Помидоры в сахаре на зиму

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• дача (5123)
• Выращивание помидор (671)
• Огурец: выращиваем (487)
• Секреты садовода (451)
• Цветы (433)
• Борьба с сорниками (389)
• Лук чеснок (320)
• Подкормка рассады (310)
• Почва (221)
• Рассада (205)
• Клубника (195)
• Картофель (154)
• Кустарники (143)
• Грядки Лядова (137)
• Капуста (131)
• Морковь свекла (126)
• Перцы выращивание (112)
• Разное (107)
• Теплица (83)
• Мастерская на даче (80)
• Видиоуроки (80)
• Травы кухонные (79)
• Журнал сад огород (45)
• Кабачки тыква (44)
• Редиска (44)
• Календарь дачника (31)
• Обед на даче (6)
• Грибы (5)
• Заготовки на зиму (5115)
• Помидоры (893)
• Капуста на зиму (762)
• Огурцы на зиму (760)
• Кабачки (397)
• Баклажаны (384)
• Аджика (349)
• Погреб (291)
• Салаты на зиму (290)
• Готовым вкусно (230)
• Сало (209)
• Перец на зиму (203)
• Варенья (162)
• Грибы (102)
• Фасоль (50)
• Рыба консервы (9)
• красота и здоровье (567)
• Маленькие секреты крепкого здоровья (258)
• Здоровье тело (173)
• У зеркала (87)
• Психология (39)
• Шъем сами (426)
• Шьем детям (119)
• Куклы (73)
• Шторы (28)
• Печворк (14)
• Дом (378)
• Уборка (254)
• Интерьер в доме (46)
• Болтушка (36)
• Детям (15)
• Мирус (198)
• Фоны (2)
• Дети (118)
• Дети (57)
• О жизни (54)
• Психолог (44)
• Выращивание помидор (24)
• Вязание (1827)
• Для малышей (574)
• Крючком- для пышных дам (222)
• Разное салфетки цветы (204)
• Крючком (196)
• Спицами (162)
• Носки (160)
• Жилет (71)
• Узор (69)
• Носки пинетки (67)
• Болеро (60)
• Крючком- для пышных дам (20)
• Шапки шарфы (17)
• Диеты (411)
• Минус 60 (360)
• Характеристика китайских диетологов (44)
• Еда (5377)
• Выпечка (1075)
• Пироги (585)
• Блюда из мяса (494)
• Овощные блюда (474)
• Салаты на праздник (346)
• Салаты (258)
• Молочные блюда (242)
• Печенье (231)
• Блюды из рыбы (231)
• Кулинарные книги (195)
• Блины (151)
• Картошка (150)
• Первые блюда (135)
• Блюда из курицы (124)
• Вторые блюда (94)
• Тыква (75)
• Бутерброды (70)
• Салаты из капуста (69)
• Мультиварка (68)
• Пицца (67)
• Пельмени (65)
• Советы кулинарии (46)
• Блюдо из яйца (35)
• Блюда в горшочке (28)
• Сталик (23)
• Каши (11)
• Травы кухонные (11)
• Блюда из фруктов (5)
• Блюда на праздник (1)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Трансляции

–Статистика

“Сахарные” помидоры на зиму

Среда, 07 Ноября 2018 г. 07:25 + в цитатник

“Сахарные” помидоры на зиму

“Сахарные” помидоры на зиму

понадобится:

• небольшие помидоры (не черри),
• лук – 2 шт. среднего размера,
• чеснок – 0,5 головки,
• зеленый перец чили – 1 шт.,
• красный перец чили – 2 шт.,
• зонтики и семена укропа,
• семена горчицы,
• черный перец (горошек),
• лавровый лист,
• вода – 1 л,
• сахар – 5 ст. л.,
• каменная соль – 1 ст. л. с горкой,
• красный винный уксус – 3 ст. л.,
• банки по 800 г – 6 шт.

Помидоры промойте, наколите зубочисткой в зоне плодоножки и уложите в стерильные банки.

Зубки чеснока разрежьте на 3-4 части, перец чили нарежьте небольшими колечками (около 1 см), а лук полукольцами. Между помидорами аккуратно уложите в небольших количествах и лук, и чили, и чеснок.

В каждую банку положите лавровый лист (по 1 шт.), зерна горчицы (по 0,5 ч. л.), зонтик укропа (по 1 шт.), черный перец горошком (по 4-5 шт.).

В каждую заполненную банку налейте кипяток, оставьте на 15 минут, потом воду слейте и повторите то же самое еще раз.

Добавьте в воду соль и сахар, доведите все до кипения, влейте уксус и снова доведите до кипения.

Таким кипящим маринадом залейте помидоры в банках.

Закройте банки стерильными крышками, переверните и укутайте в одеяло.

Сахарные помидоры

Очень вкусные помидоры, попробовав раз, я делаю их каждый год.

Ингредиенты для «Сахарные помидоры»:

• Помидор — 2 кг
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Уксус — 50 г
• Лист лавровый — 4 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Лист смородиновый — 4 шт
• Хрен (лист) — 1 ч. л.
• Укроп (зонтик и стебель) — 1 шт
• Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 982.4 ккал	белки 20.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 221.1 г
100 г блюда
ккал 40.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Сахарные помидоры»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Маринованные помидоры “Чери-Шери”

• 5
• 159
• 3599

Помидоры консервированные

• 11
• 99
• 2029

Консервированные помидоры с яблоками без уксуса

• 23
• 245
• 4373

Маринованные помидоры

• 21
• 339
• 11272

Закусочные помидоры

• 2
• 24
• 2788

Помидоры в чесночно-хреновом соусе

• 47
• 490
• 32544

Помидоры “Без кислоты”

• 3
• 154
• 4516

Помидоры в овощной заливке на зиму

• 42
• 468
• 36557

Томаты в собственном соку

• 35
• 408
• 266501

Фотографии «Сахарные помидоры» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 октября 2019 года likaru-2017 #

18 октября 2019 года likaru-2017 #

23 августа 2018 года Юлянтик #

3 февраля 2016 года Helena K #

23 ноября 2015 года Лисенок0309 #

19 сентября 2015 года Helena K #

13 сентября 2015 года Легато #

22 августа 2015 года Лисенок0309 #

20 августа 2015 года Лисенок0309 #

15 августа 2015 года ирина таджибова #

15 августа 2015 года Покусаева Ольга #

15 августа 2015 года ирина таджибова #

25 августа 2015 года felix032 #

25 августа 2015 года ирина таджибова #

25 августа 2015 года felix032 #

25 августа 2015 года ирина таджибова #

2 февраля 2016 года Mary Stone #

2 февраля 2016 года ирина таджибова #

2 февраля 2016 года Mary Stone #

2 февраля 2016 года ирина таджибова #

23 февраля 2016 года ирина таджибова #

23 февраля 2016 года Mary Stone #

23 февраля 2016 года ирина таджибова #

5 мая 2015 года caramel77 #

26 августа 2014 года jponochka #

23 ноября 2013 года Guzelya-Nika #

5 сентября 2013 года Guzelya-Nika #

30 сентября 2012 года Лито #

17 августа 2012 года KAKTEE #

97 месяцев назад star777 #

24 июля 2013 года Gabby1 #

30 января 2012 года НаСьКа #

26 июня 2011 года багираа # (автор рецепта)

16 сентября 2010 года багираа # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: