают 1,5-1,8 кг ягод. Эта клубника, хотя и относится к сортам короткого дня, то есть плодоносит всего лишь один раз в году, может выращиваться и в тепличных условиях. В таких условиях при соответствующем интенсивном уходе урожайность с одного куста может достигать и трех килограмм.
Клубника Цунаки, имея большие размеры, довольно медленно развивается и разрастается и вовсе не относится к скороплодным сортам. На первый год после посадки ожидать от нее большого урожая не имеет смысла.
Зато и расти на одном месте эта клубника может спокойно в течение пяти-шести лет, затем желательно омолаживать плантацию. В первые годы после посадки сорт дает большое количество усов, которые укореняются хоть и хорошо, но довольно продолжительное время. Ими и нужно пользоваться для размножения клубники Цунаки. Поскольку с возрастом образование усов замедляется и их количество уменьшается.
Устойчивость к основным заболеваниям клубники у этого сорта средняя. Серой гнилью поражается в основном при загущенности посадок и при выращивании без мульчирования.
Характеристики ягод
Клубнику, несомненно, выращивают ради ее роскошных ягод, и Цунаки не является исключением. Плодам этого сорта свойственны следующие характеристики:
- Ягоды обладают гигантскими размерами – до 120-130 грамм. Самыми крупными вырастают самые первые ягоды на кустах. В диаметре ягоды могут достигать 7-8 см.
- К концу плодоношения они, конечно, несколько мельчают в размерах, но мелкими назвать их все равно нельзя – в среднем масса одной ягодки составляет 50-70 грамм.
- Цвет ягод ярко-красный, с блестящей поверхностью, внутри они даже более темно-красные.
- Форма плодов может быть не самой красивой и ровной – они скорее приплюснуты, имеют характерные гребешки по верхушкам. Более поздние ягоды могут быть более округлыми, но неровности все-таки присутствуют.
- Впрочем, для кого-то неказистая форма ягод никак не отражается на их вкусовых качествах – мякоть плотная и сочная одновременно. В отличие от многих других крупноплодных сортов во вкусе одновременно с ярко выраженным земляничным оттенком присутствует и мускатный привкус.
- Ягоды могут хорошо держаться на кустах и не опадать, несмотря на свой значительный вес и размер.
- Несмотря на большие размеры, ягоды довольно твердые и плотные, поэтому хорошо хранятся и транспортируются.
- Назначение более чем универсальное. Ягоды клубники Цунаки великолепно подходят для заморозки, поскольку после размораживания полностью сохраняют не только форму, но и свой уникальный вкус и аромат.
- Конечно, клубника Цунаки очень хороша для употребления в свежем виде, и из нее получаются очень вкусные заготовки на зиму: компоты, варенья, пастила, мармелады и прочая вкуснятина.
Отзывы садоводов и дачников
Сорт клубники Цунаки получил большое распространение на Дальнем Востоке, возможно, из-за территориальной близости с Японскими островами. Но он также выращивается и в Краснодарском крае, и в Белоруссии и везде пользуется большим спросом из-за великолепных характеристик ягод.
Заключение
Клубника Цунаки относится к сверхкрупноплодным сортам, не теряя при этом ни во вкусовых качествах, ни в урожайности, ни в морозоустойчивости. Поэтому она будет интересна для большого количества дачников и садоводов. Тем более что в отличие от многих ремонтантных сортов, ее плантацию можно закладывать на много лет.
Клубника Цунаки: сорт японской селекции
Описание и характеристика
Кусты мощные, с крупными листьями и очень прочными цветоносами. Плоды ярко-красные, с блестящей поверхностью. Первый урожай отличается крупными и довольно тяжелыми (массой до 120 граммов) ягодами гребневидной формы. При следующем плодоношении формируются округлые, плотные и сладкие плоды. Вкусовые характеристики ягод очень хорошие. Мякоть отличается нежным вкусом и ярким мускатным ароматом. Назначение десертное. Устойчивый к засухе и морозам и очень перспективный для культивирования в северных регионах нашей страны сорт.
Особенности посадки
Клубника Цунаки чрезвычайно требовательна к плодородию почвы. Ее не рекомендуется высаживать после томатов и картофеля. Крупноплодность сорта также обусловливает некоторые нюансы посадки:
- Участок под клубнику должен быть максимально ровным, без впадин и ям, в которых весной или осенью застаивается дождевая и талая вода, с рыхлой, питательной и нейтрально кислой почвой, чистой от сорняков и их корней.
- Очень важно, чтобы посадки в течение дня хорошо освещались солнцем.
- Посадочный материал должен быть здоровым и качественным, с длиной корневой системы не менее 5 сантиметров и 2-3 яркими и хорошо развитыми листьями.
- Схемы посадки следует использовать стандартные для крупноплодных сортов: 40×70 см, 80×30 см.
- В каждую посадочную лунку рекомендуется добавить горсть перегноя, или качественного компоста, или хорошо выветрившегося торфа.
Клубника: выбор сорта (видео)
Предварительно лунки нужно обильно пролить и подождать, пока большая часть воды впитается, а затем произвести посадку в «жидкую» почву. Корневую систему саженцев необходимо аккуратно расправить и присыпать питательным грунтом. Растения нельзя заглублять сильно: верхушечная почка должна быть открытой. Сразу после посадки грядки нужно обильно полить и замульчировать.
Посадку лучше проводить в прохладный пасмурный день или в вечернее время.
Рекомендации по уходу
Клубника Цунаки формирует стабильный и высокий урожай очень крупных и красивых ягод, но для этого нужно соблюдать следующие условия:
- следить, чтобы поверхность грунта всегда была рыхлой и чистой от сорняков;
- обеспечить обильные поливы теплой водой в вечернее время (частота орошений зависит от степени увлажненности грунта);
- примерно 2 раза в месяц поливы совмещать с подкормками;
- подкормки проводить не менее 5 раз за вегетативный период, чередуя при этом комплексные удобрения с органикой (коровяком или птичьим пометом); также рекомендуется использовать гуматы;
- чтобы продуктивность клубничных кустов не снижалась, осенью на третьем году выращивания обогащать грунт жидкими фосфорно-минеральными удобрениями;
- после окончания периода плодоношения подкармливать клубнику комплексными удобрениями: это способствует качественной закладке плодовых почек под урожай следующего года.
При наступлении устойчивых холодов, во избежание вымораживания посадки мульчируются и укрываются. В последний сезон плодоношения, до первого снега, старые кусты удаляются с участка.
Отзывы садоводов
Отзывы о сорте Цунаки очень противоречивы. Садоводы подтверждают, что клубника формирует сильные кусты с достаточно высокими цветоносами и очень крупные ягоды необычной формы. Однако плоды созревают довольно поздно и не очень дружно.
Многих отпугивает сомнительная родословная сорта, а также идентичность клубники Цунаки по большинству характеристик другим крупноягодным сортам отечественной и зарубежной селекции.
Как посадить клубнику (видео)
Клубника Цунаки
Одной из самых популярных ягодных культур, которые выращиваются на садовых участках, являются клубника и садовая земляника. Ее возделыванием российские дачники занимаются не одно десятилетие. И если еще пару десятков лет назад на садовых грядках выращивались только сорта клубники российской селекции, то в последнее время дачники предпочитают закупать рассаду этой ягодной культуры импортных сортов — из Италии, Испании или Нидерландов.
Импортные сорта оказались высокоурожайными, а спелые ягоды — вкусными, поэтому именно они стали популярными у отечественных садоводов. Однако часто вместо оригинальных известных иностранных сортов садоводы покупают некачественные подделки, которые не обладают всеми положительными качествами оригиналов. Также часть сортов из южных областей европейского континента и Америки не районированы для большинства районов нашей страны. В результате они плохо приживаются на российских грядках, снижается ожидаемая урожайность, но чаще всего кустики просто вымерзают.
По оценкам российских садоводов, гораздо лучше приобретать японские сорта клубники — климат в Японии гораздо ближе к большинству российских регионов, поэтому эта импортная клубничка будет хорошо себя чувствовать в садах нашей страны. Главные отличительные характеристики сортов клубники японской селекции: крупные размеры плодов и их великолепные вкусовые качества.
Одним из лучших японских сортов является клубника Цунаки (ошибочное название — клубника Цунами). Хотя в России эта японская клубника еще не слишком распространена, так как саженцы этого сорта появились на просторах нашей родины всего несколько лет назад. Но некоторые садоводы считают, что японская клубника Цунаки — это подделка под японские сорта (как и Чамора Туруси, Кипча и некоторые другие разновидности клубники предположительно японской).
