Жимолость сорт восторг
Жимолость Восторг: ягода, которая не перестает удивлять и восхищать
Эволюция за 80 лет. Разве такое бывает? Да. И жимолость Восторг – яркое тому подтверждение. Даже не верится, что этот великолепный гибрид с крупными, сладкими, мясистыми плодами, по вкусу напоминающими тропические фрукты, произошел от скромной северной ягоды – кислой, терпкой, с заметной горечью. Самое замечательное, что после улучшения вкусовых характеристик, плодовый кустарник сохранил черты сибирского характера – выносливость, непритязательность, способность довольствоваться малым и выживать, там, где многие культурные растения погибают.
Северная ягода с тропическим вкусом
Приступив к селекции жимолости в далекие 30-е годы, ученые-сибиряки понимали, сколь сложная задача им предстоит. Культура, представлялась перспективной, но недостатков у нее было немало – мелкие кислые ягоды, заметная терпкость и горечь во вкусе, низкая урожайность, неравномерное созревание, высокая осыпаемость плодов.
Но год за годом, поколение за поколением нежелательные черты кустарника методично вытесняли, а привлекательные характеристики, наоборот, взращивали и закрепляли. Триумфом сибирских селекционеров стали гибридные формы жимолости четвертого поколения, в том числе, сорт Восторг, выведенный в Бакчарском плодопитомнике и представленный на фото вверху. На государственное сортоиспытание он передан в 2012 году.
Описание сорта
Куст у этого гибрида среднерослый (1,5 –1,8 м), компактный, с небольшим количеством скелетных ветвей. Разреженная крона в сочетании с темно-зеленой листвой придает кусту ажурности, к тому же такая форма жимолости удобна для сбора урожая.
Ягоды у сорта жимолости Восторг веретенообразные, очень крупные – в длину достигают 5 см, по весу 1,6–2,8 г. Кожица плотная, сине-фиолетовая с обильным восковым налетом, отчего плоды кажутся серебристыми. Мякоть – сочная, плотная, при надкусывании сохраняет форму, а не расползается, как это характерно для большинства старых сортов.
Всяческих похвал заслуживает вкус соплодий, который профессиональные дегустаторы оценивают как очень гармоничный, кисло-сладкий, без горьких ноток. Для простого обывателя ягода скорее сладкая, похожа на что-то среднее между голубикой и черникой, с приятным послевкусием и освежающим ароматом.
Притом что куст не слишком высокий и густой, он дает завидный урожай. В первые годы плодоношения – 2,5 кг, а далее, по нарастающей – до 5,5 кг.
На величину ягод и урожайность культуры существенно влияют сорта, выбранные для перекрестного опыления. Максимальных параметров Восторг достигает в компании с лучшими представителями бакчарской жимолости – Юганой, Бакчарским Великаном, Дочерью Великана.
Преимущества и слабые стороны гибрида
Достоинства жимолости Восторг в описании сорта превалируют.
- Она рано (в первой декаде июня) и дружно созревает.
- Размер ягод – один из самых крупных среди существующего сортимента.
- Для сорта характерна стабильно высокая урожайность с максимальными показателями с 5–6-го по 15-й год жизни кустарника.
- Культура отличается высокой зимостойкостью и пластичностью, позволяющей ей без проблем осваивать места обитания с разными климатическими условиями.
- Сорт относительно устойчив к осыпанию (опадает не более 20 % урожая), но при этом легко отделяется от плодоножки. Это позволяет убирать ягоду методом отряхивания куста.
- Прочная кожица, плотная мякоть, сухой отрыв плодов обеспечивают высокую транспортабельность урожая.
- Высокий порог устойчивости к грибковым инфекциям и вредителям.
Если говорить о слабых местах, то жимолость Восторг, впрочем, как и большинство сибирских сортов, страдает от перепада и резких колебаний температур в холодный период года.
Для каких регионов подходит?
Гибрид выведен в экологических условиях Западной Сибири, но благодаря высокой пластичности отлично приживается в регионах с менее морозным и не таким резко континентальным климатом. Восторг хорошо себя чувствует на Урале, в большей части территории средней полосы, но в отдельные годы может страдать от длительных оттепелей. Не совпадают биоритмы растения и с мягким влажным климатом северо-западных европейских районов.
Особенности ухода за гибридными формами жимолости
Такие сорта как жимолость Восторг обладают колоссальным потенциалом и рассчитаны на интенсивное плодоношение. Они много и ежегодно отдают, но и взамен требуют достойных условий и хорошего ухода.
- Интенсивно плодоносить культура будет на солнце. В тени нарастает вегетационная масса, но урожайность снижается, ягода хуже набирает сахар.
- В первые 2–3 года необходимо нарастить мощную корневую систему – залог обильного и долголетнего плодоношения. Этому способствует правильная посадка – в рыхлую, богатую органикой почву. Перегноя внесите не менее 2–3 ведер, суперфосфата – 80–100 г, древесной золы – литровую банку. Если близко подходят грунтовые воды, обязательно предусмотрите дренаж.
- После начала плодоношения, растение будет усиленно расходовать питательные вещества. Их нужно пополнять. Лучший вариант – ежегодные органические подкормки – сухие (подсыпка куста перегноем в зиму) и жидкие (раствором коровяка, куриного помета весной).
- Жимолость Восторг любит полив. При недостатке влаги ягоды мельчают, становятся не такими сочными, даже может появиться горчинка во вкусе. Поливать кусты надо не забывать и после того, как растение отплодоносит. В это время идет закладка урожая на следующий год.
- Чтобы лучше сохранить влагу, прикорневую зону кустарника рекомендуют мульчировать или задернять.
Если до сих пор считаете, что жимолость – это малоурожайная культура с посредственным вкусом, сорт Восторг бесповоротно изменит ваше представление о первой летней ягоде.
Жимолость сорт восторг
Уважаемые покупатели, заказы саженцев принимаются на весну 2020 года.
Рассылка начнется с 20 марта 2020 года.
Уникальность сорта ВОСТОРГ– заключается в его крупноплодности, несколько ягод едва помещается в ладонь! Этот новейший сорт Бакчарской селекции очаровывает своим вкусом, а нежная, сочная, желеобразная мякоть ягод заставляет вспоминать о них, холодными зимними вечерами, вызывая приятные чувства аппетита! По настоящему десертный сорт жимолости! Крупные ягоды удобно собирать, а собранные хранятся до следующего лета в холодильнике не меняя формы.
Созревание дружное в начале июля. В качестве опылителей возможны -“Стрежевчанка”, “Бакчарский Великан”, “Сильгинка”, “Дочь Великана”.
По наблюдениям и отзывам садоводов сорт ВОСТОРГ признан лучшим сортом жимолости в 2019 году!
Плоды у жимолости “Восторг” средней массой 1,6 г. (до 2,8 г.), длиной 5 см., широковеретеновидные, сине-фиолетовые с очень сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Вкус ягод кисло-сладкий, гармоничный. Кожица толстая, рубчик сухой, плоды твердые, транспортабельность хорошая, рекомендуются также для замораживания.
Данное растение пересылается с открытой корневой системой, упакованной в специальный мох Сфагнум.
Уважаемые покупатели, заказы саженцев принимаются на весну 2020 года.
Рассылка начнется с 20 марта 2020 года.
Уникальность сорта ВОСТОРГ– заключается в его крупноплодности, несколько ягод едва помещается в ладонь! Этот новейший сорт Бакчарской селекции очаровывает своим вкусом, а нежная, сочная, желеобразная мякоть ягод заставляет вспоминать о них, холодными зимними вечерами, вызывая приятные чувства аппетита! По настоящему десертный сорт жимолости! Крупные ягоды удобно собирать, а собранные хранятся до следующего лета в холодильнике не меняя формы.
Созревание дружное в начале июля. В качестве опылителей возможны -“Стрежевчанка”, “Бакчарский Великан”, “Сильгинка”, “Дочь Великана”.
По наблюдениям и отзывам садоводов сорт ВОСТОРГ признан лучшим сортом жимолости в 2019 году!
Плоды у жимолости “Восторг” средней массой 1,6 г. (до 2,8 г.), длиной 5 см., широковеретеновидные, сине-фиолетовые с очень сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Вкус ягод кисло-сладкий, гармоничный. Кожица толстая, рубчик сухой, плоды твердые, транспортабельность хорошая, рекомендуются также для замораживания.
Данное растение пересылается с открытой корневой системой, упакованной в специальный мох Сфагнум.
Жимолость дает первые ягоды уже в начале июня. Отличается очень ранним вступлением в плодоношение – на второй год после посадки. Но при этом продолжительность жизни у нее может достигать 90 лет. Культура довольно неприхотливая, но при ее выращивании существует целый ряд особенностей, о которых нужно помнить.
Выбор места. Место для посадки лучше выбрать не на открытом участке, а в легкой полутени, которая будет защищать ее от прямых солнечных лучей в самое жаркое время суток (после полудня). Жимолость прекрасно растет на нейтральных и слабокислых почвах при условии, что они хорошо заправлены органикой. На тяжелых глинистых проводят структурирование для улучшения их водо- и воздухопроницаемости.
Сажают кусты по схеме 1,5х2 м. При этом учитывают, что жимолость культура не самоплодная. Поэтому для хорошего переопыления рядом высаживают не менее трех различных сортов.
Посадка. Сажать жимолость можно и весной, и осенью. Молодые растения быстро и хорошо приживаются. Диаметр и глубина посадочной ямы – 30 см. На глинистых, а также на бедных питательными веществами песчаных и торфяных почвах посадочный грунт составляют отдельно из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза) и песка в равных пропорциях. В каждую яму добавляют 2 литровые банки древесной золы, 50–60 г сернокислого калия и 100 г двойного суперфосфата. После посадки растения обильно поливают (2 ведра под каждый куст) и мульчируют скошенной травой или соломой.
Уход. Очень важным агроприемом особенно в жаркое лето является полив. Жимолость – влаголюбивая культура. К тому же у нее очень нежные листья, которые на открытом солнце могут просто засохнуть, потеряв всю влагу. Поэтому растениям в жару необходим не только обильный полив под корень (через день), но и ежедневное мелкодисперсное дождевание всей кроны через специальные насадки не менее 6–7 минут (ранним утром или вечером).
В первые 2 года минеральные удобрения не вносят, так как растения получили их в достаточном количестве при посадке. Ограничиваются двумя подкормками натуральной органикой: перед началом цветения (в конце апреля) и в начале плодоношения (конец мая – начало июня). Лучше всего использовать для этого раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20).
На третий год дополнительно начинают давать минеральное питание. В начале мая растениям необходим азот. Лучше всего подкормить их раствором мочевины. В начале июля после окончания плодоношения растениям дают любой минеральный комплекс для плодово-ягодных культур (типа «Кемира») в дозировках, указанных на упаковке.
Осенью жимолости необходимо калийно-фосфорное питание, чтобы восстановиться и хорошо подготовиться к зиме. Можно использовать для этого любой минеральный комплекс для осенней подкормки или внести 120 г суперфосфата и 60 г сернокислого калия под один куст. Удобрения рассыпают в приствольные круги и заделывают с помощью неглубокого рыхления. Перекапывать землю под жимолостью нельзя, так как при этом можно повредить ее поверхностную корневую систему.
Как и всем плодовым кустарникам, жимолости необходима формировка. Но по сравнению с другими культурами, она достаточно проста. В первые 5–6 лет растения вообще не трогают. Удаляют только сухие и поломанные ветви. Затем ежегодно в конце августа все кусты прореживают, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию растений, оставляя 8–10 самых сильных ветвей. Омолаживающую обрезку проводят через 17—18 лет после посадки.
Если осенью стоит сухая погода, то в начале октября проводят влагозарядковый полив (30 л под каждый куст) всех растений жимолости. Это позволит им хорошо подготовиться к зиме. Никакого дополнительного укрытия на зиму жимолости не нужно. Это очень зимостойкая культура, которая прекрасно переносит самые сильные морозы. Именно поэтому жимолость прекрасно растет и плодоносит на большей части территории нашей страны.
Вредители и болезни. Современные сорта крупноплодной жимолости практически не поражаются болезнями. Вредители на жимолости появляются крайне редко, особенно если постоянно скашивать траву вокруг растений. Крайне редко листья могут повреждать гусеницы листоеда, а на ветвях может появиться ложная щитовка. Чтобы не допустить их появления, в конце апреля по зеленому конусу обработайте ветви жимолости 0,2%-ным раствором препарата «Актеллик».
Жимолость сорт восторг
Жимолость Восторг Среднеранний и очень зимостойкий сорт. Сине-фиолетовые ягоды обильно покрыты восковым налетом. Твердые и сочные плоды «Восторг» кисло-сладкие на вкус, без горечи. Средняя длинна плода 5 см. Удлиненные ягоды содержат: 7,9 % сахаров, 52,4 мг % витамина С. Дегустационная оценка 4,8 балла. Очень удобная форма куста позволяет легко собрать урожай. Урожайность этого сорта составляет до 5,5 кг. Благодаря расположению плодов осыпаемость соплодий очень маленькая. Стоит отметить отличную транспортабельность этого сорта за счет толстой кожицы упругих плодов. Как в высоту, так и в ширину куст достигает примерно 140-150 см. Жимолость «Восторг» нетребовательна к почве, но стоит отметить, что ее очень крупные ягоды мельчают в тени. Уже в первый год посадки жимолость дает крупные плоды. Ее цветки частично самобесплодные и перекрестное опыление не будет лишним. Для того, чтобы получать высокий урожай этой жимолости рядом стоит посадить сорта «Югана», «Дочь Бакчара», «Бакчарский великан». Устойчива к болезням и многим вредителям.
Жимолость. Почва и место. Жимолость любит солнце и суглинистую почву хорошо заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. В принципе, и в тени растение растет хорошо, но плодоношение падает. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В таких условиях у нее начинает загнивать корневая система. На кислую почву реакция у жимолости отрицательная: падает урожай и бледнеет листва. Больше всего предпочитает органические подкормки. Морозостойкость высокая.
Жимолость. Посадка и уход. При высадке саженцев обязательно чередуйте разные сорта. Тогда жимолость будет хорошо опыляться в период цветения и даст максимально большой урожай. Для высадки жимолости подготовьте лунки размером 40 x 40 x 40 см на расстоянии 1,2-1,5 метров друг от друга для слаборослых сортов, и на расстоянии 2-2,5 метров для высокорослых. Для каждой лунки потребуется примерно 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 1 кг золы. Если почва песчаная, количество компоста увеличивайте до 3-х вёдер, можно добавить немного калийного удобрения. Лунки пролейте тёплой водой. По центру лунки сделайте земляной холмик. Аккуратно поместите саженцы в лунку. Расправьте корешки так, чтобы они были равномерно распределены по краям холмика. Сначала присыпьте лунку небольшим количеством компоста и пролейте водой, чтобы земля хорошенько налипла на корешки. Затем досыпьте лунку полностью и ещё раз обильно полейте. Корневая система жимолости компактна, поэтому впоследствии всегда поливайте кустик под корень. Сразу после посадки жимолости замульчируйте землю вокруг куста, чтобы не допустить испарения влаги. Жимолость – очень непривередливое растение, почти не болеет и не требует особого ухода. По осени обрезают подсохшие ветки и живые веточки, растущие внутрь кроны (чтобы они не загущали куст). Периодически пропалывают от сорняков. Весной вносят под каждый куст органические удобрения. По тающему снегу, в самом начале вегетации, подкармливают азотным удобрением.
В период цветения и плодоношения раз в месяц поливают раствором золы (на 1 ведро – 1 литр золы). Рыхлилить землю под кустиками не нужно, ведь корневая система жимолости располагается очень близко к поверхности, и частое рыхление может повредить корешки. В жаркое время необходим обильный полив, это растение необычайно любит влагу. На одном месте жимолость может расти до 20 лет, но зато пересадку переносит практически в любом возрасте. С 3 – 4 лет с растения начинает “слезать кора”, которая отслаивается длинными полосками и тем самым обнажает древесину красноватого цвета. Не стоит этого пугаться, данное явление просто является особенностью жимолости.
Жимолость. Размножение. Жимолость можно легко размножить семенами. Но в связи с тем, что жимолость является перекрестноопыляемым растением, то родительские свойства в ее потомстве практически не сохраняются, то есть обычно появляются новые сорта, которые часто хуже родительских. Хотя, конечно, могут появится растения с ягодами превосходного вкуса. Именно по этой причине семенной способ размножения в основном используется в селекционных работах, или в случае, когда выращивают жимолость для озеленения. Для сохранения родительских свойств жимолость нужно размножать вегетативно, укоренением черенков или путем деления куста.
Жимолость. Использование. Это растение прежде всего представляет ценность своей неприхотливостью, устойчивостью к вредителям, болезням и морозостойкостью. Созревание ягод жимолости происходит раньше всех остальных ягодных культур. Из них можно делать компоты, соки, варить варенье или просто употреблять в сыром виде. Кроме того, можно замораживать. Благодаря своим лечебным свойствам жимолость ценилась еще с давних времен. С помощью биохимических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве лечебного и диетического питания. Это связано с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов. В раннем сроке созревания кроется особая ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом восполнить витаминный недостаток. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а также почти все витамины и органические кислоты в которых нуждается человеческий организм. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы.
Жимолость «Восторг»: описание сорта кустарников, опылители, посадка, выращивание и уход
Жимолость «Восторг» – это великолепный гибридный сорт с плодами, по вкусу напоминающими экзотические фрукты.
Описание сорта жимолости «Восторг»
«Восторг» или жимолость камчатская – это гордость сибирских селекционеров. Если составить краткое описание сорта, то он имеет среднерослый куст высотой до 1,8 метра. Крона кустарника разреженная, ажурная. Такая форма жимолости в значительной степени облегчает сбор ягод.
Одна ягода в длину может достигать примерно 5 см, весить около 2,5 г. Кожица плодов сине-фиолетовая, с восковым, плотным налетом, мякоть ароматная и очень сочная. Вкус кисло-сладкий, без горечи. В начале плодоношения один куст дает до 2,5 кг ягод, в последующие года – до 5,5 кг. Осыпаемость плодов низкая.
Созревание ягод начинается в начале июня, урожайность очень высокая. Культуру отличает зимостойкость, что позволяет выращивать ее даже в регионах с суровым климатом. Сорт очень устойчив к грибкам и вредителям.
Посадка в открытый грунт
Выращивание этого гибрида не представит сложности даже для неопытных садоводов, настолько сорт неприхотлив. Но, чтобы собирать богатый урожай, все же следует учесть некоторые нюансы агротехники.
Хотя сорт и не капризный, все же лучше он будет плодоносить на открытом месте, закрытом от сквозняка и северного ветра. Нежелательно, чтобы на участке близко залегали грунтовые воды. Почву предпочитает слабо-кислую или же нейтральную. Отлично, если будет подобран участок, на котором корни растения будут находиться в полутени, а крона – на солнце.
Предпочтительна посадка жимолости в осеннее время. Период покоя у растения заканчивается рано – уже в марте на кустах начинают распускаться первые листочки. Начинается фаза покоя уже в конце июля. Именно поэтому высаживать жимолость следует в сентябре-октябре. Между кустами оставляют шаг примерно 150 см. Отличное соседство для данного сорта – смородина.
Для посадки годятся саженцы, достигшие трехлетнего возраста с хорошо развитой корневой системой. На них не должно быть следов заболеваний.