Общая информация о культуре
Хотя этот сорт существует, а саженцы действительно выписываются из Японии, но где и кем он был создан — неизвестно, так как на японских сайтах упоминаний о клубнике Цунаки просто нет, а вот про другие японские виды такой ягодной культуры информации много. Несмотря на это, именно Цунаки является клубникой с самыми крупными и вкусными ягодами, равной которой нет в мире, это известно не только японцам, но и садоводам из других стран.
Эту садовую землянику можно с уверенностью назвать королевой среди других сортовых клубничных сортов за потрясающий десертный вкус ягод, практически не содержащий воды, сладкий и нежный. И хотя Цунаки в нашей стране появилась позднее других японских разновидностей клубники, но многие садоводы, которые рассадили ее в своем саду, уже успели оценить все положительные качества этих клубничных кустиков.
Клубника (земляника) Цунаки: описание сорта
Эта клубника обладает высокой силой роста — весной она начинает активно наращивать вегетативную массу, в результате высота кустиков может достигать 60-80 см, а диаметр — до 0,7 м. Таких размеров нет ни у одного из сортов клубники.
Клубника Цунаки -крупная ягода
Эти гиганты требуют больше места на грядках, чем обычные сорта, но и их цветоносы и усы — размером в «карандаш» (до 1 см в толщину). Листва у этой клубники соответствует размеру кустиков — крупная, ярко-изумрудной расцветки, а форма — типично клубничная.
На заметку! Такие листья хорошо укрывают кусты на зиму, предохраняя их от заморозков, а летом защищают плоды от ожогов солнечных лучей.
Корневая система Цунаки мощная и крепкая, благодаря такому строению корней кустики спокойно переносят временную нехватку влаги, а также вырабатывают стойкость к заморозкам. Садоводы, которые выращивают этот сорт не первый сезон, отмечают, что кусты Цунаки можно не укрывать на зиму не только в условиях Поволжья, но и в средней полосе, на Урале, в регионах Дальнего Востока.
По срокам созревания Цунаки относится к среднеспелым. Собирать урожай спелых ягод с этих кустиков можно к середине июля. Даже если ягодки еще не поспели, все равно их вкус уже как у спелых — сладкий, не водянистый, десертный. Одним словом, это гигант со вкусом черной клубники.
Характеристика урожайности следующая: с каждого кустика собирают до 1,9 кг спелых плодов. Этот сорт относится к разновидностям короткого дня, урожай собирают всего раз за сезон. Но урожайность Цунаки значительно увеличивается при выращивании ее в закрытом грунте. В тепличных условиях, если садоводы интенсивно за ней ухаживают, урожайность увеличивается до 2,5-3 кг.
Размер плодов может достигать 130 г, а в диаметре — до 8 см. Но через 5-6 сезонов плоды мельчают, а вес их может быть не более 7,5 г. Форму ягод нельзя назвать правильной — она может быть бугристой, с характерным гребешком на вершине плода.
Важно! Максимальную урожайность можно ждать от кустиков Цунами лишь к третьему году после посадки на постоянное место.
Это ягодное растение не относится к скороспелым, поэтому максимально разрастается спустя несколько сезонов после высадки в открытый грунт. В первый сезон после высадки урожайность будет низкой, но не стоит расстраиваться — это вполне естественно.
На одном месте можно выращивать эту клубнику в течение 6 сезонов, а затем менять участок для этой клубничной плантации. Молодые кустики в течение 2-3 сезонов дают много усов, с помощью которых и размножают эту культуру. Правда, время укоренения усиков значительно больше, чем у других земляничных сортов, но и количество саженцев клубники Цунаки будет значительно больше.
Клубника Цунаки на грядке
Агротехника
Агротехника данного сорта не отличается от ухода за другими сортами клубники: также требуется солнечный участок с плодородным грунтом. Но расстояние между посадочными лунками должно быть на 20-30 см больше, чем для обычных кустиков клубники.
После посадки основной уход заключается в регулярных поливах, рыхлении междурядий, удалении сорной травы и внесении подкормок.
Преимущества и недостатки сорта
К основным плюсам сорта можно отнести:
- большой размер кустиков;
- гигантский размер спелых ягод;
- отменные вкусовые качества собранных плодов;
- высокую урожайность.
Недостатков у сорта практически нет. Но следует отметить, что пока достаточно сложно найти саженцы этого сорта, так как клубника Цунаки еще не слишком распространена в нашей стране. Также следует отметить не слишком красивый внешний вид спелых плодов.