Заранее, примерно за пару недель, начинают готовить ямы для посадки. Глубина лунки должна быть минимум 40 см. На дне обязательно устраивают дренаж. Можно использовать камни, кору или колотый кирпич.
Засыпают саженец специально приготовленной почвосмесью из таких составляющих:
- 2 ведер огородной земли;
- 1 л древесной золы;
- 3 ст. л. суперфосфата.
При посадке сначала обильно проливают яму, а затем на ее дне делают маленький холмик, на который высаживают растение. Необходимо проследить, чтобы шейка куста не была заглублена в грунт более, чем на 5 см. Корневища расправляют, а затем засыпают приготовленной почвосмесью и проливают. Грунт необходимо уплотнить, чтобы убрать «воздушные карманы». Завершают посадку мульчированием. В качестве мульчирующего материала чаще всего используют хвойный опад или измельченную солому. Можно также присыпать кустарник торфом.
Уход за растением
Только при выполнении правил ухода можно собирать щедрый урожай с ягодника. Сорт «Восторг» очень любит обильный полив.
Дефицит воды негативно скажется на вкусе ягод и их количестве, приведет к измельчанию плодов.
Поливают кустарник на протяжении всего сезона, но при этом не допускают заболачивания. Вполне достаточно полить жимолость дважды в неделю. Примерный расход воды под один куст – 2 ведра.
Если при посадке саженец был достаточно заправлен удобрениями, подкармливать его в первые пару лет не нужно. На третий сезон начинают вносить органику. Хорошо отзывается съедобная жимолость на удобрения с настоянным куриным пометом, перебродившими коровяком либо травой.
В первый раз подкармливают кустарник ранней весной, еще до набухания почек. Затем удобрения вносят во время цветения и уже в конце сезона, осенью. Жимолость очень любит золу, которую просто распыляют вокруг кустов на протяжении всего сезона.
Растение также нуждается в прополках, которые проводят очень аккуратно, чтобы не задеть корни. Удобнее всего пропалывать на следующий день после полива. После прополок почву мульчируют.
Опыление и технология обрезки
Для хорошего плодоношения этому сорту необходимо перекрестное опыление. Поэтому на одном участке следует высадить минимум три растения разных сортов.
Лучшие сорта-опылители для «Восторга»:
Если применять эти сорта-опылители для «Восторга», то его ягоды будут значительно крупнее.
Плодовые почки сорт дает только на молодых ветвях, поэтому правильная обрезка кустарника очень важна.
Взрослый куст должен иметь не более 18 скелетных ветвей. Все остальные побеги осенью следует обрезать.
Когда растение достигнет возраста 15 лет, его урожайность снизится. В 20 лет куст уже считается старым. Чтобы он продолжал хорошо плодоносить, необходимо обрезать все ветви, на которых не было ягод. Очень полезны и регулярные омолаживающие обрезки – во время роста, летом, старые ветви срезают на пенек. На их месте отрасту молодые веточки, которые на следующий сезон дадут урожай.
Подготовка к зиме
В специальном зимнем укрытии сорт не нуждается. Даже ростовые почки кустарника могут выдержать лютые морозы. В регионах со снежными зимами растения следует осенью подвязывать, чтобы снег не поломал ветви.
Защита от болезней и вредителей
К грибкам и вирусам сорт обладает высокой устойчивостью. Лишь в дождливое лето кустарники может поразить мучнистая роса.
В качестве профилактики против росы до раскрытия почек, рано весной, кустарники обрабатывают раствором бордосской жидкости. Опрыскивание послужит не только профилактикой заболеваний, но и способом предотвращения появления паразитирующих насекомых.
Больший вред, нежели насекомые и заболевания, жимолости наносят птицы. Пернатые склевывают не только плоды, но и почки. Чтобы защитить жимолость от нашествия птиц, ее накрывают сеткой.
Особых недостатков этот прекрасный сорт жимолости съедобной не имеет. Единственное, что может огорчить садовода, – весной растение часто страдает от поздних возвратных заморозков, так как просыпается очень рано.